20-40 мин
Ингредиенты
| Яйцо | 2 шт |
| Сода гашеная уксусом | 0,5 ч.л. |
| Раст. масло | 1 ст.л. |
| Мука | 2 ст |
| Соль | 0,5 ч.л. |
| Фарш | 0,5 кг |
| Лук | 1 шт |
| Соль, специи | по вкусу |
| Творог «Простоквашино» | 2 шт |
| Сметана «Простоквашино» | банка |
Приготовление
1.Творог размять хорошо с яйцами и солью, добавить погашенную уксусом соду, масло и муку, замесить эластичное тесто, не липнущее к рукам.
2.Готовим начинку: в фарш натереть лук, добавить соль и специи, хорошо перемешать.
3.Из теста раскатать тонкий пласт, сверху выложить ровным слоем мясную начинку.
4.Свернуть пласт рулетом.
5.Нарезать на небольшие кусочки, примерно по 1-2 см в ширину. Перевернуть и приплюснуть каждый кусочек.
6.Обжаривать на медленном огне с 2 сторон до красивого румянца примерно мин по 10, чтобы фарш приготовился. Наши шанежки готовы! Подавать горячими со сметаной Простоквашино!
Советы и рекомендации по загрузке чека
Как сделать фотографию чека
- Делайте фотографию(-и) при хорошем освещении.
- Размер 1 фотографии не должен превышать 8 Мб.
- Постарайтесь, чтобы весь чек помещался на фотографию.
- В случае если это невозможно, сфотографируйте чек частями и загрузите в сервис все полученные фотографии.
- Чек должен содержать хотя бы один из продуктов «Простоквашино».
Обработка фотографии чека
- Обработка фотографии может занять до трех дней. Как только чек будет зарегистрирован, вы получите уведомление.
- В случае отказа в регистрации вы также получите уведомление. В этом случае необходимо повторно сфотографировать чек, соблюдая все перечисленные выше условия.
Вкусно
вкус детства)
Супер!
*
Хорошая альтернатива котлетам
Вкусное блюдо
Мама в детстве всегда их готовила
прекрасный рецепт
Это очень вкусно!
Обожаю их со сметанкой! Мое любимое блюдо
Очень вкусно!
Быстро и вкусно!
Делала два дня подряд. Один день жарила на сковороде, второй в духовке. Мне больше понравились из духовки. Мужу и доченьке и те и другие, просили и третий день делать )
ой, вкуснятина!
))))))))
Вкус из детства(:
очень вкусно)
Я немного пересушила в духовке, наверное! Но все равно вкусно.
вкусно!!!
Как у мамы))
Люблю готовить по этому рецепту)