Ингредиенты
| Слоеное бездрожжевое тесто | 300 г |
| Творог «Простоквашино» | 350 г |
| Сметана «Простоквашино» | 50 г |
| Замороженный шпинат | 400 г |
| Масло «Простоквашино» | 30 г |
| Яйцо | 1 шт. |
| Сушеный чеснок | 1 ч.л. |
| Отварные яица | 5-6 шт. |
| Соль | по вкусу |
| Желток | для смазывания |
Приготовление
1.Большую часть теста немного раскатать и выложить по дну и стенкам формы 20-23 см.
2.Для начинки шпинат полностью разморозить и тщательно отжать от лишней жидкости. На сковородке растопить сливочное масло, выложить шпинат и обжаривать несколько минут, помешивая, полностью остудить. Для начинки творог по желанию протереть через сито. Смешать творог, сметану, шпинат, яйцо, соль и чеснок. Выложить начинку на тесто в форму.
3.Внутрь начинки выложить яйца на примерно одинаковом расстоянии друг от друга.
4.Духовку разогреть до 180С. Оставшееся тесто раскатать и нарезать в виде полосок или по желанию, уложить сверху начинки, смазать желтком. Выпекать около 40-45 минут до яркого золотистого цвета и того момента, когда начинка схватится. Подавать теплым или холодным.
5.Приятного аппетита!
Как сделать фотографию чека
- Делайте фотографию(-и) при хорошем освещении.
- Размер 1 фотографии не должен превышать 8 Мб.
- Постарайтесь, чтобы весь чек помещался на фотографию.
- В случае если это невозможно, сфотографируйте чек частями и загрузите в сервис все полученные фотографии.
- Чек должен содержать хотя бы один из продуктов «Простоквашино».
Обработка фотографии чека
- Обработка фотографии может занять до трех дней. Как только чек будет зарегистрирован, вы получите уведомление.
- В случае отказа в регистрации вы также получите уведомление. В этом случае необходимо повторно сфотографировать чек, соблюдая все перечисленные выше условия.
Прекрасный рецепт!
Вкусняшка, яйца взяла перепелиные
А у меня вроде получилось ) и корочка хрустящая )
Очень вкусная начинка. Только из-за влажной и большого количества начинки мне никак не удалось довести тесто до хрустящего состояния, как это обычно должно быть с слоеным тестом.