Thumb 340x255 img

Ингредиенты

Масло «Простоквашино» 200 гр
Филе щуки 800 гр
Вареные яйца 2 шт
Зелень петрушки и укропа по вкусу
Лимон 0.5 шт
Лавровый лист, перец горошком, гвоздика по вкусу
Соль, перец по вкусу

Приготовление

1.Ингредиенты

Щука по-Польски

2.Разрезаем филе на кусочки, хорошо солим и перчим с двух сторон. Выкладываем на сковородку, заливаем водой до начала рыбы (покрывать вода рыбу не должна). Добавляем лавровый лист, гвоздику, перец горошком. Накрываем крышкой, ставим на огонь и доводим до кипения. Убавляем огонь и тушим рыбу 15 минут.

Щука по-Польски

3.Пока готовится рыба, приготовим заливку: растапливаем пачку сливочного масла и добавляем к нему тертые яйца и рубленную зелень.

Щука по-Польски

4.Получается такая масса. Солим по вкусу.

Щука по-Польски

5.Готовую щуку выкладываем в блюдо (лучше с бортиками, чтоб заливка не убежала). Поливаем соком половинки лимона.

Щука по-Польски

6.Сверху - заливку! Наша щука по-Польски готова! На гарнир рекомендую отварной рис, он отлично сочетается с яично-масленой заливкой. Приятного аппетита!

Щука по-Польски
Recipe cat c80115c8e175c985319905592d837ea04793188ce810edabda4decf3396d1363

добавьте
собственный рецепт

добавить рецепт

добавьте фото
приготовленного блюда

добавить фото

самым вкусным можно
и с друзьями поделиться

Комментарии (4)
лена
лена 06 марта 2020

Ммм сделала целиком

W1siziisijiwmjavmdmvmdyvmmexog8yy2lpn196ullxbhvvafbuqs5qcgcixsxbinailcj0ahvtyiisijewmhgxmdajil1d?sha=453c5ad45ecffede
Дарья
Дарья 04 мая 2019

Интересно и вкусно

W1siziisijiwmtkvmduvmdqvoda3mnfvdwd0bl8ymde5mduwm18xodiwmdyuanbnil0swyjwiiwidgh1bwiilcixmdb4mtawiyjdxq?sha=3fd2420b0e318352
Светлана
Светлана 22 марта 2018

Ммммм....

W1siziisijiwmtgvmdmvmjivntqzyzb1mwzqdv9jtudfmzg3oc5kuecixsxbinailcj0ahvtyiisijewmhgxmdajil1d?sha=991c3bbed25abdca
Андрей
Андрей 29 января 2018

карпа так приготовили

W1siziisijiwmtgvmdevmjkvm25id2n0y3i2z190nw1zt19izjg4x0kuanbnil0swyjwiiwidgh1bwiilcixmdb4mtawiyjdxq?sha=27df2ffc60b4d8ec

Горячая линия: + 375 44 7 222 000