Ингредиенты
| Мука пшеничная | 100 г |
| Мука ржаная | 100 г |
| Молоко «Простоквашино» | 300 мл |
| Сахар | 60 г |
| Сухие быстродействующие дрожжи | 1 ч.л. |
| Соль | ½ ч.л. |
| Яйцо | 2 шт. |
| Масло «Простоквашино» | 80 г |
| Вода | 150-200 мл |
| Творог «Простоквашино» | 360 г |
| Сметана «Простоквашино» | 50 г |
| Малина замороженная | 150 г |
| Сахарная пудра | 80 г или по вкусу |
| Растительное масло | для жарки |
Приготовление
1.Молоко слегка подогреть, смешать дрожжи, сахар и теплое молоко в глубокой миске и оставить на 10-15 минут до появления пенной шапочки. Сливочное масло растопить и остудить. Добавить в молочно-дрожжевую смесь яйца, растопленное масло и перемешать. Просеять оба вида муки и соль и перемешать. Оставить тесто постоять в теплом месте на 30-40 минут. Добавить теплую воду и перемешать, чем больше воды, тем тоньше будут блинчики.
2.Для начинки малину разморозить, по необходимости слить лишнюю жидкость. Смешать творог, сметану, размороженную малину, сахарную пудру.
3.Разогреть сковородку с небольшим количеством растительного масла и обжарить блинчики с двух сторон до золотистого цвета. Начинить блинчики начинкой и свернуть.
Как сделать фотографию чека
- Делайте фотографию(-и) при хорошем освещении.
- Размер 1 фотографии не должен превышать 8 Мб.
- Постарайтесь, чтобы весь чек помещался на фотографию.
- В случае если это невозможно, сфотографируйте чек частями и загрузите в сервис все полученные фотографии.
- Чек должен содержать хотя бы один из продуктов «Простоквашино».
Обработка фотографии чека
- Обработка фотографии может занять до трех дней. Как только чек будет зарегистрирован, вы получите уведомление.
- В случае отказа в регистрации вы также получите уведомление. В этом случае необходимо повторно сфотографировать чек, соблюдая все перечисленные выше условия.