20-40 мин
Ингредиенты
Сметана «Простоквашино» | 50 гр. |
Маргарин | 100 гр. |
Сахар | 1 ст. |
Яйцо | 2 шт. |
Мука | 1 ст. |
Сода | 0.25 ч.л. |
Изюм | 30 гр. |
Ром | 1.5 ст.л. |
Ванилин | 1 ч.л. |
Кокосовая стружка | 10 гр. |
Приготовление
1.Соединяем размягчённый маргарин и сахар.
2.Далее добавляем сметану, ванилин, яйца. Всё хорошо перемешиваем.
3.Смешиваем муку и соду и просеиваем приготовленную смесь.
4.Промываем изюм, добавляем к нему ром и даём немного постоять.
5.К тесту добавляем замоченный изюм, кокосовую стружку. Всё хорошенько размешиваем и формируем наши печенки.
6.Выпекаем в разогретой до 200 ºС духовке до готовности. Приятного аппетита!!!!!
