20200720 img 6434

Ингредиенты

Картофель 1 кг
Кабачки 500 г
Морковь 200 г
Зелёный горошек (консервированный) 1 банка
Растительное масло по вкусу
Соль, перец по вкусу
Зелень по вкусу
Сметана «Простоквашино» 100 г

Приготовление

1.Пропорции овощей можно менять по вкусу, консервированный горошек заменить консервированной или заранее отваренной фасолью.

Рагу из кабачков

2.Овощи нарезать кубиками. В кастрюле с толстым дном подогреть растительное масло, слегка обжарить морковь. Добавить картофель и кабачки, перемешать, влить немного воды и оставить тушиться под крышкой на среднем огне около получаса, до почти полного приготовления картофеля. При необходимости добавить воды.

Рагу из кабачков

3.Когда картофель почти готов, добавить горошек и сметану, перемешать, посолить и поперчить по вкусу. Дать потомиться ещё минут пять-десять. На электрической плите я уже выключаю нагрев и оставляю доготавливаться на медленно остывающей конфорке. При подаче посыпать любимой зеленью. Очень кстати петрушка и укроп.

Рагу из кабачков
Recipe cat c80115c8e175c985319905592d837ea04793188ce810edabda4decf3396d1363

добавьте
собственный рецепт

добавить рецепт

добавьте фото
приготовленного блюда

добавить фото

самым вкусным можно
и с друзьями поделиться

Комментарии (10)
Ольга
Ольга 09 октября 2020

Вместо гороха - капустка. Порция для самого младшего члена семьи))

W1siziisijiwmjavmtavmdkvm3zydzv6b3fhcf8ymdiwmtawov8xmjuxmjcuanbnil0swyjwiiwidgh1bwiilcixmdb4mtawiyjdxq?sha=46977347aee00a41
юрий
юрий 01 октября 2020

W1siziisijiwmjavmtavmdevnhb5ymn1ajnsbl9jtudfmjaymdewmdffmdyymtizlmpwzyjdlfsiccisinrodw1iiiwimtawedewmcmixv0?sha=d701121b54c78791
W1siziisijiwmtyvmtevmjmvnmx4mnozmznonl9zdglja2vyxzmucg5nil0swyjwiiwidgh1bwiilcixmdb4mtawiyjdxq?sha=b99a1b26ea231827
Татьяна
Татьяна 19 сентября 2020

любимое осеннее блюдо

W1siziisijiwmjavmdkvmtkvndl2zmu1n29yaf8ymdiwmdcyov8wotm3mdyuanbnil0swyjwiiwidgh1bwiilcixmdb4mtawiyjdxq?sha=5d8434b185e9cfe8
Кристина
Кристина 15 сентября 2020

W1siziisijiwmjavmdkvmtuvnmhmegkxm3blbl9flnbuzyjdlfsiccisinrodw1iiiwimtawedewmcmixv0?sha=c71d263c6df79880
W1siziisijiwmtyvmtevmjmvmw4xmhjjognrbf9zdglja2vyxzqucg5nil0swyjwiiwidgh1bwiilcixmdb4mtawiyjdxq?sha=f480d5ec4204b106
Дмитрий
Дмитрий 12 сентября 2020

!

W1siziisijiwmjavmdkvmtivowwwnnv4dzv1bv9jtudfywflymriymi2m2qznmi1yjm4mdazmwq5ytk0mtc4zdnfvi5qcgcixsxbinailcj0ahvtyiisijewmhgxmdajil1d?sha=c6d55d8c6f311d82
Мария
Мария 04 сентября 2020

Вкусно, я еще баклажаны добавила

W1siziisijiwmjavmdkvmdqvmwpkbnf0bnztx0lnr18ymdiwmdkwnf8xndu4mdiuanbnil0swyjwiiwidgh1bwiilcixmdb4mtawiyjdxq?sha=4260de3d50e440dd
Татьяна
Татьяна 21 августа 2020

много сока от кабачка

W1siziisijiwmjavmdgvmjevng83a2wwyxlmxziwmjawodixxzexmjc1my5qcgcixsxbinailcj0ahvtyiisijewmhgxmdajil1d?sha=0a1203533682b55f
 Вероника
Вероника 17 августа 2020

)

W1siziisijiwmjavmdgvmtcvm3y0cww5odnmzl9jtudfmjaymda4mtdfmje0mteylmpwzyjdlfsiccisinrodw1iiiwimtawedewmcmixv0?sha=5647c7945793b15d
АЛЕКСАНДРА
АЛЕКСАНДРА 12 августа 2020

Мне очень понравилось

W1siziisijiwmjavmdgvmtivnnvzagk3zxfjyv8ymdiwmdgxml8xmtizmjcuanbnil0swyjwiiwidgh1bwiilcixmdb4mtawiyjdxq?sha=31e50fb85e93b8f4
Татьяна
Татьяна 29 июля 2020

То, что нужно!!!

W1siziisijiwmjavmdcvmjkvnjnsedrtbzvomf8ymdiwmdcyov8wotaymjauanbnil0swyjwiiwidgh1bwiilcixmdb4mtawiyjdxq?sha=0827e2ace6391442