Dsc 0024

Ингредиенты

Творог «Простоквашино» 400 г
Яйцо 2 шт.
Мука (+для обваливания 1 стакан) 1,5 стакана
Сода, гашенная уксусом 0,5 ч.л.
Сахар (+1 стакан для пудры) 1 стакан
Масло подсолнечное 0,5 бутылки
Соль по вкусу
Изюм, чернослив по вкусу

Приготовление

1.Заливаем горячей водой изюм и чернослив. Даем настояться и разбухнуть, сливаем воду и оставляем подсыхать.

Пончики с начинкой

2.Замешиваем тесто: взбиваем яйца с сахаром, добавляем муку, добавляем творог протертый через сито (если берете не зерненый, протирать не надо), добавляем соду и соль. Все хорошо перемешиваем на каждом шаге.

Пончики с начинкой

3.В кастрюлю (либо во фритюрницу вливаем масло) на уровень грецкого ореха. Ваши пончики должны полностью погружаться в масло при закладывании, потом они всплывут.

Пончики с начинкой

4.Нарезаем чернослив по размеру, как изюм. Теперь на руку посыпаем муки, зачерпываем ч.л. тесто, кладем на руку разминаем, вкладываем туда несколько изюминок и чернослива.

Пончики с начинкой

5.Заворачиваем и формируем шарик. Он должен быть меньше грецкого ореха.

Пончики с начинкой

6.Опускаем его в масло. Аккуратно, смотрите не плюхайте его и не обожгитесь. И формируйте другие. Когда всплывет шарик и подрумянется снизу, переверните. Дайте немного там ещё поплавать и вынимайте. Шарики не должны лежать плотно. Между ними должно быть пространство.

Пончики с начинкой

7.Пока готовятся шарики сделаем сахарную пудру в кофемолке. Готовые шарики посыпьте пудрой и подавайте с чаем. Это очень вкусно!

Пончики с начинкой
Recipe cat c80115c8e175c985319905592d837ea04793188ce810edabda4decf3396d1363

добавьте
собственный рецепт

добавить рецепт

добавьте фото
приготовленного блюда

добавить фото

самым вкусным можно
и с друзьями поделиться

Комментарии (19)
Евгений
Евгений 10 августа 2020

+

W1siziisijiwmjavmdgvmtavow5jzgjtadizzl8ymdiwmdgwov8ymduwmthfmv8uanbnil0swyjwiiwidgh1bwiilcixmdb4mtawiyjdxq?sha=6c03b2620af6de0b
Наташа
Наташа 25 июля 2020

Очень вкусно!

W1siziisijiwmjavmdcvmjuvmnjlzm0xeg9nbl9jtudfmwriyzhhyjmwmmfmmzk5ymyxm2jkmzqxymfiowzmzmrfvi5qcgcixsxbinailcj0ahvtyiisijewmhgxmdajil1d?sha=5a4300d77b455fc6
Лариса
Лариса 27 апреля 2020

W1siziisijiwmjavmdqvmjcvn294oxvpn2v3dv8ymdiwmdqyn18wode5mzzfmf8uanbnil0swyjwiiwidgh1bwiilcixmdb4mtawiyjdxq?sha=6584ee5f6bab35f1
W1siziisijiwmtyvmtevmjmvatnrbjv0m19zdglja2vyxziucg5nil0swyjwiiwidgh1bwiilcixmdb4mtawiyjdxq?sha=1ce3cea744328d42
Татьяна
Татьяна 25 апреля 2020

еще тепленькие

W1siziisijiwmjavmdqvmjuvmxa4cm56ymd0cf8ymdiwmdqynv8wodu4nduuanbnil0swyjwiiwidgh1bwiilcixmdb4mtawiyjdxq?sha=66b7cc35258a6aea
Юлия
Юлия 02 марта 2020

W1siziisijiwmjavmdmvmdivnjftdhbndgtodf9jtudfmjaymdazmdjfmtkznti0lmpwzyjdlfsiccisinrodw1iiiwimtawedewmcmixv0?sha=499ba6b50c0dec11
W1siziisijiwmtyvmtevmjmvnmx4mnozmznonl9zdglja2vyxzmucg5nil0swyjwiiwidgh1bwiilcixmdb4mtawiyjdxq?sha=b99a1b26ea231827
 Вероника
Вероника 23 декабря 2019

Спасибо! Вкусно!

