3902x
больше часа

Ингредиенты

Молоко «Простоквашино» 240 мл.
Сливки «Простоквашино» 240 мл.
Вода 240 мл.
Корица 0,5 ч.л.
Изюм 80 гр.
Ваниль 1 палочка
Рис 60 гр.
Сахар 60 гр.

Приготовление

1.Налить в небольшую кастрюлю молоко, сливки и 120 мл воды.Добавить семена из стручка ванили и корицу, перемешать.Поставить на огонь и довести до кипения.Снять с огня, накрыть крышкой и оставить на 20 минут.

2.Одновременно замочить рис в 120 мл воды.Слить воду из риса.Выложить рис в молочную смесь.Добавить изюм, перемешать, вернуть на огонь и снова довести до кипения.Убавить огонь до медленного, накрыть крышкой и варить около 30 минут, пока рис не размягчится (один раз за это время перемешать, чтобы рис не прилип ко дну кастрюли).Добавить сахар, перемешать и снять с огня. Дать немного остыть (около 5 минут).

3.Выложить пудинг в формочки для эскимо (сначала равномерно разложить рис и изюм, затем залить молочной смесью).Разравнивать длинной ложечкой или ножом, чтобы в чашечках формы не осталось пузырьков воздуха.

4.Убрать в морозильную камеру минимум на 2 часа, прежде чем подавать.

Recipe cat c80115c8e175c985319905592d837ea04793188ce810edabda4decf3396d1363

добавьте
собственный рецепт

добавить рецепт

+9баллов

добавьте фото
приготовленного блюда

добавить фото

+3баллов

самым вкусным можно
и с друзьями поделиться

Горячая линия: + 375 44 7 222 000