Ингредиенты
| Печень | 0,5 кг |
| Картофель | 1 кг |
| Морковь | 1 шт |
| Лук | 2 шт |
| Зеленый горошек | 1 банка |
| Сметана «Простоквашино» | 350 гр |
| Молоко «Простоквашино» | 0,5 литра |
| Мука | Стакан |
| Специи | По вкусу |
| Масло | Для жарки |
Приготовление
1.Подготавливаем все ингредиенты.
2.Режем овощи кто как любит. Морковь на терку, лук полукольцами, картофель как для фри или кружочками. На полчаса замочим все в сметанке. Выкладываем все в сковородку, добавляем специи,немного обжариваем.
3.Отбиваем печень.
4.Вымачиваем в молоке.
5.Немного обжариваем в муке.
6.Далее формируем блюдо для духовки. Предварительно нарезаем печень мелкой соломкой,ну или кто как любит,можно и большими кусками. Выкладываем слоями. Овощи,печень, сметанка, овощи,печень, сметанка.
7.Заливаем наполовину теплой водой или бульоном и отправляем в духовку на 30 мин при 200 градусах.
8.Можно подавать в горшочке или выложить на тарелку. Украшаем консервированными овощами. Приятного аппетита.
Как сделать фотографию чека
- Делайте фотографию(-и) при хорошем освещении.
- Размер 1 фотографии не должен превышать 8 Мб.
- Постарайтесь, чтобы весь чек помещался на фотографию.
- В случае если это невозможно, сфотографируйте чек частями и загрузите в сервис все полученные фотографии.
- Чек должен содержать хотя бы один из продуктов «Простоквашино».
Обработка фотографии чека
- Обработка фотографии может занять до трех дней. Как только чек будет зарегистрирован, вы получите уведомление.
- В случае отказа в регистрации вы также получите уведомление. В этом случае необходимо повторно сфотографировать чек, соблюдая все перечисленные выше условия.
ммм
Очень вкусно
.
Вкусняшка
Печень в сметанке всегда получается очень нежная!