%d1%84%d0%be%d1%82%d0%be1973

Ингредиенты

Сметана «Простоквашино» по вкусу
Фарш 350г.
Чеснок 1долька
Лук 1шт.
Соль и перец по вкусу
Мука 2стакана
Яйцо 1шт.
Теплая вода 1стакан
Растительное масло 1ст.л.

Приготовление

1.Для удобства в приготовлении подготовим все необходимые ингредиенты и посуду.

Пельмешки-крепыши.

2.Начнем с теста! Муку засыпаем в миску. Яйца в теплой воде размешиваем и выливаем к муке.Добавляем ложку масла.

Пельмешки-крепыши.

3.Размешиваем тесто ложкой.Затем вручную добавив при этом муки, чтобы тесто не прилипало.Получается тесто нежным и пластичным.

Пельмешки-крепыши.

4.Тесто кладем обратно в миску и накрываем на 30 минут, чтобы оно «подошло».

Пельмешки-крепыши.

5.А теперь займемся начинкой.Фарш соли-перчим,немного воды(1ст.л) для сочности,лук и чеснок.Делаем мясные шарики.

Пельмешки-крепыши.

6.Наше тесто подоспело.Раскатываем тесто и вырезаем с помощью стакана кружочки.Их получается около 30.

Пельмешки-крепыши.

7.Заворачиваем пельмешки.На середину кружка кладём фарш.Пальцапи соединяем края кружка.Варим 20 минут. К готовому блюду сметанки, сметанки) Готово!

Пельмешки-крепыши.
Recipe cat c80115c8e175c985319905592d837ea04793188ce810edabda4decf3396d1363

добавьте
собственный рецепт

добавить рецепт

добавьте фото
приготовленного блюда

добавить фото

самым вкусным можно
и с друзьями поделиться

Комментарии (16)
Татьяна
Татьяна 01 октября 2020

пельмени

W1siziisijiwmjavmtavmdevowq0m2h2mgzwx18uanbnil0swyjwiiwidgh1bwiilcixmdb4mtawiyjdxq?sha=dc09b0a6d182ae1c
АЛЕКСАНДРА
АЛЕКСАНДРА 31 июля 2020

Пельмешечки

W1siziisijiwmjavmdcvmzevog1zytfyy3lxcf8ymdiwmduxn18xmtq5mdcuanbnil0swyjwiiwidgh1bwiilcixmdb4mtawiyjdxq?sha=b0a3db7280ceb4ce
Евгений
Евгений 16 мая 2020

+

W1siziisijiwmjavmduvmtyvnm9id2kxnnk4bf8ymdiwmduxnl8xntawmzffmv8uanbnil0swyjwiiwidgh1bwiilcixmdb4mtawiyjdxq?sha=024e63203ea1f1b3
Cat avatar b695b30db826bb3552732315ba6ad89ef7df1e5d6441f8a4aa95de8f72a8c33e
Кот Матроскин 18 мая 2020

А сметанки при подаче не хватает((

юрий
юрий 10 ноября 2019

W1siziisijiwmtkvmtevmtavnhcya2rycmd3zf9jtudfmjaxotexmdlfmtkwmtu4lmpwzyjdlfsiccisinrodw1iiiwimtawedewmcmixv0?sha=7aa1a619db339d38
W1siziisijiwmtyvmtevmjmvnmx4mnozmznonl9zdglja2vyxzmucg5nil0swyjwiiwidgh1bwiilcixmdb4mtawiyjdxq?sha=b99a1b26ea231827
Мария
Мария 09 августа 2018

дежурное блюдо

W1siziisijiwmtgvmdgvmdkvnjl2czrmexg1ov9jtudfmjaxoda4mdhfmtaxmjawlmpwzyjdlfsiccisinrodw1iiiwimtawedewmcmixv0?sha=d785dd17f9771f08
Светлана
Светлана 27 апреля 2018

