Ингредиенты
Сельдь свежемороженная | 3шт |
Морковь | 2шт |
Лук репчатый | 3шт |
Майонез(лучше домашний) | 200гр |
Соль | 2ст.л(без верха) |
Сахар | 2ст.л |
Уксус 9% | 30-50мл |
Приготовление
1.Сельдь разделать на филе и нарезать на порционные кусочки.Лук нарезать полукольцами и ошпарить кипятком.Морковь натереть на крупной терке и спассеровать на раст.масле.Остывшие ингредиенты тщательно перемешать с солью, сахаром,уксусом и майонезом.Дать закуске настояться в течение 24 часов в холодильнике.

Вкусно с картошечкой
Впервые так сделала. Очень вкусная закуска получилась!