Pie fin

Ингредиенты

Масло «Простоквашино» 120 г
Мука 250 г
Яйцо 1 шт
Разрыхлитель 1/2 ч. л.
Творог «Простоквашино» 350 г
Сметана «Простоквашино» 80 г
Сыр «Простоквашино» 250 г
яйцо 2 шт
Горчица 1 ч.л.
Соль по вкусу
Помидоры черри для украшения

Приготовление

1.Для теста с помощью кухонного комбайна или ножа измельчить холодное сливочное масло с мукой, просеянной с разрыхлителем, до состояния крошки. Добавить яйцо, по необходимости немного холодной воды, перемешать. Когда тесто начнет собираться в комок, выложить его на рабочую поверхность, сформировать руками шар, обернуть пленкой и убрать в холодильник на 30 минут - час. Достать тесто из холодильника, раскатать между двумя листами пергамента, толщиной 0,3-0,5 см, и переложить в форму (диаметром 20-22 см). Сформировать борт, обрезать излишки теста, наколоть основание вилкой и убрать в морозильную камеру на 5 минут.

Пирог с творогом, сыром и помидорами

2.Для начинки сыр натереть на крупной терке, смешать с творогом, яйцами, сметаной, горчицей и солью.

Пирог с творогом, сыром и помидорами

3.Выложить начинку на тесто, сверху выложить помидоры черри, выпекать в духовке, заранее разогретой до 180С, около 35-40 минут до готовности и золотистого цвета.

Пирог с творогом, сыром и помидорами

4.Приятного аппетита!

Пирог с творогом, сыром и помидорами
Recipe cat c80115c8e175c985319905592d837ea04793188ce810edabda4decf3396d1363

добавьте
собственный рецепт

добавить рецепт

+9баллов

добавьте фото
приготовленного блюда

добавить фото

+3баллов

самым вкусным можно
и с друзьями поделиться

Комментарии (14)
Паша
Паша 07 февраля 2019

Классный рецепт

W1siziisijiwmtkvmdivmdcvohnkzhlrytnxov8ymde5mdiwmv8wmdq5mjkuanbnil0swyjwiiwidgh1bwiilcixmdb4mtawiyjdxq?sha=d08ebc272bab39ff
Влада
Влада 23 сентября 2018

W1siziisijiwmtgvmdkvmjmvmxl2zgw5cje0bv8ymde4mdcwm18xodu1mdcuanbnil0swyjwiiwidgh1bwiilcixmdb4mtawiyjdxq?sha=4f8097127e6ac5a9
W1siziisijiwmtyvmtevmjmvnmx4mnozmznonl9zdglja2vyxzmucg5nil0swyjwiiwidgh1bwiilcixmdb4mtawiyjdxq?sha=b99a1b26ea231827
Екатерина
Екатерина 07 августа 2018

👍

W1siziisijiwmtgvmdgvmdcvnxuxm2phymo0zv9jtudfmjaxoda4mdjfmji0oda0lmpwzyjdlfsiccisinrodw1iiiwimtawedewmcmixv0?sha=09e32eeea8e45128
Дарья
Дарья 09 мая 2018

Отличный перекус для тех, кто сегодня как я работал

W1siziisijiwmtgvmduvmdkvmjm3b3y3zmuwzf8ymde4mduwov8wote2ndeuanbnil0swyjwiiwidgh1bwiilcixmdb4mtawiyjdxq?sha=15483eec64d65ed6
Светлана
Светлана 11 декабря 2017

А у нас вот такой!

