Ингредиенты
| Вода | 220 мл |
| Дрожжи | 15 г свежих или 5 г сухих |
| Сахар | 20 г |
| Мука | 350 г |
| Соль | 7 г |
| Растительное масло | 25 мл |
| Огурец | 2 шт. |
| Помидор | 2 шт. |
| Редис | 10 шт. |
| Крупный сладкий перец | 1 шт. |
| Небольшая салатная луковица | 1 шт. |
| Зелень | 100 г |
| Сметана «Простоквашино» | 200 г |
| Соль и черный молотый перец | по вкусу |
Приготовление
1.Соединить воду, дрожжи и сахар и дать постоять 10-15 минут для активации дрожжей. Добавить муку, вымешивать тесто 5 минут руками или с помощью миксера, добавить соль, вымешивать еще 5 минут, добавить масло и вымешивать до объединения и гладкости еще около 5 минут. Готовое тесто положить в глубокую миску, затянуть пленкой и оставить в теплом месте на 1,5 часа.
2.Подошедшее тесто обмять, выложить на присыпанную мукой поверхность и разделить на части весом около 80 г. Из каждой части скатать шарик и оставить на 10 минут.
3.Каждый шарик раскатать в лепешку и оставить еще на 20 минут, накрыв пленкой. Духовку с противнем заранее хорошо разогреть до 240С. Выпекать питы в течение 4 минут, они должны вздуться и стать золотистого цвета. Готовые питы остудить и надрезать, сделав в них карман.
4.Для салата овощи нарезать, смешать с салатными листьями, солью, перцем и сметаной, начинить питы салатом перед подачей.
5.Приятного аппетита!
Как сделать фотографию чека
- Делайте фотографию(-и) при хорошем освещении.
- Размер 1 фотографии не должен превышать 8 Мб.
- Постарайтесь, чтобы весь чек помещался на фотографию.
- В случае если это невозможно, сфотографируйте чек частями и загрузите в сервис все полученные фотографии.
- Чек должен содержать хотя бы один из продуктов «Простоквашино».
Обработка фотографии чека
- Обработка фотографии может занять до трех дней. Как только чек будет зарегистрирован, вы получите уведомление.
- В случае отказа в регистрации вы также получите уведомление. В этом случае необходимо повторно сфотографировать чек, соблюдая все перечисленные выше условия.
!
)
.
Good
Павел, баллы за чужие фото Матроскин не выдаёт