W1siziisijiwmtkvmtivmjmvowpknhf5nmzxa19jtudfmjaxoteymjnfmdkxmtu4lmpwzyjdlfsiccisinrodw1iiiwimtawedewmcmixv0?sha=10eda1a2b0c9e3be
W1siziisijiwmtyvmtevmjmvmtuwenm5yw5zmf9zdglja2vyxzexlnbuzyjdlfsiccisinrodw1iiiwimtawedewmcmixv0?sha=3e040fbf2fc20b88
юрий
юрий 02 ноября 2019

*

W1siziisijiwmtkvmtevmdivnnv0mjuweg16z19jtudfmjaxota5mjhfmdgyota2lmpwzyjdlfsiccisinrodw1iiiwimtawedewmcmixv0?sha=6d3ac47b4a2b3d0d
Алла
Алла 09 июня 2019

Очень вкусно

W1siziisijiwmtkvmdyvmdkvogllb2jtdhjyz182rdhbmkvgql9dndhexzrfqjnfoenfqv80q0ffote3nzy3nkuuanblzyjdlfsiccisinrodw1iiiwimtawedewmcmixv0?sha=652fec5deb7d659c
Элла
Элла 07 апреля 2019

вкусняшки

W1siziisijiwmtkvmdqvmdcvmwjhajf3otfmyv9qota0mdrfmtczmja5lmpwzyjdlfsiccisinrodw1iiiwimtawedewmcmixv0?sha=8b4bf542b87c5378
Светлана
Светлана 13 ноября 2018

.

W1siziisijiwmtgvmtevmtmvotcza3qymhf1cl9jtudfnje2ns5kuecixsxbinailcj0ahvtyiisijewmhgxmdajil1d?sha=b94ff41365c1fab4
Дмитрий
Дмитрий 31 октября 2018

W1siziisijiwmtgvmtavmzevnxvwmzf3awmwdf9jtufhmjm2mi5qcgcixsxbinailcj0ahvtyiisijewmhgxmdajil1d?sha=3ba04ddf4b888e78
W1siziisijiwmtyvmtevmjmvnmx4mnozmznonl9zdglja2vyxzmucg5nil0swyjwiiwidgh1bwiilcixmdb4mtawiyjdxq?sha=b99a1b26ea231827
Юлиана
Юлиана 03 октября 2018

Вкуснятина

W1siziisijiwmtgvmtavmdmvm2cxmxc3ymy4of9pbwfnzs5qcgvnil0swyjwiiwidgh1bwiilcixmdb4mtawiyjdxq?sha=dd5e20bfd91d5d6f
Леонид
Леонид 20 августа 2018

Очень вкусно!

W1siziisijiwmtgvmdgvmjavmxvxbno0ztr6cl9pbwfnzs5qcgvnil0swyjwiiwidgh1bwiilcixmdb4mtawiyjdxq?sha=e176627030c5e410
Леонид
Леонид 02 августа 2018

Вкусно!

W1siziisijiwmtgvmdgvmdivmtg3dtc0cmtzcv9pbwfnzs5qcgvnil0swyjwiiwidgh1bwiilcixmdb4mtawiyjdxq?sha=494cc90384036fd3
Татьяна
Татьяна 20 апреля 2018

W1siziisijiwmtgvmdqvmjavntdsotvvdwp4ov9jtufhmjm2mc5qcgcixsxbinailcj0ahvtyiisijewmhgxmdajil1d?sha=9078b59fa3fac5e4
W1siziisijiwmtyvmtevmjmvmzvlngowngoym19zdglja2vyxzyucg5nil0swyjwiiwidgh1bwiilcixmdb4mtawiyjdxq?sha=739fbfe0bff1f219
Вероника
Вероника 27 июля 2017

W1siziisijiwmtcvmdcvmjcvmtcyothhdtf0al9jtufhmtexmi5qcgcixsxbinailcj0ahvtyiisijewmhgxmdajil1d?sha=8452a6090f2adc75
W1siziisijiwmtyvmtevmjmvnmx4mnozmznonl9zdglja2vyxzmucg5nil0swyjwiiwidgh1bwiilcixmdb4mtawiyjdxq?sha=b99a1b26ea231827
Игорь
Игорь 07 июня 2017

W1siziisijiwmtcvmdyvmdcvmw44dnj1bw1jyv9mnvhczkl4b2rxzy5qcgcixsxbinailcj0ahvtyiisijewmhgxmdajil1d?sha=dacb548808866701
W1siziisijiwmtyvmtevmjmvnmx4mnozmznonl9zdglja2vyxzmucg5nil0swyjwiiwidgh1bwiilcixmdb4mtawiyjdxq?sha=b99a1b26ea231827
Марина
Марина 10 марта 2017

Вкусно, спасибо за рецепт

W1siziisijiwmtcvmdmvmtavy2fzdwpibzm3x0lnr18ymde2mtizmv8xnjuymziuanbnil0swyjwiiwidgh1bwiilcixmdb4mtawiyjdxq?sha=e48ad563d95e32f3

Горячая линия: + 375 44 7 222 000