Ингредиенты
| Сметана «Простоквашино» | 200гр |
| Сливки «Простоквашино» | 1ложечка |
| Мука | 1,5 стакана |
| Сливачное масло | 100гр |
| Сахар | 1 стакан |
| Разрыхлителя | 1 ч.л |
| Творог | 500гр |
| Сметана | 200гр |
| Яйцо | 3 шт. |
| Ванилийный сахар | 1 ч.л |
| Изюм, цукаты | 40 гр. |
Приготовление
1.1. Растираем размягченное сливочное масло с ½ стакана сахара. 2. Отдельно смешиваем муку с разрыхлителем и добавляем к сливочной массе. 3. Перетираем все руками так, чтобы получилась мучная крошка – это и будет основой нашего пирога. 4. Теперь приступим к начинке: тщательно разминаем творог вилкой и перетираем. 5. Добавляем к творогу сметану и желтки, все хорошо перемешиваем. 6. В отдельной посуде взбиваем белки с оставшимся сахаром до образования густой белой массы. Я взбиваю миксером – получается гораздо быстрее. 7. Соединяем взбитые белки с творожной массой, хорошо перемешиваем. 8. Выкладываем в противень чуть больше половины приготовленной мучной крошки, сверху – творожно –сметанную начинку. Посыпаем все оставшимся тестом. 9. Выпекаем 25 минут в духовке, разогретой до 180°С.
Как сделать фотографию чека
- Делайте фотографию(-и) при хорошем освещении.
- Размер 1 фотографии не должен превышать 8 Мб.
- Постарайтесь, чтобы весь чек помещался на фотографию.
- В случае если это невозможно, сфотографируйте чек частями и загрузите в сервис все полученные фотографии.
- Чек должен содержать хотя бы один из продуктов «Простоквашино».
Обработка фотографии чека
- Обработка фотографии может занять до трех дней. Как только чек будет зарегистрирован, вы получите уведомление.
- В случае отказа в регистрации вы также получите уведомление. В этом случае необходимо повторно сфотографировать чек, соблюдая все перечисленные выше условия.
..
Простоквашник, раньше не знал этот рецепт. Вкусно)
Вкусно получилось
Очень понравилось, что творог входит в состав. Спасибо