Thumb 340x183 cf22add29f8e2b0fb8161627d5cf6f541414433903.6737

Ингредиенты

Молоко «Простоквашино» 250 мил
Яйцо куриное 2 шт
Перец по вкусу
Петрушка по вкусу
Варёный картофель 2 шт
Вареная морковь 3 шт
Яйцо куриное варёное 3 шт
Маринованные опята 250 гр
Ветчина 250 гр
Майонез 150 гр
Сыр плавленный сливочный 100 гр
Маринованные опята (для украшения) 20 гр
Зелень укропа и петрушки по вкусу

Приготовление

1.Смешиваем молоко, яйца, перец и петрушку. Готовим тесто для блинчиков.

Салат «Пенек»

2.Выпекаем блинчики.

Салат «Пенек»

3.Готовим начинку. Отварной картофель натираем на крупной терке и смешиваем с майонезом. Отварную морковь натираем на терке и смешиваем с майонез. Яйца натираем на терке и смешиваем с майонезом. Грибы мелко режем и смешиваем с нарубленной зеленью, добавив немного майонеза. Ветчину режем кубиками или тонкой соломкой и добавляем майонез.

Салат «Пенек»

4.Блинчики нарезаем пополам и смазываем края плавленым сыром. На столе расстилаем пищевую пленку. Выкладываем половинки внахлест смазанной стороной вверх и разрезом в одну сторону.

Салат «Пенек»

5.По всей длине укладываем начинку.

Салат «Пенек»

6.Подымаем одну сторону пленки, аккуратно сворачиваем в плотный рулет. Получившийся рулет ставим торцом на плоскую тарелку. Из блинчиков и оставшейся начинки делаем корни. Декорируем зеленью и грибами.

Салат «Пенек»

7.Салат «Пенек» готов.

Салат «Пенек»
Recipe cat c80115c8e175c985319905592d837ea04793188ce810edabda4decf3396d1363

добавьте
собственный рецепт

добавить рецепт

добавьте фото
приготовленного блюда

добавить фото

самым вкусным можно
и с друзьями поделиться

Комментарии (3)
Юлия
Юлия 05 октября 2020

Пенек

W1siziisijiwmjavmtavmduvnhhxdhplmgk3al9jtudfmjaymdewmdvfmtg1mtawlmpwzyjdlfsiccisinrodw1iiiwimtawedewmcmixv0?sha=0f9f3b6b02b2e7e7
Лера
Лера 02 мая 2018

W1siziisijiwmtgvmduvmdivmtztdxeyntbzav9pbwfnzv80nv8uanbnil0swyjwiiwidgh1bwiilcixmdb4mtawiyjdxq?sha=32032e32c685e1be
W1siziisijiwmtyvmtevmjmvmw4xmhjjognrbf9zdglja2vyxzqucg5nil0swyjwiiwidgh1bwiilcixmdb4mtawiyjdxq?sha=f480d5ec4204b106
Витя
Витя 25 апреля 2018

W1siziisijiwmtgvmdqvmjuvy3q0ddcydm5qx2ltywdlxzg3xy5qcgcixsxbinailcj0ahvtyiisijewmhgxmdajil1d?sha=914eb3bf94c9bc2e
W1siziisijiwmtyvmtevmjmvnmx4mnozmznonl9zdglja2vyxzmucg5nil0swyjwiiwidgh1bwiilcixmdb4mtawiyjdxq?sha=b99a1b26ea231827

Горячая линия: + 375 44 7 222 000