
40 мин - 1 час
Ингредиенты
Сладкий перец | 2 шт |
Творог | 150 г |
Сметана «Простоквашино» | 50 г |
Укроп или петрушка | небольшой пучок |
Соль | по вкусу |
Приготовление
1.Перцы выложить в форму для запекания, поместить в духовку, разогретую до 200С и запекать в течение 25-30 минут.
2.Зелень мелко порубить.
3.Смешать творог, сметану и зелень, посолить.
4.Готовый запеченный перец положить в пакет и завязать его или контейнер с крышкой и закрыть, подержать 10 минут (это поможет легче очистить перец), снять кожицу, нарезать на части.
5.В каждую часть перца выкладывать начинку, завернуть рулетики, зафиксировать их с помощью зубочисток или шпажек.
6.Приятного аппетита!


Я изменила перец на огурцы и сверху добавила икру. Вкуснятина и красотища
Алла, предоставляйте, пожалуйста, фото блюд, а не скриншоты экрана.
Красиво и полезно)
Сколько ярких красок!
Делала на праздничный стол. Гости оценили!)
И мои рулетики
рулетики из перчика)
не могу оторваться ))) рулетики
Пока не закончатся и не надо отрываться!
Вкусненько :)
Мои рулетики )
Вот мой перчик
Оригинально!!!
И для праздничного стола подойдет!
Премьера рулетиков из запечённого перца в моём исполнении!
Вот что получилось)))
Быстро, интересно, но перцы нужны длинные
я обязательно приготовлю, спасибо.
Спасибо за рецепт
Вкусная закуска
Я тоже оторваться не могу!
Мои перчики. Матроскин, я их не скручивала, т.к. боялась поломать (они небольшие у меня). Спасибо за рецептик. Это очень вкусноо!
Неповторимый вкус . Мммм....
Мой перчик запечён на гриле. Поэтому кожицу не снимала - вкусно!!!
За каждое фото баллы выдаю однократно. Поэтому награжу Вас в кулинарных баталиях
жёлтенькие
Мне нравится!