Lllhgwtb1u4

Ингредиенты

Молоко «Простоквашино» 100 гр
Сливки «Простоквашино» 250 гр
Макароны перья 350-400 гр
Яйцо желток
Чеснок 1 зубчик среднего размера
Сыр пармезан 100 гр
Ветчина либо грудинка копченая 200-250 гр
Перец молотый черный 1 щепотка
Специи типа ароматики или галина бланка с куриным ароматом по вкусу

Приготовление

1.Ставим на плиту кастрюлю с водой, доводим до кипения, подсаливаем слегка, добавляем макароны и отвариваем до состояния аль-денте, т.е. снять с огня и процедить за пару минут до готовности. в среднем это 8 минут. Пока варятся макароны, займемся приготовлением соуса.

2.Мелко нарезаем чеснок, ветчину или грудинку нарезаем небольшими полосками. все это отправляем на разогретую сковороду ,слегка смазанную подсолнечным маслом. Обжариваем чесночно-мясную смесь минуты 3 на среднем огне помешивая.

3.Когда на сковороде все обжарится - вылить туда сливки и молоко, тщательно перемешать и добавить к этому времени уже отваренные макароны.

4.убавить огонь плиты на средний, можно даже на минимальный. все ингредиенты на сковороде перемешиваем, добавляем специи , перец молотый. Напоследок добавляем желток, заранее отделенный от белка, и все снова перемешиваем.когда всё это начнет закипать - можно отключать плиту и подавать. перед подачей сверху на блюдо присыпьте сыра, натертого на мелкой терке. Приятного аппетита!

Recipe cat c80115c8e175c985319905592d837ea04793188ce810edabda4decf3396d1363

добавьте
собственный рецепт

добавить рецепт

+9баллов

добавьте фото
приготовленного блюда

добавить фото

+3баллов

самым вкусным можно
и с друзьями поделиться

Комментарии (19)
Мария
Мария 26 июля 2019

W1siziisijiwmtkvmdcvmjyvnhl1czrrcwu5nv83lmpwzyjdlfsiccisinrodw1iiiwimtawedewmcmixv0?sha=c2163e7e76ffab01
W1siziisijiwmtyvmtevmjmvnwm1ade3eg5wd19zdglja2vyxzgucg5nil0swyjwiiwidgh1bwiilcixmdb4mtawiyjdxq?sha=9ed883493fb6e744
Сергей
Сергей 15 ноября 2018

Просто и быстро.

W1siziisijiwmtgvmtevmtuvz3kyendimhjjx0lnr18ymde4mtexnv8wodq4ntyuanbnil0swyjwiiwidgh1bwiilcixmdb4mtawiyjdxq?sha=2f87d128306eeec2
Алексей
Алексей 22 октября 2018

Очень вкусно!

W1siziisijiwmtgvmtavmjivnhvsz2hwnjqwef9jtudfm2e5nzy2nwzkmmm0ngiymmjimzhhzjnmn2y4njc3ytnfvi5qcgcixsxbinailcj0ahvtyiisijewmhgxmdajil1d?sha=5302a1b807b6c329
Людмила
Людмила 17 августа 2018

дочка обожает, с сыром то что надо!

W1siziisijiwmtgvmdgvmtcvotu0z3ywchnta19fy0jnx1daz1vhzy5qcgcixsxbinailcj0ahvtyiisijewmhgxmdajil1d?sha=0b773a5140210d6a
анна
анна 22 июля 2018

🍝

W1siziisijiwmtgvmdcvmjivnzvumwhxngpxel9drtiyqzdbrf83mtixxzqyotdfotzfqv9drkqzoeq5ndc0njcuanblzyjdlfsiccisinrodw1iiiwimtawedewmcmixv0?sha=00e4b8c8e695b549
Владимир
Владимир 09 июня 2018

вкусно

W1siziisijiwmtgvmdyvmdkvdmplag9wcjhfv1bfmjaxoda2mdlfmdewlmpwzyjdlfsiccisinrodw1iiiwimtawedewmcmixv0?sha=76c064373313132a
Алёна
Алёна 09 июня 2018

Обожаю макароны!

