Ингредиенты
| Молоко «Простоквашино» | 400 мл. |
| Масло «Простоквашино» | 50 гр. |
| Вода | 150 мл. |
| Мука высший сорт | 75 гр. |
| Яйца | 2 шт. |
| Сахар | 1 ч.ложка |
| Ванильный сахар | 1 пак. |
| Мука | 35 гр. |
| Желток яйца | 3 шт. |
| Сахар | 150 гр. |
Приготовление
1.делаем крем:Желтки 3шт. растереть с сахаром, ванильным сахаром и мукой-35 гр.
2.Молоко вскипятить.
3.Влить горячее молоко в желтково-сахарную смесь перемешать.
4.Варить,помешивая, до загустения.Дать остыть.
5.Делаем тесто на профитроли: нагреть воду со сливочным маслом на слабом огне, пока масло не расплавится .
6.Быстро вскипятить, снимите с огня и тут же всыпать всю муку. Растирайте деревянной ложкой массу, пока она не начнет отставать отставать от стенок посуды и не соберется в шар.
7.Взбить яйца-2шт. с сахаром.
8.Дать остыть тесту пару минут.Взбивая ,ввести понемногу яйца с сахаром. Тесто готово.
9.Заполняем кондитерский мешок и выкладываем на противен И ставим выпекать при 200 ºС 30 мин.
10.Остывшие профитроли наполняем заварным кремом. Приятного аппетита .
Как сделать фотографию чека
- Делайте фотографию(-и) при хорошем освещении.
- Размер 1 фотографии не должен превышать 8 Мб.
- Постарайтесь, чтобы весь чек помещался на фотографию.
- В случае если это невозможно, сфотографируйте чек частями и загрузите в сервис все полученные фотографии.
- Чек должен содержать хотя бы один из продуктов «Простоквашино».
Обработка фотографии чека
- Обработка фотографии может занять до трех дней. Как только чек будет зарегистрирован, вы получите уведомление.
- В случае отказа в регистрации вы также получите уведомление. В этом случае необходимо повторно сфотографировать чек, соблюдая все перечисленные выше условия.
)
Такие пирожные сводят меня с ума.
.
мммм
Отличный рецепт заврного теста, спасибо! Как раз искала, очень хотелось собрать торт крокембуш!)
Прекрасный вариант подачи!
Вкусно обмакнуть в растопленный шоколад
Вкуснятина!!!
ооочень вкусные!
Очень вкусно)
Очень вкусненько)) ням ням)