Ингредиенты
| Молоко «Простоквашино» | 125 мл. |
| Масло «Простоквашино» | 50 гр. |
| Мука пшеничная | 330 гр. |
| Яйцо куриное | 1 шт. |
| Сахар | 1,5 ст.л. |
| Соль | по вкусу |
| Быстрорастворимые дрожжи | 1,5 ч.л. |
| Филе свежей семги | 600 гр. |
| Сыр моццарелла | 120 гр. |
| Болгарский красный перец | 1 штука |
| Томаты черри | 5 штук |
| Петрушка | по вкусу |
| Соль, перец черный молотый | по вкусу |
| Сок лимона | по вкусу |
Приготовление
1.Берем муку, молоко, растопленное сливочное масло, яйцо, сахар, соль, сухие дрожжи, соединяем все ингредиенты и замешиваем тесто. Оставляем его в теплом месте, пока оно не подойдет.
2.Берем семгу, режем ее на кусочки примерно 2,5 см толщиной. Сбрызнуть семгу соком лимона.
3.Тесто должно получиться воздушным, с ним очень удобно работать (больше нет необходимости добавлять муку, к скалке не прилипает). Раскатываем тесто в круг толщиной 0,5 см. Отступая от края 3,5 см, раскладываем по кругу кусочки семги.
4.Накрываем семгу тестом с края и хорошо залепляем швы.
5.Нарезаем получившийся валик кусочками шириной 4 см. Затем осторожно повернуть каждый кусочек на 90 ºС семгой вверх.
6.Оставшуюся семгу порезать кусочками поменьше и разложить в середине пирога. Сверху положить нарезанные томаты, перец, посолить, поперчить, при необходимости и накрыть кусочками моцареллы.
7.Духовку прогреть до 180 ºС. Выпекать пирог 30 минут до золотистой корочки. За 10 минут до готовности смазать тесто желтком.
8.Готовый пирог подать к столу!
9.Приятного аппетита!
Как сделать фотографию чека
- Делайте фотографию(-и) при хорошем освещении.
- Размер 1 фотографии не должен превышать 8 Мб.
- Постарайтесь, чтобы весь чек помещался на фотографию.
- В случае если это невозможно, сфотографируйте чек частями и загрузите в сервис все полученные фотографии.
- Чек должен содержать хотя бы один из продуктов «Простоквашино».
Обработка фотографии чека
- Обработка фотографии может занять до трех дней. Как только чек будет зарегистрирован, вы получите уведомление.
- В случае отказа в регистрации вы также получите уведомление. В этом случае необходимо повторно сфотографировать чек, соблюдая все перечисленные выше условия.