W1siziisijiwmtgvmdyvmdkvn28xowntn2nvy19xuf8ymde4mdywov8wmdcuanbnil0swyjwiiwidgh1bwiilcixmdb4mtawiyjdxq?sha=0beca06abd75d163
Светлана
Светлана 07 июня 2018

Вкусно

W1siziisijiwmtgvmdyvmdcvoxbqzwjmawlsav9jtudfmjaxoda2mddfmtkyotewlmpwzyjdlfsiccisinrodw1iiiwimtawedewmcmixv0?sha=c143e12a6b43a55d
Ольга
Ольга 29 апреля 2018

W1siziisijiwmtgvmdqvmjkvmmhxyzj5nw5kbf8ymde4mdqyov8xmziznthfmv8uanbnil0swyjwiiwidgh1bwiilcixmdb4mtawiyjdxq?sha=4726e8bdf7f8e555
W1siziisijiwmtyvmtevmjmvnmx4mnozmznonl9zdglja2vyxzmucg5nil0swyjwiiwidgh1bwiilcixmdb4mtawiyjdxq?sha=b99a1b26ea231827
Константин
Константин 15 марта 2018

Это вкусно

W1siziisijiwmtgvmdmvmtuvn3n2z203og1rdl9eu0nfmduxmi5kuecixsxbinailcj0ahvtyiisijewmhgxmdajil1d?sha=4eb1f44e8b56597c
Антон
Антон 21 декабря 2017

Быстро вкусно просто

W1siziisijiwmtcvmtivmjevb3fkcnf3bwxux0lnr18ymde3mtiymv8xodmymjyuanbnil0swyjwiiwidgh1bwiilcixmdb4mtawiyjdxq?sha=efae27049796724a
Андрей
Андрей 03 декабря 2017

вкусно

W1siziisijiwmtcvmtivmdmvmzl1nxfja2q3a19tqu1fmjqxmc5kuecixsxbinailcj0ahvtyiisijewmhgxmdajil1d?sha=7f6d994a4ec071fa
анна
анна 19 ноября 2017

W1siziisijiwmtcvmtevmtkvnjr3c2ozy2d3av8xmtvcrurem19bouqzxzrbmdhfqti0rv85quixnevenja5quiuanblzyjdlfsiccisinrodw1iiiwimtawedewmcmixv0?sha=9c0f982ffd632b37
W1siziisijiwmtyvmtevmjmvnwm1ade3eg5wd19zdglja2vyxzgucg5nil0swyjwiiwidgh1bwiilcixmdb4mtawiyjdxq?sha=9ed883493fb6e744
Татьяна
Татьяна 11 июля 2017

вкусно

W1siziisijiwmtcvmdcvmtevow12amviewrkbl8ymde3mdcwnl8xndu3mdmuanbnil0swyjwiiwidgh1bwiilcixmdb4mtawiyjdxq?sha=867b8a7547dccce8
Евгения
Евгения 20 июня 2017

безумно любим пасту!

W1siziisijiwmtcvmdyvmjavnxdicti5cgf4av8xodaxmje4nf82otg1ntuwody5otm0mjnfmjm0mzqznzawmzk4ndq3mdaxnl9ulmpwzyjdlfsiccisinrodw1iiiwimtawedewmcmixv0?sha=8693d59979158b35
Алина
Алина 19 марта 2017

Обожаю эту пасту!

W1siziisijiwmtcvmdmvmtkvn2rjbg9ozhb6x0rtq04xodm2lkpqryjdlfsiccisinrodw1iiiwimtawedewmcmixv0?sha=a7b682acb52bee1f
Наталья
Наталья 05 марта 2017

Вкусный рецепт и необыденно

W1siziisijiwmtcvmdmvmduvmmk2exdnehgxdl9eu0nfmduxmi5kuecixsxbinailcj0ahvtyiisijewmhgxmdajil1d?sha=40eac2ce36877ae5
Елена
Елена 14 ноября 2016

Обожаем макароны в любом виде!

W1siziisijiwmtyvmtevmtqvnjc5owtmbhn1ov8ymde2xzexxze0x3blbm5lx2thcmjvbmfyys5qcgcixsxbinailcj0ahvtyiisijewmhgxmdajil1d?sha=fd8c989e50f1e0ab
Юлия
Юлия 14 мая 2016

Замечательный рецепт!

W1siziisijiwmtyvmduvmtqvbtvkywnmeg1zx18zotyuanbnil0swyjwiiwidgh1bwiilcixmdb4mtawiyjdxq?sha=03d40386095e0ca1

Горячая линия: + 375 44 7 222 000