40 мин - 1 час
Ингредиенты
| Мука пшеничная | 300 гр |
| Яйцо куриное | 2 шт |
| Сметана «Простоквашино» | 4 ст.л. |
| Вода минеральная с газом | 100 мл |
| Фарш | 500 гр |
| Лук | 1 головка |
| Соль, перец | |
| Масло растительное | для жарки |
| Вода | 200 мл |
| Сметана «Простоквашино» | 4 столовые ложки |
Приготовление
1.Смешать венчиком сметану, яйца, соль и воду.Постепенно ввести муку. Замесить тесто.
2.Начинка: добавить смешанный фарш мелко нарезанный лук, соль, перец и минеральную воду
3.Тесто раскатать "колбаской" и нарезать кусочками. Каждый кусочек раскатать скалкой (не очень тонко)
4.выкладываем начинку.
5.Края защепить, как гребешок (именно так делают все уральские бабушки!) Важно что бы края были закреплены плотно, иначе начинка будет вытекать при жарке и будет брызгаться.
6.Жарим с двух сторон до золотистой корочки на сковороде с добавлением растительного масла.
7.Подавать со сметаной. Кушаем и наслаждаемся, но аккуратно! При надкусывании они брызгаются соком!
Советы и рекомендации по загрузке чека
Как сделать фотографию чека
- Делайте фотографию(-и) при хорошем освещении.
- Размер 1 фотографии не должен превышать 8 Мб.
- Постарайтесь, чтобы весь чек помещался на фотографию.
- В случае если это невозможно, сфотографируйте чек частями и загрузите в сервис все полученные фотографии.
- Чек должен содержать хотя бы один из продуктов «Простоквашино».
Обработка фотографии чека
- Обработка фотографии может занять до трех дней. Как только чек будет зарегистрирован, вы получите уведомление.
- В случае отказа в регистрации вы также получите уведомление. В этом случае необходимо повторно сфотографировать чек, соблюдая все перечисленные выше условия.
Вкусно получилось, понравилось всем
Вкусно!
.
супер
вкусные посикунчики
очень вкусно, успела последний сфотографировать!
Просто и вкусно.
Запекала в духовке, получилось вкусно
Пухленькие получились :)
Вкусно
пирожки
Пирожки вкуснотень получились
супер!
Поддерживаю
Что сказать - Вкусно!