
40 мин - 1 час
Ингредиенты
Сметана «Простоквашино» | 3 ст.л |
Мука | 3 стак. |
Маргарин | 1.5 пачки |
Какао | 2 ст.л. |
Сахар | 2 ст. |
Сода | 2 ч.л . |
Творог | 1 кг. |
Яйца | 7-8 шт. |
Крахмал | 1 ст.л. |
Приготовление
1.для теста берем: 3 стакана муки,1 пачка маргарина,2 ст.л. какао,3 ст.л.сметаны,2 ст.л.сахара и 2 ч.л.соды.Из этих продуктов замесить тесто,разделить на 2 одинаковые части и положить в морозильник ,примерно на 2-3 часа.

2.Пока тесто замерзает пригатовим начинку; 1кг.творога,1.5 стак. сахара,0.5 пачки маргарина,затем отделив желтки от белков добавим только желтки 7-8шт.,1ст.л.крахмала.все размешать и добавить взбитые в пену белки.все оккуратно размешать( можно миксером).

3.на дно формы натереть 1 часть теста,затем вылить начинку, исверху опять натереть 2 часть теста.поставить в духовку при 180 С,на 1 час(если в силиконовую форму,то минут на 40).приятного аппетита!


Вкусняшки
вкусно
Супер
Правда какао маловато, последнее.
здорово!!!