40 мин - 1 час
Ингредиенты
Молоко «Простоквашино» | 1 стакан |
Рис (шлифованный) | 4 мультистакана |
Горошек зеленый (консервированный) | 100 г |
Морковь | 2 шт. |
Лечо | 1 ст.л. |
Лук репчатый | 1 большая луковица |
Масло растительное | 70 мл |
Чеснок | 5 зубчиков |
Вода | 5 мультистаканов |
Соль | по вкусу |
Специи для плова(карри,куркума,чёрный перец,красный перец,мускатный орех,паприка,зира и т.д.) | по вкусу |
Кетчуп | 4 ст.л. |
Приготовление
1.Рис промыть до прозрачной воды.Нарезать лук кубиками.
2.Натереть морковь.
3.С горошка слить жидкость.
4.Налейте в чашу мультиварки растительное масло. Включите режим «жарка». Обжарьте сначала один лук.
5.Потом добавьте к нему морковь.
6.Добавить горошек.
7.Посолить.
8.Добавить кетчуп.
9.Последним добавить лечо.
10.Сверху на овощи выложить рис и разровнять.
11.Налейте воду на 1 см выше уровня риса.Добавьте кетчуп.
12.Добавьте специи.
13. Закройте крышку и поставьте мультиварку на режим «плов». Установить время приготовления - 40 минут.Нажать кнопку «Старт/Подогрев». Готовить до окончания программы. Готовый плов перемешать.
14.Плов готов!Подавать с молочком «Простоквашино».Приятного аппетита!:)

Вместо горошка добавила цукини
плов-любимая еда
Ням
Ммммм
Для разнообразия неплохо
Очень!
Очень вкусно!
Плов готов!
Вкусно! У меня без кетчупа
Плов
объеденье
Горошек раньше не добавляла. Спасибо за подсказку!
Мультиварка выручает очень) И блюда получаются вкусные) Люблю в ней готовить плов)
А я добавила овощную смесь, в которой присутствует горошек. Тоже очень вкусно получается! спасибо!
Плов настолько универсальное блюдо, что его можно подавать с какими-угодно ингредиентами. Для любителей жирного мяса подойдет плов из баранины или утки, для тех, кто предпочитает диетические сорта мяса – с курицей, для почитателей средиземноморской кухни придумали плов с морепродуктами, а для вегетарианцев существует плов и вовсе без животного белка и жира – овощной плов. В мультиварке его легко и просто приготовить, потребуется потратить всего несколько минут на подготовку овощей, а все остальное сделает мультиварка сама. Но плов с овощами будет по-вкусу не только людям, отказавшимся от мяса, но и любому другому «мясоедному» человеку, ведь содержащиеся в таком плове овощи богаты витаминами, насыщены микроэлементами и пектинами.