%d0%b3%d0%be%d1%82%d0%be%d0%b2%d1%8b%d0%b5%20%d0%bf%d0%be%d1%81%d0%b8%d0%ba%d1%83%d0%bd%d1%87%d0%b8%d0%ba%d0%b8

Ингредиенты

Мука пшеничная 300 гр
Яйцо куриное 2 шт
Сметана «Простоквашино» 4 ст.л.
Вода минеральная с газом 100 мл
Фарш 500 гр
Лук 1 головка
Соль, перец
Масло растительное для жарки
Вода 200 мл
Сметана «Простоквашино» 4 столовые ложки

Приготовление

1.Смешать венчиком сметану, яйца, соль и воду.Постепенно ввести муку. Замесить тесто.

Посикунчики - уральские пирожки с мясом

2.Начинка: добавить смешанный фарш мелко нарезанный лук, соль, перец и минеральную воду

Посикунчики - уральские пирожки с мясом

3.Тесто раскатать "колбаской" и нарезать кусочками. Каждый кусочек раскатать скалкой (не очень тонко)

Посикунчики - уральские пирожки с мясом

4.выкладываем начинку.

Посикунчики - уральские пирожки с мясом

5.Края защепить, как гребешок (именно так делают все уральские бабушки!) Важно что бы края были закреплены плотно, иначе начинка будет вытекать при жарке и будет брызгаться.

Посикунчики - уральские пирожки с мясом

6.Жарим с двух сторон до золотистой корочки на сковороде с добавлением растительного масла.

Посикунчики - уральские пирожки с мясом

7.Подавать со сметаной. Кушаем и наслаждаемся, но аккуратно! При надкусывании они брызгаются соком!

Посикунчики - уральские пирожки с мясом
Recipe cat c80115c8e175c985319905592d837ea04793188ce810edabda4decf3396d1363

добавьте
собственный рецепт

добавить рецепт

добавьте фото
приготовленного блюда

добавить фото

самым вкусным можно
и с друзьями поделиться

Комментарии (18)
Ирина
Ирина 16 октября 2020

W1siziisijiwmjavmtavmtyvohg5zxjjbm9km19jtudfmjaymdewmtzfmjaxmzuzlmpwzyjdlfsiccisinrodw1iiiwimtawedewmcmixv0?sha=d28ce0f1b1d50143
W1siziisijiwmtyvmtevmjmvnmx4mnozmznonl9zdglja2vyxzmucg5nil0swyjwiiwidgh1bwiilcixmdb4mtawiyjdxq?sha=b99a1b26ea231827
АЛЕКСАНДРА
АЛЕКСАНДРА 31 июля 2020

Вкусно получилось, понравилось всем

W1siziisijiwmjavmdcvmzevmjgwa3rmdtl2dl8ymdiwmdcyov8xodqyndyuanbnil0swyjwiiwidgh1bwiilcixmdb4mtawiyjdxq?sha=dcfd3c46e40e46fd
Сергей
Сергей 29 июля 2020

Вкусно!

W1siziisijiwmjavmdcvmjkvohmwa3ezexhua19jtudfmjaymda3mjlfmtixndmwlmpwzyjdlfsiccisinrodw1iiiwimtawedewmcmixv0?sha=8278e4ceb1e8a352
Инна
Инна 17 мая 2020

W1siziisijiwmjavmduvmtcvodhmy2nma2f2el9jtudfmjaymda1mtffmtkxota2lmpwzyjdlfsiccisinrodw1iiiwimtawedewmcmixv0?sha=70ba0fa790f6653a
W1siziisijiwmtyvmtevmjmvnmx4mnozmznonl9zdglja2vyxzmucg5nil0swyjwiiwidgh1bwiilcixmdb4mtawiyjdxq?sha=b99a1b26ea231827
Екатерина
Екатерина 16 февраля 2020

W1siziisijiwmjavmdivmtyvnhy0mmptdmoybv9jtudfmjnlyzqznjnizjkwzmeyytm0ymvhngq4nwixnjvkndnfvi5qcgcixsxbinailcj0ahvtyiisijewmhgxmdajil1d?sha=fa1463b7e22ae5e2
W1siziisijiwmtyvmtevmjmvnwm1ade3eg5wd19zdglja2vyxzgucg5nil0swyjwiiwidgh1bwiilcixmdb4mtawiyjdxq?sha=9ed883493fb6e744
Светлана
Светлана 16 июня 2019

.

