Ингредиенты
| Сливки «Простоквашино» | 1,5 стакана |
| Сливочное масло | 150 г |
| Мука | 350-400 г |
| Яйца | 2 шт |
| Разрыхлитель | 2 ч.л. |
| Сахар | 100 г |
| Творог 5-9% (начинка) | 500 г |
| Сахар (начинка) | 150 г |
| Ванильный сахар (начинка) | 2 ч.л. |
| Яйца (начинка) | 2 шт |
| Сливки простоквашино 20% (начинка) | 200 мл |
| Крахмал (начинка) | 50 г |
| Ягоды (начинка) | 150-300 г |
Приготовление
1.Готовим тесто: 1, Размягченное сливочное масло растереть с сахаром, добавить куриные яйца, тщательно перемешать. 2. Добавить разрыхлитель и муку, вымесить тесто. 3. Форму диаметром 24-28 см и высотой более 4,5 см смазать сливочным маслом и выложить в нее тесто, равномерно распределить по форме, аккуратно сделать бортики.
2.Готовим начинку. 1.Если творог крупнозернистый, его надо протереть через сито. В творог добавить яйца, перемешать. 2.Добавить крахмал, перемешать. 3.20 % Сливки Простоквашино взбить с сахаром и ванильным сахаром. 4.Добавить сливки в творожную массу, хорошо перемешать. 5.Выложить творожную массу в форму, разровнять. 6.На творожную массу ровным слоем выложить ягоды протертой смородины (можно целые ягоды,а также приветствуются другие виды ягод).
3.Поставить в разогретую до 180 ºС духовку, выпекать в течение 45-50 минут. Готовый пирог остудить, разрезать на порции и подавать к чаю.
Как сделать фотографию чека
- Делайте фотографию(-и) при хорошем освещении.
- Размер 1 фотографии не должен превышать 8 Мб.
- Постарайтесь, чтобы весь чек помещался на фотографию.
- В случае если это невозможно, сфотографируйте чек частями и загрузите в сервис все полученные фотографии.
- Чек должен содержать хотя бы один из продуктов «Простоквашино».
Обработка фотографии чека
- Обработка фотографии может занять до трех дней. Как только чек будет зарегистрирован, вы получите уведомление.
- В случае отказа в регистрации вы также получите уведомление. В этом случае необходимо повторно сфотографировать чек, соблюдая все перечисленные выше условия.
Делали без ягод, тоже очень вкусно
Вместо ягод полила топингом банановым и клюквенным.
классный
Я делала с целыми ягодами