Thumb 340x183 0fc56db9f5373a12741aaa974295bb3f1416854992.0957

Ингредиенты

Молоко «Простоквашино» 100 гр
Сливки «Простоквашино» 80 гр
Масло «Простоквашино» 180 гр
Грибы лисички 300 гр
Лук репчатый 1 шт
Сыр твердых сортов 200 гр
Соль и перец черный 3 щеп
Яйцо 4 шт
Мука 2 ст
Масло растительное 50 гр

Приготовление

1. ДЛЯ БЛЮДА

Пирог с лисичками

2.ПРИГОТОВИМ РУБЛЕННОЕ ТЕСТО. ДЛЯ ЭТОГО ПРОСЕЯТЬ МУКУ. ДОБАВИТЬ ЯЙЦО И СОЛЬ. ПОРУБИТЬ СЛИВОЧНОЕ МАСЛО И ДОБАВИТЬ В МУКУ.

Пирог с лисичками

3.ХОРОШО ВЫМЕСИТЬ

Пирог с лисичками

4.ОБЕРНУТЬ ТЕСТО В ПИЩЕВУЮ ПЛЁНКУ И ПОЛОЖИТЬ В ХОЛОДИЛЬНИК НА 30 МИНУТ

Пирог с лисичками

5.ГРИБЫ ПОМЫТЬ. ОТЖАТЬ И ОБЖАРИТЬ 7-10 МИНУТ НА РАСТИТЕЛЬНОМ МАСЛЕ

Пирог с лисичками

6.ЛУК ПОЧИСТИТЬ, ПОМЫТЬ. ПОРЕЗАТЬ ПОЛУКОЛЬЦАМИ И ОБЖАРИТЬ НА РАСТИТЕЛЬНОМ МАСЛЕ ДО ЗОЛОТИСТОГО ЦВЕТА

Пирог с лисичками

7.ГОТОВОЕ ТЕСТО РАСКАТАТЬ ТОНКИМ ПЛАСТОМ

Пирог с лисичками

8.ФОРМЫ СМАЗАТЬ

Пирог с лисичками

9.ТЕСТО РАЗЛОЖИТЬ ПО ФОРМЕ

Пирог с лисичками

10.В ФОРМУ МОЖНО ПОЛОЖИТЬ МАКАРОНЫ, ЧТОБ ТЕСТО НЕ СКАТИЛОСЬ И НЕ ПОТЕРЯЛО ФОРМУ. МОЖНО ПОЛОЖИТЬ ФАСОЛЬ. ПОСТАВИТЬ В ДУХОВОЙ ШКАФ 10-15 МИНУТ ПРИ ТЕМПЕРАТУРЕ 200 ГРАДУСОВ

Пирог с лисичками

11.КОГДА ТЕСТО ВЗЯЛО СВОЮ ФОРМУ, МАКАРОНЫ УБРАТЬ И ПОЛОЖИТЬ В ФОРМУ ЛИСИЧКИ И ЛУК

Пирог с лисичками

12.ЗАТЕМ РАЗБИТЬ ЯЙЦА. В НИХ ДОБАВИТЬ МОЛОКО, СЛИВКИ, СОЛЬ И ПЕРЕЦ

Пирог с лисичками

13.ВЗБИТЬ ВЕНЧИКОМ

Пирог с лисичками

14.НАТЕРЕТЬ НА КРУПНОЙ ТЁРКЕ СЫР И ДОБАВИТЬ К ЯИЧНО-МОЛОЧНОЙ СМЕСИ. ВСЁ ТЩАТЕЛЬНО ПЕРЕМЕШАТЬ

Пирог с лисичками

15.ЗАЛИТЬ ЛИСИЧКИ С ЛУКОМ ПОЛУЧЕННОЙ СМЕСЬЮ,МОЖНО ПОСЫПАТЬ ЗЕЛЕНЬЮ И ПОСТАВИТЬ В ДУХОВКУ НА 30-40 МИНУТ ПРИ ТЕМПЕРАТУРЕ 220 ГРАДУСОВ

Пирог с лисичками

16.ГОТОВО!

Пирог с лисичками
Recipe cat c80115c8e175c985319905592d837ea04793188ce810edabda4decf3396d1363

добавьте
собственный рецепт

добавить рецепт

+9баллов

добавьте фото
приготовленного блюда

добавить фото

+3баллов

самым вкусным можно
и с друзьями поделиться

Комментарии (3)
Валерия
Валерия 31 июля 2020

Вкусно

W1siziisijiwmjavmdcvmzevnnm2bmp5mtrtcl9jtudfmjaymda3mzffmtkwntqxlmpwzyjdlfsiccisinrodw1iiiwimtawedewmcmixv0?sha=b9195f1452c7a275
Светлана
Светлана 29 июля 2018

Вкусно

W1siziisijiwmtgvmdcvmjkvnxnhzmlicmhob19jtudfndkzoc5kuecixsxbinailcj0ahvtyiisijewmhgxmdajil1d?sha=5e49bb458e078a49
Елена
Елена 20 июля 2016

супер

W1siziisijiwmtyvmdcvmjavnw9rcwlkbmfhnf9qak9ftxjvqjvrws5qcgcixsxbinailcj0ahvtyiisijewmhgxmdajil1d?sha=45d69251a320b7ed

Горячая линия: + 375 44 7 222 000