Ингредиенты
| Сметана «Простоквашино» | по вкусу |
| Фарш | 350г. |
| Чеснок | 1долька |
| Лук | 1шт. |
| Соль и перец | по вкусу |
| Мука | 2стакана |
| Яйцо | 1шт. |
| Теплая вода | 1стакан |
| Растительное масло | 1ст.л. |
Приготовление
1.Для удобства в приготовлении подготовим все необходимые ингредиенты и посуду.
2.Начнем с теста! Муку засыпаем в миску. Яйца в теплой воде размешиваем и выливаем к муке.Добавляем ложку масла.
3.Размешиваем тесто ложкой.Затем вручную добавив при этом муки, чтобы тесто не прилипало.Получается тесто нежным и пластичным.
4.Тесто кладем обратно в миску и накрываем на 30 минут, чтобы оно «подошло».
5.А теперь займемся начинкой.Фарш соли-перчим,немного воды(1ст.л) для сочности,лук и чеснок.Делаем мясные шарики.
6.Наше тесто подоспело.Раскатываем тесто и вырезаем с помощью стакана кружочки.Их получается около 30.
7.Заворачиваем пельмешки.На середину кружка кладём фарш.Пальцапи соединяем края кружка.Варим 20 минут. К готовому блюду сметанки, сметанки) Готово!
Как сделать фотографию чека
- Делайте фотографию(-и) при хорошем освещении.
- Размер 1 фотографии не должен превышать 8 Мб.
- Постарайтесь, чтобы весь чек помещался на фотографию.
- В случае если это невозможно, сфотографируйте чек частями и загрузите в сервис все полученные фотографии.
- Чек должен содержать хотя бы один из продуктов «Простоквашино».
Обработка фотографии чека
- Обработка фотографии может занять до трех дней. Как только чек будет зарегистрирован, вы получите уведомление.
- В случае отказа в регистрации вы также получите уведомление. В этом случае необходимо повторно сфотографировать чек, соблюдая все перечисленные выше условия.
пельмени
Пельмешечки
+
А сметанки при подаче не хватает((
дежурное блюдо
Хороши домашние пельмешки
Вкусно!
Матроскин,готовить готовлю,конечно,и со сметанкой и с молочком.Намек понятен)пора выставлять новые фото-рецепты.
Вкусно
Не могли бы на все свои следующие фото добавлять одну и ту же деталь? Одинаковую салфетку или солонку, например. Так я буду знать, что вы и вправду кулинарный гений и продолжу начислять Вам бонусные баллы.
Мне понравилось тесто для пельменей. При варке не развалились. Вкусно.
Спасибо за рецепт
мои пельмеши
да,они и вправду вкусные получаются.)
класс пельмени вкусные