Name: Полосатые блинчики с шоколадно-ореховой пастой
Ingredients: Яйцо 3 шт.; Мука 350 г; Какао-порошок 15 г; Сахар 1 ст.л.; Соль 1 ч.л.; Молоко «Простоквашино» 500 мл; Вода 250 мл; Растительное масло для жарки; Для начинки:; Жареный фундук 150 г; Молочный шоколад 170 г; Масло «Простоквашино» 50 г; Соль щепотка

Кот Матроскин

убрать рецепт из меню добавить рецепт в меню

Масло

20-40 мин

Десерты Завтраки Для любимого мужа Рецепты для Масленицы

Ингредиенты

Яйцо	3 шт.
Мука	350 г
Какао-порошок	15 г
Сахар	1 ст.л.
Соль	1 ч.л.
Молоко «Простоквашино»	500 мл
Вода	250 мл
Растительное масло	для жарки
Для начинки:
Жареный фундук	150 г
Молочный шоколад	170 г
Масло «Простоквашино»	50 г
Соль	щепотка

Приготовление

1.Яйца взбить с солью и сахаром, добавить муку и 250 мл молока, взбить до однородности миксером или венчиком. Добавить оставшиеся 250 мл молока и 250 мл воды, перемешать до объединения. Дать тесту постоять 30 минут при комнатной температуре.

Полосатые блинчики с шоколадно-ореховой пастой

2.Отделить от теста примерно 150 г и перемешать с 15 г просеянного какао-порошка. Перелить шоколадное тесто в бутылочку с тонким носиком либо в удобный соусник.

3.Сковородку разогреть на средне-сильном огне и с небольшим количеством растительного масла, вылить половник светлого теста и сразу же с помощью бутылочки или соусника вылить шоколадное тесто сверху светлого в виде спирали либо другого узора. Обжарить блинчики с двух сторон до готовности и золотистого цвета. Для начинки шоколад растопить со сливочным маслом на небольшом огне, постоянно помешивая. Используя мощный блендер, перемолоть обжаренный очищенный фундук в пасту, добавить в нее растопленный шоколад, масло и соль. Гладкость начинки будет зависеть от мощности блендера. Подавать блинчики с шоколадно-ореховой пастой.