Ингредиенты
| Молоко «Простоквашино» | 100 гр |
| Сливки «Простоквашино» | 80 гр |
| Масло «Простоквашино» | 180 гр |
| Грибы лисички | 300 гр |
| Лук репчатый | 1 шт |
| Сыр твердых сортов | 200 гр |
| Соль и перец черный | 3 щеп |
| Яйцо | 4 шт |
| Мука | 2 ст |
| Масло растительное | 50 гр |
Приготовление
1. ДЛЯ БЛЮДА
2.ПРИГОТОВИМ РУБЛЕННОЕ ТЕСТО. ДЛЯ ЭТОГО ПРОСЕЯТЬ МУКУ. ДОБАВИТЬ ЯЙЦО И СОЛЬ. ПОРУБИТЬ СЛИВОЧНОЕ МАСЛО И ДОБАВИТЬ В МУКУ.
3.ХОРОШО ВЫМЕСИТЬ
4.ОБЕРНУТЬ ТЕСТО В ПИЩЕВУЮ ПЛЁНКУ И ПОЛОЖИТЬ В ХОЛОДИЛЬНИК НА 30 МИНУТ
5.ГРИБЫ ПОМЫТЬ. ОТЖАТЬ И ОБЖАРИТЬ 7-10 МИНУТ НА РАСТИТЕЛЬНОМ МАСЛЕ
6.ЛУК ПОЧИСТИТЬ, ПОМЫТЬ. ПОРЕЗАТЬ ПОЛУКОЛЬЦАМИ И ОБЖАРИТЬ НА РАСТИТЕЛЬНОМ МАСЛЕ ДО ЗОЛОТИСТОГО ЦВЕТА
7.ГОТОВОЕ ТЕСТО РАСКАТАТЬ ТОНКИМ ПЛАСТОМ
8.ФОРМЫ СМАЗАТЬ
9.ТЕСТО РАЗЛОЖИТЬ ПО ФОРМЕ
10.В ФОРМУ МОЖНО ПОЛОЖИТЬ МАКАРОНЫ, ЧТОБ ТЕСТО НЕ СКАТИЛОСЬ И НЕ ПОТЕРЯЛО ФОРМУ. МОЖНО ПОЛОЖИТЬ ФАСОЛЬ. ПОСТАВИТЬ В ДУХОВОЙ ШКАФ 10-15 МИНУТ ПРИ ТЕМПЕРАТУРЕ 200 ГРАДУСОВ
11.КОГДА ТЕСТО ВЗЯЛО СВОЮ ФОРМУ, МАКАРОНЫ УБРАТЬ И ПОЛОЖИТЬ В ФОРМУ ЛИСИЧКИ И ЛУК
12.ЗАТЕМ РАЗБИТЬ ЯЙЦА. В НИХ ДОБАВИТЬ МОЛОКО, СЛИВКИ, СОЛЬ И ПЕРЕЦ
13.ВЗБИТЬ ВЕНЧИКОМ
14.НАТЕРЕТЬ НА КРУПНОЙ ТЁРКЕ СЫР И ДОБАВИТЬ К ЯИЧНО-МОЛОЧНОЙ СМЕСИ. ВСЁ ТЩАТЕЛЬНО ПЕРЕМЕШАТЬ
15.ЗАЛИТЬ ЛИСИЧКИ С ЛУКОМ ПОЛУЧЕННОЙ СМЕСЬЮ,МОЖНО ПОСЫПАТЬ ЗЕЛЕНЬЮ И ПОСТАВИТЬ В ДУХОВКУ НА 30-40 МИНУТ ПРИ ТЕМПЕРАТУРЕ 220 ГРАДУСОВ
16.ГОТОВО!
Как сделать фотографию чека
- Делайте фотографию(-и) при хорошем освещении.
- Размер 1 фотографии не должен превышать 8 Мб.
- Постарайтесь, чтобы весь чек помещался на фотографию.
- В случае если это невозможно, сфотографируйте чек частями и загрузите в сервис все полученные фотографии.
- Чек должен содержать хотя бы один из продуктов «Простоквашино».
Обработка фотографии чека
- Обработка фотографии может занять до трех дней. Как только чек будет зарегистрирован, вы получите уведомление.
- В случае отказа в регистрации вы также получите уведомление. В этом случае необходимо повторно сфотографировать чек, соблюдая все перечисленные выше условия.
Вкусно
Вкусно
супер