Name: Салат «Цезарь» с сметанным соусом
Ingredients: Сметана «Простоквашино» 70 г; 70 г.; Пекинская капуста 200 гр; Помидоры маленькие 7 шт; Сыр 20 гр; Куриная грудка 100 гр; Соевый соус 3 ст.л; Горчица 1 ч.л; Сметана 70 гр; Багет или батон 100 гр; Яйцо 2 шт; Кари по вкусу; Соль по вкусу; Масло растительное 2 ст.л

Елена

убрать рецепт из меню добавить рецепт в меню

Сметана

15-20 мин

Салаты и закуски

Ингредиенты

Сметана «Простоквашино»	70 г
	70 г.
Пекинская капуста	200 гр
Помидоры маленькие	7 шт
Сыр	20 гр
Куриная грудка	100 гр
Соевый соус	3 ст.л
Горчица	1 ч.л
Сметана	70 гр
Багет или батон	100 гр
Яйцо	2 шт
Кари	по вкусу
Соль	по вкусу
Масло растительное	2 ст.л

Приготовление

1.Куриную грудку порезать кусочками в виде кубиков и обжарь в растительном масле до готовности.

2.Отварить яйца

3.В поджаренную куриную грудку добавить кари, хорошо перемешать и еще подержать на огне минуты 3-4. Снять с огня, остудить

4.Пекинскую капусту шинкуем, помидоры разрезаем на 2 или 4 части. Сыр трем на мелкую терку.

5.Багет или батон нарезаем кубиками размером 1Х1 см. Обжариваем до образование хрустящей корочки.

6.Для приготовления соуса берем сметану, горчицу и соевый соус всё хорошо перемешиваем.

7.Укладываем наш салат на тарелку. Пекинская капуста затем укладываем помидоры, куриную грудку ещё немного пекинской капусты, поливаем это всё соусом, затем посыпаем сухариками и сыром. Украшаем четвертинками яйца.