Ингредиенты
| Лисички свежие | 550 г |
| Масло «Простоквашино» | 30 г |
| Тимьян свежий | 5 г |
| Масло растительное | 20 г |
| Соль | по вкусу |
| Перец | по вкусу |
| Чеснок | 5 г |
| Сметана «Простоквашино» | 15 % 200 г |
| Картофель | 400 г |
| Салат ромен | 350 г |
| Творог «Простоквашино» | 5 % 1 пачка |
| Укроп | 10 г |
| Хрен | 10 г |
| Масло оливковое | 20 г |
Приготовление
1.Для начала промойте лисички. Отварите их в подсоленной воде в течение 15 минут, слейте и прожарьте на сухой сковородке без масла в течение 3 минут, добавьте растительное масло, чеснок и тимьян, жарьте 2-3 минуты, потом добавьте сливочное масло, соль и перец и готовьте ещё 3-5 минут, готовые лисички обсушите на салфетке.
2.Из очищенного картофеля нужно вырезать круглые шарики при помощи нуазетки. Отварите картофельные шарики в подсоленной воде до готовности. Салат ромен промыть слегка сбрызнуть растительным маслом и опалить горелкой или обжарить на сухой сковородке до лёгкого золотистого цвета.
3.Мусс из творога: для этого нарежьте мелко укроп, смешайте творог, укроп, хрен и растительное масло в однородную массу.
4.Как собрать салат: для этого укладываем опалённый салат, потом лисички, картофель, кнели из творожного мусса и добавляем сметану (для более яркого вкуса сметану лучше закоптить).
5.Приятного аппетита!
Как сделать фотографию чека
- Делайте фотографию(-и) при хорошем освещении.
- Размер 1 фотографии не должен превышать 8 Мб.
- Постарайтесь, чтобы весь чек помещался на фотографию.
- В случае если это невозможно, сфотографируйте чек частями и загрузите в сервис все полученные фотографии.
- Чек должен содержать хотя бы один из продуктов «Простоквашино».
Обработка фотографии чека
- Обработка фотографии может занять до трех дней. Как только чек будет зарегистрирован, вы получите уведомление.
- В случае отказа в регистрации вы также получите уведомление. В этом случае необходимо повторно сфотографировать чек, соблюдая все перечисленные выше условия.