2
больше часа

Ингредиенты

Говядина на косточке 1 кг
Вода 1,5 л
Луковица 2 шт.
Морковь 1 шт.
Соленый огурец 3 шт.
Картофель 3 шт.
Огуречный рассол 200 мл
Соль по вкусу
Черный перец горошком по вкусу
Лавровый лист 2 шт.
Сметана «Простоквашино» для подачи

Приготовление

1.Мясо залить водой, добавить 1 луковицу, черный перец горошком, лавровый лист, соль, довести до кипения, снизить до минимума и варить бульон на медленном огне около часа, готовый бульон процедить, мясо срезать с костей и вернуть в бульон. Картофель очистить и нарезать крупными кубиками, добавить в бульон, подсолить, сварить до готовности.

Рассольник

2.Перловку промыть, залить водой, посолить и варить до готовности отдельно.

Рассольник

3.Лук мелко нарезать, морковь потереть на крупной терке, обжарить на растительном масле несколько минут, помешивая.

Рассольник

4.Огурцы нарезать, обжарить на той же сковородке.

Рассольник

5.Добавить в бульон перловку, огурцы, лук и морковь, рассол, по необходимости досолить по вкусу. Подавать со сметаной.

Рассольник

6.Приятного аппетита!

Рассольник
Recipe cat c80115c8e175c985319905592d837ea04793188ce810edabda4decf3396d1363

добавьте
собственный рецепт

добавить рецепт

+9баллов

добавьте фото
приготовленного блюда

добавить фото

+3баллов

самым вкусным можно
и с друзьями поделиться

Комментарии (5)
юрий
юрий 15 ноября 2019

*

W1siziisijiwmtkvmtevmtuvmmn3oxq4bdntbv9jtudfmjaxotexmtvfmtqznda3lmpwzyjdlfsiccisinrodw1iiiwimtawedewmcmixv0?sha=720fd965d6a8b2bc
Cat avatar b695b30db826bb3552732315ba6ad89ef7df1e5d6441f8a4aa95de8f72a8c33e
Кот Матроскин 15 ноября 2019

Греемся осенью домашними супчиками!

Наталия
Наталия 13 ноября 2019

Очень вкусный рассольник

W1siziisijiwmtkvmtevmtmvmxp3dm51emh6bv9jtudfmjaxotexmtnfmjayotq0xzeuanbnil0swyjwiiwidgh1bwiilcixmdb4mtawiyjdxq?sha=c140e828422b6d93
Наталия
Наталия 13 ноября 2019

Очень вкусный рассольник

Екатерина
Екатерина 10 ноября 2019

Вкусно!

W1siziisijiwmtkvmtevmtavnzlomjrynwvrc18ymde5mtexmf8xmzi2mdiuanbnil0swyjwiiwidgh1bwiilcixmdb4mtawiyjdxq?sha=e1484a069a055c47
Светлана
Светлана 10 ноября 2019

.

W1siziisijiwmtkvmtevmtavn255agoyem96ev83q0m5mtczmv8yq0jgxzqxnuffouuwrf81rtu2nejgm0e5memuanblzyjdlfsiccisinrodw1iiiwimtawedewmcmixv0?sha=3432d74dbbc0493f

Горячая линия: + 375 44 7 222 000