Ингредиенты
| Стейки из говядины | 4 шт |
| Ветчина | 4 ломтика |
| Огурец маринованный | 2 шт |
| Яйцо вареное | 1 шт |
| Мука | 1 ст. л. |
| Масло сливочное | 50 г |
| Сметана | 100 г |
| Масло растительное для жарки | 1 ст. л. |
| Соль, специи | по вкусу |
| Сметана «Простоквашино» | 100 г |
| Масло «Простоквашино» | 50 г |
Приготовление
1.Стейки из говядины тщательно отбить, посыпать солью, перцем и другими специями на ваш вкус.
2.В центр стейка положите ломтик ветчины, на него половинку маринованного огурца, по бокам от огурца - восьмушки вареного яйца.
3.Сверните стейки в рулетик, чтобы яйцо и огурец оказались в центре. Скрепите зубочисткой.
4.На раскаленную сковороду добавьте растительное масло и, не уменьшая огонь, обжарьте рулетики со всех сторон до появления золотистой корочки. Уменьшите огонь, накройте сковороду крышкой и потомите несколько минут.
5.Теперь готовим соус.
6.В сотейнике или другой сковороде растопите сливочное масло, всыпьте муку и обжарьте при постоянном помешивании до появления золотистого оттенка. Затем постепенно добавьте всю сметану.
7.Положите рулетики в соус, уменьшите огонь и тушите не менее 15 минут. На гарнир подайте картофельное пюре, овощи или макароны.
Как сделать фотографию чека
- Делайте фотографию(-и) при хорошем освещении.
- Размер 1 фотографии не должен превышать 8 Мб.
- Постарайтесь, чтобы весь чек помещался на фотографию.
- В случае если это невозможно, сфотографируйте чек частями и загрузите в сервис все полученные фотографии.
- Чек должен содержать хотя бы один из продуктов «Простоквашино».
Обработка фотографии чека
- Обработка фотографии может занять до трех дней. Как только чек будет зарегистрирован, вы получите уведомление.
- В случае отказа в регистрации вы также получите уведомление. В этом случае необходимо повторно сфотографировать чек, соблюдая все перечисленные выше условия.
Очень вкусно
еще морковочки добавили внутрь
Бесподобно!
вкусно