Ингредиенты
| Молоко «Простоквашино» | 250 мил |
| Яйцо куриное | 2 шт |
| Перец | по вкусу |
| Петрушка | по вкусу |
| Варёный картофель | 2 шт |
| Вареная морковь | 3 шт |
| Яйцо куриное варёное | 3 шт |
| Маринованные опята | 250 гр |
| Ветчина | 250 гр |
| Майонез | 150 гр |
| Сыр плавленный сливочный | 100 гр |
| Маринованные опята (для украшения) | 20 гр |
| Зелень укропа и петрушки | по вкусу |
Приготовление
1.Смешиваем молоко, яйца, перец и петрушку. Готовим тесто для блинчиков.
2.Выпекаем блинчики.
3.Готовим начинку. Отварной картофель натираем на крупной терке и смешиваем с майонезом. Отварную морковь натираем на терке и смешиваем с майонез. Яйца натираем на терке и смешиваем с майонезом. Грибы мелко режем и смешиваем с нарубленной зеленью, добавив немного майонеза. Ветчину режем кубиками или тонкой соломкой и добавляем майонез.
4.Блинчики нарезаем пополам и смазываем края плавленым сыром. На столе расстилаем пищевую пленку. Выкладываем половинки внахлест смазанной стороной вверх и разрезом в одну сторону.
5.По всей длине укладываем начинку.
6.Подымаем одну сторону пленки, аккуратно сворачиваем в плотный рулет. Получившийся рулет ставим торцом на плоскую тарелку. Из блинчиков и оставшейся начинки делаем корни. Декорируем зеленью и грибами.
7.Салат «Пенек» готов.
Как сделать фотографию чека
- Делайте фотографию(-и) при хорошем освещении.
- Размер 1 фотографии не должен превышать 8 Мб.
- Постарайтесь, чтобы весь чек помещался на фотографию.
- В случае если это невозможно, сфотографируйте чек частями и загрузите в сервис все полученные фотографии.
- Чек должен содержать хотя бы один из продуктов «Простоквашино».
Обработка фотографии чека
- Обработка фотографии может занять до трех дней. Как только чек будет зарегистрирован, вы получите уведомление.
- В случае отказа в регистрации вы также получите уведомление. В этом случае необходимо повторно сфотографировать чек, соблюдая все перечисленные выше условия.
Пенек