W1siziisijiwmtcvmtivmtavowk4exhjnjdtx0lnr18xotkxllboryjdlfsiccisinrodw1iiiwimtawedewmcmixv0?sha=5e2c16c499edf0de
Татьяна
Татьяна 27 июля 2017

Мой пирожок сильнее подрумянился, но очень вкусный, с хрустящей корочкой. Правда пропорции сыра и творога я взяла равные, а сметаны добавила в два раза больше. Сметаны много не бывает! Начинка получилась нежнейшая. И пирог лучше кушать сразу, пока горяченький

W1siziisijiwmtcvmdcvmjcvoxjvznr2b2m4bl8xlmpwzyjdlfsiccisinrodw1iiiwimtawedewmcmixv0?sha=f95901c9b06499d0
Cat avatar b695b30db826bb3552732315ba6ad89ef7df1e5d6441f8a4aa95de8f72a8c33e
Кот Матроскин 27 июля 2017

Танюша, могу Вас только похвалить. Умница! И напоминаю, что необходимо предоставлять фото блюд при подаче для получения баллов.

Валентина
Валентина 18 мая 2017

Испекла красоту по вашему рецепту! Пирог с творогом, сыром и помидорами!

W1siziisijiwmtcvmduvmtgvnxk0njvhynftn19jtudfmti1ny5kuecixsxbinailcj0ahvtyiisijewmhgxmdajil1d?sha=2222e4213a0d68d0
Cat avatar b695b30db826bb3552732315ba6ad89ef7df1e5d6441f8a4aa95de8f72a8c33e
Кот Матроскин 20 мая 2017

Валентина, как Вы оцениваете мой рецепт?

Валентина
Валентина 20 мая 2017

Рецепт отличный! Вкусно и сытно!

Юлия
Юлия 09 февраля 2017

Очень ВКУСНО !!!! Мммммм....

W1siziisijiwmtcvmdivmdkvnmdlbjuynm52yv9jtudfoduxoc5kuecixsxbinailcj0ahvtyiisijewmhgxmdajil1d?sha=3b2cf836ca4f9155
Елена
Елена 07 января 2017

Вкусно)

W1siziisijiwmtcvmdevmdcvm3a5azmynjrlcf9jtudfmjaxnzaxmdrfmjaxotiylmpwzyjdlfsiccisinrodw1iiiwimtawedewmcmixv0?sha=f91add52b8e0c209
Нина
Нина 27 декабря 2016

!!!!!

W1siziisijiwmtyvmtivmjcvcjbpnxqzzdf3x18ylmpwzyjdlfsiccisinrodw1iiiwimtawedewmcmixv0?sha=98dcae79c6533bf7
Cat avatar b695b30db826bb3552732315ba6ad89ef7df1e5d6441f8a4aa95de8f72a8c33e
Кот Матроскин 28 декабря 2016

Эх, не Ваш пирожок((

Нина
Нина 27 декабря 2016

такие вот дела!

W1siziisijiwmtyvmtivmjcvotdydjmzbhnmzl8xndgwotk5otkxlmpwzyjdlfsiccisinrodw1iiiwimtawedewmcmixv0?sha=6a292559a22a1c6d
Светлана
Светлана 25 декабря 2016

вот как!

W1siziisijiwmtyvmtivmjuvyzlndmfhmwzmxzewx0zjtevtaw5pbwl6zxixlmpwzyjdlfsiccisinrodw1iiiwimtawedewmcmixv0?sha=c7d91bffe0bf6e39
Cat avatar b695b30db826bb3552732315ba6ad89ef7df1e5d6441f8a4aa95de8f72a8c33e
Кот Матроскин 27 декабря 2016

Да не Вашего приготовления((

Татьяна
Татьяна 09 декабря 2016

У меня были помидорки покрупнее, с черри было бы лучше, но и такие большуны отнюдь не лишние. На мой вкус лучше побольше сыра и поменьше творога, ну и травку ( например базилик) добавить

W1siziisijiwmtyvmtivmdkvnxmzmdv3adb3bf8ymde2mtiwov8xotq3mzguanbnil0swyjwiiwidgh1bwiilcixmdb4mtawiyjdxq?sha=feeda4184c73bff0
Cat avatar b695b30db826bb3552732315ba6ad89ef7df1e5d6441f8a4aa95de8f72a8c33e
Кот Матроскин 10 декабря 2016

Интересные замечания. Благодарю!

Горячая линия: + 375 44 7 222 000