Ингредиенты
| Для овсяной крошки: | |
| Молотый миндаль | 50 г |
| Овсяные хлопья | 50 г |
| Мука | 30 г |
| Коричневый сахар | 50 г |
| Молотая корица | ½ ч.л. |
| Масло «Простоквашино» | 30 г |
| Для теста: | |
| Яйцо | 2 шт. (крупные) |
| Творог «Простоквашино» | 300 г |
| Мука | 150 г |
| Овсяные хлопья | 200 г |
| Молотый миндаль | 100 г |
| Разрыхлитель | 10 г |
| Соль | ½ ч.л. |
| Слива | 150 г |
| Виноград | 100 г |
| Персик | 1-2 шт. |
Приготовление
1.Подготовить форму для выпечки диаметром 24-26 см, лучше с отверстием по средине. Смазать маслом и присыпать мукой либо выложить пергаментом. Приготовить овсяную крошку: холодное сливочное масло нарезать кубиками и растереть пальцами с мукой в крупную крошку. Добавить сахар, молотый миндаль, корицу и хлопья, перемешать. Положить в холодильник до использования. Приготовить тесто: сливочное масло комнатной температуры взбить с сахаром до кремообразного состояния, добавить яйца по одному, снова взбить. Добавить протертый через сито творог взбить. Просеять в тесто муку с разрыхлителем и солью, перемешать. Добавить хлопья и молотый миндаль, перемешать.
2.Виноград аккуратно отделить от веточек, персики и сливы нарезать кусочками. Выложить тесто в форму для выпечки, сверху выложить фрукты (либо вмешать кусочки фруктов в тесто).
3.Посыпать пирог овсяной крошкой из холодильника и поставить в духовку, заранее разогретую до 180С, примерно на 60 минут. Готовность проверить деревянной шпажкой: она должна выходить из пирога сухой, без следов теста. Если пирог начнет в процессе выпечки слишком румяниться, накрыть сверху фольгой и выпекать до готовности.
4.Приятного аппетита!
Как сделать фотографию чека
- Делайте фотографию(-и) при хорошем освещении.
- Размер 1 фотографии не должен превышать 8 Мб.
- Постарайтесь, чтобы весь чек помещался на фотографию.
- В случае если это невозможно, сфотографируйте чек частями и загрузите в сервис все полученные фотографии.
- Чек должен содержать хотя бы один из продуктов «Простоквашино».
Обработка фотографии чека
- Обработка фотографии может занять до трех дней. Как только чек будет зарегистрирован, вы получите уведомление.
- В случае отказа в регистрации вы также получите уведомление. В этом случае необходимо повторно сфотографировать чек, соблюдая все перечисленные выше условия.
очень вкусно
Превосходный рецепт))
.
Вкусный пирог.
Для начисления баллов, пожалуйста, присылайте фото блюда целиком.