Ингредиенты
| Свинина (лучше всего шея) | 700 г |
| Грибы (сушеные) | 150 г |
| Лук | 1 шт. |
| Сушеный чеснок | по вкусу |
| Соль | по вкусу |
| Сметана «Простоквашино» | 3 ст.ложки |
Приготовление
1.Свинину нарезать ломтиками, чтобы можно было свернуть рулетики.
2.Свинину отбить, каждый кусочек заправить сушеным чесноком и солью по вкусу. Накрыть пищевой пленкой и дать напитаться мясу пару часов.
3.Заранее вымоченные сушеные грибы нарезаем на кусочки и обжариваем на сковороде около 10 минут ( можно использовать свежие шампиньоны, консервированные). Добавляем нашинкованный лук и пассируем около 5 минут.
4.Добавляем в сковороду сметану и на небольшом огне томим около 5 минут.
5.Когда грибы с луком остынут и мясо напитается специями, собираем все в рулетики. На кусочек мяса выкладываем ложку начинки и сворачиваем.
6.Рулетики выкладываем в пакет для запекания. Сверху смазываем сметаной (можно майонезом) для корочки. Выкладываем в разогретую форму для запекания и отправляем в разогретую до 200°С духовку. Жарим около 15 минут. Затем уменьшаем огонь до 180°С и жарим около 30 минут. Далее разрезаем пакет и еще жарим 5 минут. Приятного аппетита!
Как сделать фотографию чека
- Делайте фотографию(-и) при хорошем освещении.
- Размер 1 фотографии не должен превышать 8 Мб.
- Постарайтесь, чтобы весь чек помещался на фотографию.
- В случае если это невозможно, сфотографируйте чек частями и загрузите в сервис все полученные фотографии.
- Чек должен содержать хотя бы один из продуктов «Простоквашино».
Обработка фотографии чека
- Обработка фотографии может занять до трех дней. Как только чек будет зарегистрирован, вы получите уведомление.
- В случае отказа в регистрации вы также получите уведомление. В этом случае необходимо повторно сфотографировать чек, соблюдая все перечисленные выше условия.
)