W1siziisijiwmtgvmdqvmjcvzzd2awt3mxvvx0lnr180mzqzlkpqryjdlfsiccisinrodw1iiiwimtawedewmcmixv0?sha=5c24a2981e12d534
W1siziisijiwmtyvmtevmjmvnmx4mnozmznonl9zdglja2vyxzmucg5nil0swyjwiiwidgh1bwiilcixmdb4mtawiyjdxq?sha=b99a1b26ea231827
Константин
Константин 02 апреля 2018

Хороши домашние пельмешки

W1siziisijiwmtgvmdqvmdivnjhnymm1cjhwmv9jtudfmjaxodazmzffmtgymja2lmpwzyjdlfsiccisinrodw1iiiwimtawedewmcmixv0?sha=b4c0bb72ba15b5bb
Людмила
Людмила 27 марта 2018

W1siziisijiwmtgvmdmvmjcvm3o0y3m0y2zwcv8ymde4mdmynv8xodeynteuanbnil0swyjwiiwidgh1bwiilcixmdb4mtawiyjdxq?sha=7b4925015262f707
W1siziisijiwmtyvmtevmjmvmzvlngowngoym19zdglja2vyxzyucg5nil0swyjwiiwidgh1bwiilcixmdb4mtawiyjdxq?sha=739fbfe0bff1f219
Александр
Александр 05 января 2018

Вкусно!

W1siziisijiwmtgvmdevmduvn3uzcwlucg50nf8ymde4xzaxxza1xzezxzu0xze1lnbuzyjdlfsiccisinrodw1iiiwimtawedewmcmixv0?sha=5ecf528b18680c2d
Мария
Мария 26 декабря 2017

Матроскин,готовить готовлю,конечно,и со сметанкой и с молочком.Намек понятен)пора выставлять новые фото-рецепты.

Александр
Александр 18 декабря 2017

Вкусно

W1siziisijiwmtcvmtivmtgvogp6dhyxdwp1yv8ymde3mtiwof8xnzqxmzkuanbnil0swyjwiiwidgh1bwiilcixmdb4mtawiyjdxq?sha=ed19ebcb3f55f8a6
W1siziisijiwmtyvmtevmjmvnwm1ade3eg5wd19zdglja2vyxzgucg5nil0swyjwiiwidgh1bwiilcixmdb4mtawiyjdxq?sha=9ed883493fb6e744
Cat avatar b695b30db826bb3552732315ba6ad89ef7df1e5d6441f8a4aa95de8f72a8c33e
Кот Матроскин 26 декабря 2017

Не могли бы на все свои следующие фото добавлять одну и ту же деталь? Одинаковую салфетку или солонку, например. Так я буду знать, что вы и вправду кулинарный гений и продолжу начислять Вам бонусные баллы.

Наталья
Наталья 25 мая 2017

Мне понравилось тесто для пельменей. При варке не развалились. Вкусно.

W1siziisijiwmtcvmduvmjuvmjjoyxr2yw5nef9eu0nfmdyyny5kuecixsxbinailcj0ahvtyiisijewmhgxmdajil1d?sha=aa158546735b6f96
Юлия
Юлия 23 апреля 2017

Спасибо за рецепт

W1siziisijiwmtcvmdqvmjmvnhdwzhczag9pa19fmv8uanbnil0swyjwiiwidgh1bwiilcixmdb4mtawiyjdxq?sha=346de83ae519d758
Вадим
Вадим 16 июля 2016

мои пельмеши

W1siziisijiwmtyvmdcvmtyvodzyzmljmhhlzl9flkpqryjdlfsiccisinrodw1iiiwimtawedewmcmixv0?sha=cf8dc004382da124
Мария
Мария 07 июля 2015

да,они и вправду вкусные получаются.)

Татьяна
Татьяна 09 июня 2015

класс пельмени вкусные

Горячая линия: + 375 44 7 222 000