001

Ингредиенты

Молоко «Простоквашино» 150 мл.
Сливки «Простоквашино» 100 мл.
Масло «Простоквашино» 80 гр.
Картофель 4 шт.
Пшеничная мука 150 гр.
Лук репчатый 2 головки
Болгарский перец 3 шт.
Фарш говядина со свининой 500 гр.
Масло растительное 4 ст.л.
Яйца 3 шт.
Томатная паста 2 ст.л.
Соль, перец черный молотый по вкусу
Зелень (свежая) 1 пучок

Приготовление

1.Приготовим все необходимые продукты. Лук и болгарский перец мелко порезать.

Пирог с овощами и фаршем «Признание в любви»

2.Картофель варим в подсоленной воде до готовности. Воду слить, картофель размять. Добавить сливочное масло, муку и если необходимо - соль.

Пирог с овощами и фаршем «Признание в любви»

3.Замесить тесто.

Пирог с овощами и фаршем «Признание в любви»

4.Выложить тесто в разъёмную форму, сделав высокие бортики

Пирог с овощами и фаршем «Признание в любви»

5.Приготовим начинку. Болгарский перец и лук обжариваем на растительном масле, затем отдельно обжариваем фарш. Приправить его чёрным перцем и посолить.

Пирог с овощами и фаршем «Признание в любви»

6.Фарш смешать с овощами.

Пирог с овощами и фаршем «Признание в любви»

7.Затем взбить яйца.

Пирог с овощами и фаршем «Признание в любви»

8.Добавить в яйца молоко, сливки, томатную пасту, соль и перец.

Пирог с овощами и фаршем «Признание в любви»

9.В форму выложить начинку и залить яично-молочной смесью.

Пирог с овощами и фаршем «Признание в любви»

10.Духовку разогреть до 180 ºС и запекать пирог 30-40 минут до золотистой корочки. Остудить, подавать на стол, украсив рубленой зеленью.

Пирог с овощами и фаршем «Признание в любви»
Recipe cat c80115c8e175c985319905592d837ea04793188ce810edabda4decf3396d1363

добавьте
собственный рецепт

добавить рецепт

добавьте фото
приготовленного блюда

добавить фото

самым вкусным можно
и с друзьями поделиться

Комментарии (3)
Андрей
Андрей 10 марта 2018

очень вкусный

W1siziisijiwmtgvmdmvmtavog5mbnl3ddd1dl9sndrjdllhc0vrts5qcgcixsxbinailcj0ahvtyiisijewmhgxmdajil1d?sha=a2156d22bcd08e07
Елена
Елена 17 июля 2017

Вкусно

W1siziisijiwmtcvmdcvmtcvogd4bzuya3flzf9jtudfmjaxnza2mjvfmjmyntizlmpwzyjdlfsiccisinrodw1iiiwimtawedewmcmixv0?sha=4b4aa8ec81fa445a
Светлана
Светлана 16 декабря 2016

Новогодние блюда

W1siziisijiwmtyvmtivmtyvodfvb3a0cm4wc19pbwfnzs5qcgvnil0swyjwiiwidgh1bwiilcixmdb4mtawiyjdxq?sha=e035047e48545117

Горячая линия: + 375 44 7 222 000