%d0%bf%d0%b8%d1%80%d0%be%d0%b3 %d0%b8%d0%b7 %d1%82%d0%b2%d0%be%d1%80%d0%be%d0%b3%d0%b0 %d0%b8 %d1%81%d0%bc%d0%b5%d1%82%d0%b0%d0%bd%d1%8b

Ингредиенты

Сметана «Простоквашино» 200гр
Сливки «Простоквашино» 1ложечка
Мука 1,5 стакана
Сливачное масло 100гр
Сахар 1 стакан
Разрыхлителя 1 ч.л
Творог 500гр
Сметана 200гр
Яйцо 3 шт.
Ванилийный сахар 1 ч.л
Изюм, цукаты 40 гр.

Приготовление

1.1. Растираем размягченное сливочное масло с ½ стакана сахара. 2. Отдельно смешиваем муку с разрыхлителем и добавляем к сливочной массе. 3. Перетираем все руками так, чтобы получилась мучная крошка – это и будет основой нашего пирога. 4. Теперь приступим к начинке: тщательно разминаем творог вилкой и перетираем. 5. Добавляем к творогу сметану и желтки, все хорошо перемешиваем. 6. В отдельной посуде взбиваем белки с оставшимся сахаром до образования густой белой массы. Я взбиваю миксером – получается гораздо быстрее. 7. Соединяем взбитые белки с творожной массой, хорошо перемешиваем. 8. Выкладываем в противень чуть больше половины приготовленной мучной крошки, сверху – творожно –сметанную начинку. Посыпаем все оставшимся тестом. 9. Выпекаем 25 минут в духовке, разогретой до 180°С.

Простоквашник
Recipe cat c80115c8e175c985319905592d837ea04793188ce810edabda4decf3396d1363

добавьте
собственный рецепт

добавить рецепт

+9баллов

добавьте фото
приготовленного блюда

добавить фото

+3баллов

самым вкусным можно
и с друзьями поделиться

Комментарии (6)
Светлана
Светлана 12 ноября 2018

..

W1siziisijiwmtgvmtevmtevotrrcxdtmjhwav9jtudfnjeyos5kuecixsxbinailcj0ahvtyiisijewmhgxmdajil1d?sha=a6c3efc852d1b792
Андрей
Андрей 27 сентября 2018

Простоквашник, раньше не знал этот рецепт. Вкусно)

W1siziisijiwmtgvmdkvmjcvoxnhz3b4nxiyaf9jtudfndk0nc5kuecixsxbinailcj0ahvtyiisijewmhgxmdajil1d?sha=42891bd79efbed50
Витя
Витя 26 апреля 2018

W1siziisijiwmtgvmdqvmjyvnmvjoxbiand1cv9pbwfnzv8xn18uanbnil0swyjwiiwidgh1bwiilcixmdb4mtawiyjdxq?sha=5b41173752a8be09
W1siziisijiwmtyvmtevmjmvnmx4mnozmznonl9zdglja2vyxzmucg5nil0swyjwiiwidgh1bwiilcixmdb4mtawiyjdxq?sha=b99a1b26ea231827
Ксюша
Ксюша 19 апреля 2018

W1siziisijiwmtgvmdqvmtkvmxv0btkycze4zf92awjlcl9pbwfnzs5qcgcixsxbinailcj0ahvtyiisijewmhgxmdajil1d?sha=56761756ad50b685
W1siziisijiwmtyvmtevmjmvnmx4mnozmznonl9zdglja2vyxzmucg5nil0swyjwiiwidgh1bwiilcixmdb4mtawiyjdxq?sha=b99a1b26ea231827
Юлия
Юлия 04 июня 2017

Вкусно получилось

W1siziisijiwmtcvmdyvmdqvmtzwy2pqetbuml9flmpwzyjdlfsiccisinrodw1iiiwimtawedewmcmixv0?sha=5f0be10b61dac54d
Полина
Полина 05 ноября 2016

Очень понравилось, что творог входит в состав. Спасибо

W1siziisijiwmtyvmtevmduvn3boamy2ntvpzl9pbwfnzs5qcgcixsxbinailcj0ahvtyiisijewmhgxmdajil1d?sha=1f7ff78d4e0fa8df

Горячая линия: + 375 44 7 222 000