W1siziisijiwmtkvmdyvmtyvzgh0mtk0a3fvxzu5m0nbodk4xzc1mkvfndawq19bquq0x0i5qjcwotbcrui0mc5qcgvnil0swyjwiiwidgh1bwiilcixmdb4mtawiyjdxq?sha=40c4d3a6ffed39fe
Андрей
Андрей 18 декабря 2018

супер

W1siziisijiwmtgvmtivmtgvmmdqbdz6adhpdv9jtudfngq1ntlkzdazndgzn2fkyzu4mzniywvmndvhnthkmjnfvi5qcgcixsxbinailcj0ahvtyiisijewmhgxmdajil1d?sha=f7d404576c4584d5
Элла
Элла 09 декабря 2018

вкусные посикунчики

W1siziisijiwmtgvmtivmdkvnwt3z2v2y2f4nv9qodeymdlfmtyxnjq3lmpwzyjdlfsiccisinrodw1iiiwimtawedewmcmixv0?sha=283dce74669691dc
Людмила
Людмила 14 апреля 2018

очень вкусно, успела последний сфотографировать!

W1siziisijiwmtgvmdqvmtqvnwdla3pvbxdubv8ymde4mdqxnf8ymdawndauanbnil0swyjwiiwidgh1bwiilcixmdb4mtawiyjdxq?sha=6fce38cc3f9121f3
Ната
Ната 17 января 2018

Просто и вкусно.

W1siziisijiwmtgvmdevmtcvnhrlz3f2y3d2dl9jtudfmjaxodaxmtrfmtg1mzm5lmpwzyjdlfsiccisinrodw1iiiwimtawedewmcmixv0?sha=432fc499062edd46
Юлия
Юлия 07 ноября 2017

Запекала в духовке, получилось вкусно

W1siziisijiwmtcvmtevmdcvntrzdgjpetbwbf9fmv8uanbnil0swyjwiiwidgh1bwiilcixmdb4mtawiyjdxq?sha=cb074276ef383e1a
Светлана
Светлана 30 сентября 2017

Пухленькие получились :)

W1siziisijiwmtcvmdkvmzavodbuexuxzwkzal8ymde3mdkzmf8xmtiymjkuanbnil0swyjwiiwidgh1bwiilcixmdb4mtawiyjdxq?sha=057be329fbb5ec06
Елена
Елена 17 июля 2017

Вкусно

W1siziisijiwmtcvmdcvmtcvnndmz2xuanpwb19jtudfmjaxnza2mdffmjazmtq5lmpwzyjdlfsiccisinrodw1iiiwimtawedewmcmixv0?sha=378beefad882a6b1
Елена
Елена 28 февраля 2017

пирожки

W1siziisijiwmtcvmdivmjgvnxg3btrpejjzbv84nzg4lmpwzyjdlfsiccisinrodw1iiiwimtawedewmcmixv0?sha=780777382d3eeeef
Виктория
Виктория 19 января 2017

Пирожки вкуснотень получились

W1siziisijiwmtcvmdevmtkvnjh2ynczmw1scv8ymde3mdewn18ymdq3mjiuanbnil0swyjwiiwidgh1bwiilcixmdb4mtawiyjdxq?sha=e6d204a64ec0d1a0
Александр
Александр 07 ноября 2016

супер!

W1siziisijiwmtyvmtevmdcvdwh4ogz4oguwx18uanblzyjdlfsiccisinrodw1iiiwimtawedewmcmixv0?sha=04ccb2da1a09b831
Ирина
Ирина 26 октября 2016

Поддерживаю

W1siziisijiwmtyvmtavmjyvotzjn2e2ynr2nv9udlfnz0dyqmg5cy5qcgcixsxbinailcj0ahvtyiisijewmhgxmdajil1d?sha=52c9eda945b0b7c3
Кристина
Кристина 26 октября 2016

Что сказать - Вкусно!

W1siziisijiwmtyvmtavmjyvnm8xowkwdjvwzl9la1nfrdfuzwtrss5qcgcixsxbinailcj0ahvtyiisijewmhgxmdajil1d?sha=362a3a9722c287b5

Горячая линия: + 375 44 7 222 000