Ингредиенты
| Масло «Простоквашино» | 100 г |
| Сахар | 180 г |
| Яйцо | 2 шт |
| Средний апельсин | 2 шт |
| Мука | 250 г |
| Разрыхлитель | 1/2 ч.л. |
| Соль | 1/4 ч.л. |
| Сода | 1/4 ч.л. |
| Апельсиновый сок | 60 мл |
| Сметана «Простоквашино» | 100 г |
| Шоколад | 100 г |
| Сметана «Простоквашино» | 50 г |
| Шоколад | 120 г |
| Масло «Простоквашино» | 30 г |
Приготовление
1.Снять цедру с апельсинов и выдавить 60 мл сока. Перемешать сахар с цедрой апельсина. Масло взбить с сахаром и цедрой. По одному добавить яйца, не прекращая взбивать.
2.Просеять муку с солью, содой и разрыхлителем. Добавить половину мучной смеси в масляную, взбить. Добавить 100 г сметаны и апельсиновый сок, снова взбить. Добавить вторую половину муки и взбить до однородности.
3.Шоколад для теста нарубить до состояния крошки, добавить к тесту и перемешать.
4.Выложить тесто в смазанную маслом форму (диаметром 22-25 см) и отправить в заранее разогретую до 180 градусов духовку. Выпекать до готовности, около 50-60 минут, до сухой спички, выходящей из центра кекса. Готовый кекс остудить. Для глазури нарубить шоколад, поместить в кастрюльку и растопить со 50 г сметаны и маслом на водяной бане или медленном огне, постоянно помешивая. Украсить кекс глазурью.
5.Приятного аппетита!
Как сделать фотографию чека
- Делайте фотографию(-и) при хорошем освещении.
- Размер 1 фотографии не должен превышать 8 Мб.
- Постарайтесь, чтобы весь чек помещался на фотографию.
- В случае если это невозможно, сфотографируйте чек частями и загрузите в сервис все полученные фотографии.
- Чек должен содержать хотя бы один из продуктов «Простоквашино».
Обработка фотографии чека
- Обработка фотографии может занять до трех дней. Как только чек будет зарегистрирован, вы получите уведомление.
- В случае отказа в регистрации вы также получите уведомление. В этом случае необходимо повторно сфотографировать чек, соблюдая все перечисленные выше условия.
Очень вкусно!
Супер!
вкусняшка
Вкусно
Люблю маленькие печь. Рецепт вкусный. Добавил орешки.
Не успела спрятать шоколадку от мужа и детей 😆, поэтому без глазури. Рецепт шикарный. Кекс ароматный и вкусный.
Вкусный нежный кекс
Очень воздушный
немного переиначили, растопив шоколад))))
забыл даже фото))
очень вкусно!)
у меня очень вкусный получился
Кекс очень вкусный!
А у нас вот такой получился, очень вкусно
Обалденно)
Спасибо за простой в исполнении рецепт!
Кекс очень вкусный!
А вот и мой кексик!!!
Защита диссертации - вкусное и увлекательное занятие)
Защита десертации, к тому же очень вкусненького!!!
Спасибо за прекрасный рецепт!!! Очень вкусно получилось, все в восторге от кексика!!!
Защита
Защита не пройдена, фото не Ваше(
Наш Рождественский кексик! Вот что получилось)
Очень вкусный кекс получился! Большое спасибо за рецепт)))
Урааа!
Ура! Я испекла рождественский кекс. Получился красавец!
ОООчень вкусный кекс! Это все, что "успело сфотографироваться"!
Ароматно, вкусно и защита дисертации!