2%20%281%29
40 мин - 1 час

Ингредиенты

Мука 500 г
Разрыхлитель 1 ч.л.
Соль 1/4 ч.л.
Сахар 100 г
Масло «Простоквашино» 100 г
Яйцо 2 шт
Молоко «Простоквашино» 100 мл
Крепкий алкоголь 50 мл
Сахарная пудра для подачи
Растительное масло для жарки

Приготовление

1.Просеять в миску 400 г муки с разрыхлителем и солью, добавить сахар, перемешать. Вбить яйца.

Рассыпчатый «Хворост»

2.Влить молоко, растопленное негорячее сливочное масло, алкоголь, перемешать. Постепенно добавить оставшиеся 100 г муки и замесить гладкое, не слишком тугое тесто. Закрыть миску пленкой и оставить на 30-60 минут.

Рассыпчатый «Хворост»

3.На слегка присыпанной мукой поверхности раскатать тесто до толщины около 5 мм. Нарезать тесто на треугольники или прямоугольники, сделать прорезь в середине.

Рассыпчатый «Хворост»

4.Продеть один край внутрь и придать хворосту характерную форму. Растительное масло разогреть на средне-сильном огне в глубоком сотейнике для фритюра (если есть кулинарный термометр, до 150С). Обжарить хворост до золотистого цвета и готовности в течение нескольких минут. Готовый хворост выложить на бумажные полотенца или салфетки, чтобы убрать лишний жир. Перед подачей посыпать сахарной пудрой

Рассыпчатый «Хворост»

5.Приятного аппетита!

Рассыпчатый «Хворост»
Recipe cat c80115c8e175c985319905592d837ea04793188ce810edabda4decf3396d1363

добавьте
собственный рецепт

добавить рецепт

+9баллов

добавьте фото
приготовленного блюда

добавить фото

+3баллов

самым вкусным можно
и с друзьями поделиться

Комментарии (9)
Валентина
Валентина 17 июня 2019

Вкусно

W1siziisijiwmtkvmdyvmtcvow9mbgc3cgnxyv9frjncn0ixqv9cmjbexzrdmdzfqjhbqv9bmtg0mtrdrdk5rdeuanblzyjdlfsiccisinrodw1iiiwimtawedewmcmixv0?sha=47f88dfad7ad2034
Анастасия
Анастасия 30 марта 2019

Спасибо, очень вкусно

W1siziisijiwmtkvmdmvmzavntnxytjznnj2ov8ymde5mdmyov8wodu5mteuanbnil0swyjwiiwidgh1bwiilcixmdb4mtawiyjdxq?sha=e4827928f8b4b977
марта
марта 01 марта 2019

Вкусно!

W1siziisijiwmtkvmdmvmdevn296cjjvztazyl9jtudfmjaxotaymjhfmjexotq0lmpwzyjdlfsiccisinrodw1iiiwimtawedewmcmixv0?sha=81a7714ef3eea8d6
Сергей
Сергей 20 января 2019

👍

W1siziisijiwmtkvmdevmjavn295a3hqdwd3n19pbwfnzs5qcgvnil0swyjwiiwidgh1bwiilcixmdb4mtawiyjdxq?sha=e00d68406357bfdd
Мария
Мария 04 января 2019

)

W1siziisijiwmtkvmdevmdqvmjn5ahg0dxv6dl9jtudfztgwotc0mjq3mty1zdyxytuzmtk3mwq0mtjlmwvmyjjfvi5qcgcixsxbinailcj0ahvtyiisijewmhgxmdajil1d?sha=cee903458e0f4478
Татьяна
Татьяна 31 декабря 2018

ой, поздно вспомнили :-)

Татьяна
Татьяна 30 декабря 2018

любим!!!

W1siziisijiwmtgvmtivmzavodexctd5bte5m18ymde4mtiyov8xotexmjiuanbnil0swyjwiiwidgh1bwiilcixmdb4mtawiyjdxq?sha=fe89199f504d00d2
Cat avatar b695b30db826bb3552732315ba6ad89ef7df1e5d6441f8a4aa95de8f72a8c33e
Кот Матроскин 31 декабря 2018

Не вижу салфеточки на фото((

Леонарда
Леонарда 28 декабря 2018

Очень вкусно

W1siziisijiwmtgvmtivmjgvnxn6odhtzhpnmf9pbwfnzs5qcgvnil0swyjwiiwidgh1bwiilcixmdb4mtawiyjdxq?sha=5ea606c752f3be91
kisxsis
kisxsis 24 ноября 2018

вот

W1siziisijiwmtgvmtevmjqvow95eglyyjr4zl9fehzvcm9zdf9uyv9rzwzpcmvfehzvcm9zdf9uyv9rzwzpcmvfc192b2rrb2lfmtuwmzcxmzy1ml8xx21hec5qcgcixsxbinailcj0ahvtyiisijewmhgxmdajil1d?sha=a2ff03f6a55954a8
Cat avatar b695b30db826bb3552732315ba6ad89ef7df1e5d6441f8a4aa95de8f72a8c33e
Кот Матроскин 25 ноября 2018

За чужие фото Матроскин баллы не выдает.

Горячая линия: + 375 44 7 222 000