Img 20150705 wa0007

Ингредиенты

Сливки «Простоквашино» 150 гр.
Яйцо 3 шт.
Мука 200 гр.
Масло сливочное 100 гр.
Сахар 150 гр.
Творог 200 гр.
Ванилин 1 пакетик
Крахмал 1 ст. л.
Вишня 200 гр.

Приготовление

1. Взбить венчиком 1 яйцо, щепотку соли, 1 ст. ложку сахара, 1 ст. ложку сливок. Добавить 100 гр. растопленного сливочного масла.

Пирог летний с вишней

2.Ввести муку и замесить эластичное тесто.

Пирог летний с вишней

3.Распределить тесто по форме, сформировать бортики и поставить в холодильник на 20 минут.

Пирог летний с вишней

4. Займемся начинкой. В блендере смешать творог, 2 яйца, сахар, ванилин, сливки, крахмал.Взбить до однородной массы.

Пирог летний с вишней

5.Вишни помыть, выдавить косточки и откинуть на сито, чтобы стекла лишняя жидкость. Достать форму с тестом с холодильника залить начинку и воткнуть вишню (можно любые ягоды или фрукты).

Пирог летний с вишней

6.Поставить в разогретую предварительно духовку до 180 ºС на 45-55 минут. Готовый пирог полностью остудить. Приятного аппетита)

Пирог летний с вишней
Recipe cat c80115c8e175c985319905592d837ea04793188ce810edabda4decf3396d1363

добавьте
собственный рецепт

добавить рецепт

добавьте фото
приготовленного блюда

добавить фото

самым вкусным можно
и с друзьями поделиться

Комментарии (4)
Марина
Марина 08 мая 2020

С замороженной вишней и чуть чуть бананового топинга. Тесто с формой ставлю в морозильник, так оно быстрее схватываеться и уходит меньше времени, пока начинку готовлю тесто остывает.

W1siziisijiwmjavmduvmdcvmndnbxa4bjz0z19jtudfmjaymda1mddfmjeymtq1lmpwzyjdlfsiccisinrodw1iiiwimtawedewmcmixv0?sha=19922a97b0ee3f97
Елена
Елена 07 августа 2018

😋

W1siziisijiwmtgvmdgvmdcvnzfmexvizhc2z19jtudfyjkynmu4n2q0yju1owu1nwfimmfiyje2mguxyjvknwvfvi5qcgcixsxbinailcj0ahvtyiisijewmhgxmdajil1d?sha=f0204e44283e0081
Cat avatar b695b30db826bb3552732315ba6ad89ef7df1e5d6441f8a4aa95de8f72a8c33e
Кот Матроскин 08 августа 2018

Так а вишенка где?

Виктория
Виктория 10 мая 2018

И замороженными ягодами , тоже хорошо

W1siziisijiwmtgvmduvmtavow5qzjdmdxzoc18ymde4mduwov8ymdq2mjuuanbnil0swyjwiiwidgh1bwiilcixmdb4mtawiyjdxq?sha=1e4d02a23eecf02c
Юлия
Юлия 04 июля 2016

Вкусненько со свежими ягодами! Очень по-летнему! Спасибо автору!

W1siziisijiwmtyvmdcvmdqvodi5dwtlcw1wml9fmdy4ny5qcgcixsxbinailcj0ahvtyiisijewmhgxmdajil1d?sha=36d21d6687845439

Горячая линия: + 375 44 7 222 000