2
больше часа

Ингредиенты

Прямоугольная форма 22*12 см или круглая форма 20-22 см
Масло «Простоквашино» 80 г
Сахар 80 г
Мука 30 г
Мелко молотый миндаль 50 г
Разрыхлитель 1 ч.л.
Яйцо 3 шт
Какао-порошок 30 г
Соль Щепотка
Для груш:
Груша 3-5 шт
Вода 500 мл
Сахар 150 г
Сок и цедра лимона 1/2 лимона
Корица 1 палочка
Миндальные лепестки для посыпки

Приготовление

1. Воду, сахар, корицу, сок и цедру лимона поместить в кастрюлю и довести до кипения и растворения сахара. Груши очистить от кожицы, срезать донышко и с помощью ножа аккуратно вырезать сердцевинки с косточками. Аккуратно выложить груши в закипевший сироп, довести до кипения и на небольшом огне варить около 10-15 минут. Вынуть и остудить.

Шоколадно-миндальный кекс с грушами

2. Для теста сливочное масло комнатной температуры взбить с сахаром до пышности. Добавить яйца по одному, хорошо взбивая после каждого. Муку просеять с какао, разрыхлителем и солью, добавить мучную смесь, молотые орехи в масляную смесь и взбить до объединения.

Шоколадно-миндальный кекс с грушами

3. Выложить тесто в выстеленную пергаментом форму (прямоугольную 22*12 см либо круглую 20-22 см), вставить в тесто груши, посыпать миндальными лепестками. Выпекать в духовке, заранее разогретой до 180С, около 45-50 минут, до готовности. Из центра готового кекса зубочистка должна выйти сухой. Вынуть из духовки, остудить 10 минут в форме, затем вынуть из формы. По желанию приготовить шоколадную глазурь - на медленном огне растопить 70 г темного шоколада и 30 г сливочного масла и полить кекс.

Шоколадно-миндальный кекс с грушами

4. Приятного аппетита!

Шоколадно-миндальный кекс с грушами
Recipe cat c80115c8e175c985319905592d837ea04793188ce810edabda4decf3396d1363

добавьте
собственный рецепт

добавить рецепт

+9баллов

добавьте фото
приготовленного блюда

добавить фото

+3баллов

самым вкусным можно
и с друзьями поделиться

Комментарии (11)
Юлия
Юлия 03 ноября 2018

класс

W1siziisijiwmtgvmtevmdmvnhq5bdz3zjc1c19fve0uanbnil0swyjwiiwidgh1bwiilcixmdb4mtawiyjdxq?sha=79fabd29c78d3434
Borys
Borys 29 октября 2018

Необычно и вкусно

W1siziisijiwmtgvmtavmjkvohvzb295ztr2d18xntqwnzgynzcwmza2xzi3otgwmi5qcgcixsxbinailcj0ahvtyiisijewmhgxmdajil1d?sha=af8779757e877c2f
Андрей
Андрей 25 октября 2018

класс

W1siziisijiwmtgvmtavmjuvdgx5cddldtu4x0lnr185mtgwowqwnwu2mzu1nwu3mtblyzgwyjrjzda3ntq3nv9wlmpwzyjdlfsiccisinrodw1iiiwimtawedewmcmixv0?sha=ecc57ad9145c8d8b
Елена
Елена 15 октября 2018

Мой осенний кекс)

W1siziisijiwmtgvmtavmtuvnwt2bxbuadrhef9jtudfmjaxodewmddfmtyzmdizxzu2my5qcgcixsxbinailcj0ahvtyiisijewmhgxmdajil1d?sha=78958a970e897886
Дмитрий
Дмитрий 27 сентября 2018

как то так

W1siziisijiwmtgvmdkvmjcvog9zohf5ddawbl9gdwxsu2l6zvjlbmrlcl8zlmpwzyjdlfsiccisinrodw1iiiwimtawedewmcmixv0?sha=1b2919f94c680467
Cat avatar b695b30db826bb3552732315ba6ad89ef7df1e5d6441f8a4aa95de8f72a8c33e
Кот Матроскин 27 сентября 2018

За чужие фото Матроскин баллы не выдает!

Элла
Элла 24 сентября 2018

Вкусный,чуть-чуть развалился,когда вынимала с формы

W1siziisijiwmtgvmdkvmjqvotfjz2c4z2nkbv9qoda5mjrfmtkzmtawlmpwzyjdlfsiccisinrodw1iiiwimtawedewmcmixv0?sha=6fe6c5743959b275
Ольга
Ольга 22 сентября 2018

Вкусно

W1siziisijiwmtgvmdkvmjivmxr1bwq0cwq3x0lnr18ymde4mdkyml8xntu5ndyuanbnil0swyjwiiwidgh1bwiilcixmdb4mtawiyjdxq?sha=6c7fb5f75de5d4dc
Валерия
Валерия 15 сентября 2018

Вкусно!

W1siziisijiwmtgvmdkvmtuvm2f4empnbjjvnl9jtudfmjaxoda5mtvfmjawmdq1lmpwzyjdlfsiccisinrodw1iiiwimtawedewmcmixv0?sha=cbcb36f15159673a
Валерия
Валерия 15 сентября 2018

Все пытаюсь все красоту на фото отобразить, получается частями

Cat avatar b695b30db826bb3552732315ba6ad89ef7df1e5d6441f8a4aa95de8f72a8c33e
Кот Матроскин 15 сентября 2018

Я и засмотрелся!

Валерия
Валерия 15 сентября 2018

Очень вкусный и необычный десерт. К нему есть бонус - компотик из груш ))) Матроскин, молодец!

W1siziisijiwmtgvmdkvmtuvogm3ehvsdwn0bf9jtudfmjaxoda5mtvfmtczmjuwlmpwzyjdlfsiccisinrodw1iiiwimtawedewmcmixv0?sha=7f0ccd51b92d7ec1
Екатерина
Екатерина 14 сентября 2018

Этот шоколадный кекс - настоящее открытие для меня) Очень подходящий десерт для холодных осенних вечеров)

W1siziisijiwmtgvmdkvmtqvbnk5nhftbhvvx0lnr181mdi3lkpqryjdlfsiccisinrodw1iiiwimtawedewmcmixv0?sha=f53169a3e6e78e25

Горячая линия: + 375 44 7 222 000