Ингредиенты
| Масло «Простоквашино» | 100 г |
| Мука | 200 г |
| Вода | 1-2 ст.л. |
| Грибы | 300 г |
| Растительное масло | 1 ст. л |
| Сыр | 100 г |
| Яйцо | 2 шт |
| Сметана «Простоквашино» | 200 г |
| Соль и чёрный молотый перец | по вкусу |
Приготовление
1.Для теста холодное сливочное масло растереть руками или измельчить с помощью кухонного комбайна с мукой до размера горошины, добавить воду и замесить тесто, выложить его в миску и убрать в холодильник минимум на полчаса.
2.Охлажденное тесто раскатать на посыпанном мукой столе, выложить его в форму диаметром 21-25 см.
3.Сверху теста выложить фольгу, на фольгу «груз» (это может быть рис, гречка, горох или специальные шарики для выпечки). Груз необходим для того, чтобы тесто не вздулось. Выпекать в заранее разогретой духовке при 200С в течение 10 минут, снять груз и фольгу и выпекать еще 5 минут.
4.Для начинки грибы обжарить на растительном масле до готовности.
5.Смешать яйца, натертый сыр, сметану, соль и перец.
6.На основу выложить часть грибов.
7.Сверху вылить начинку и выложить оставшиеся грибы.
8.Запекать при 180С около 20-25 минут до готовности начинки (она должна полностью схватиться).
Как сделать фотографию чека
- Делайте фотографию(-и) при хорошем освещении.
- Размер 1 фотографии не должен превышать 8 Мб.
- Постарайтесь, чтобы весь чек помещался на фотографию.
- В случае если это невозможно, сфотографируйте чек частями и загрузите в сервис все полученные фотографии.
- Чек должен содержать хотя бы один из продуктов «Простоквашино».
Обработка фотографии чека
- Обработка фотографии может занять до трех дней. Как только чек будет зарегистрирован, вы получите уведомление.
- В случае отказа в регистрации вы также получите уведомление. В этом случае необходимо повторно сфотографировать чек, соблюдая все перечисленные выше условия.
С помидоркой еще вкуснее)
А нам понравился и на песочное тесте. Сегодня приготовили таких два. По этому рецепту и похожий, но с сливочной заливкой. Съели на ужин очень быстро.
С другим тестом этот пирог может и был бы вкусным, но не с песочным. Никому не понравился из домашних.
У каждого свои предпочтения.
Очень вкусный и сытный пирог. Были лесные грибочки, решила их взять.
Вкусно!!!
Тесто не особо хотело замешиваться, а потом раскатываться, поэтому я просто примяла крошки в форме. В итоге оно получилось рассыпчатым, что тоже неплохо. Спасибо за рецепт. Делала с лесными грибами.
с деревенскими лисичками. вкус детства!
вкусно
Вкусно
Такие пироги всегда всем по душе!
Спасибо! нам очень понравился пирог
Очень вкусный пирог! Просто, быстро и очень сытно. Теперь это постоянное блюдо на нашем столе. Иногда в начинку добавляю курицу- получается супер!!!
Да, и курочка тут хороша будет!
Сделала на пробу. очень вкусно)Спасибо за рецепт
сделала порционно, ну и "бахнула" в начинку остатки горошка(пару ложечек)- все в дело)) всем понравилось, дааа, я - экспериментаторрр!))
наш обед
Очень вкусный пирог получился. Спасибо за рецепт!)
Очень вкусно и сытно. Замечательный пирог
Извини, Матроскин, но я буду присылать фото не очень хорошего качества(( У меня камера сломалась, осталась только эта!
Дарья, все рассмотрел!
Очень понравилось)
Очень интересный рецепт. Надо обязательно попробовать!!!
Вот наш пирог) Вкусный) Советую разрезать его, когда он немного остынет)
Пальчики оближешь!
Интересный пирог,надо попробовать.
По случаю попробуем выпечь!
Обязательно попробую приготовить.
Очень вкусно все выглядит. Надо попробовать.
очень вкусно!
Очень вкусный пирог!
надо будет попробовать приготовить,не сложный рецепт
по виду аппетитненько
классный рецепт.