9

Ингредиенты

Сметана «Простоквашино» 230 г
Печень 500 г
Лук репчатый 1 шт.
Морковь 1 шт.
Яйцо 1 шт.
Мука 1 стакан
Соль по вкусу
Приправы по вкусу
Перец по вкусу
Вода 0,5 стакана

Приготовление

1.Нарезать печенку не очень крупно, но и не очень тонко. Посолить, поперчить с двух сторон.

Печенка с сметанном соусе

2.В одной тарелке взбить яйцо, чуть-чуть посолить. И подготовить муку для обваливания.

Печенка с сметанном соусе

3.Печенку обмакнуть в яйцо, потом в муку и на сковородку. Жарить на среднем огне под крышкой.

Печенка с сметанном соусе

4.Как только поджарилась с одной стороны, перевернуть на вторую. Поджарилась немного с двух сторон, выключаем и оставляем. Если делали все как описано, печенка получится мягкая и сочная.

Печенка с сметанном соусе

5.Теперь режем мелко лук и натираем на крупной терке морковь.

Печенка с сметанном соусе

6.Обжариваем немного, не до золотистого цвета!

Печенка с сметанном соусе

7.Добавляем сметану, чуть солим и приправляем. Буквально перемешиваем и выключаем.

Печенка с сметанном соусе

8.Теперь добавляем наш соус к печенке, включаем сковороду, добавляем туда воды и тушим 20 минут.

Печенка с сметанном соусе

9.Все готово. Печенка вкусная, сочная, мягкая. Можете радовать своих близких. Приятного аппетита!

Печенка с сметанном соусе
Recipe cat c80115c8e175c985319905592d837ea04793188ce810edabda4decf3396d1363

добавьте
собственный рецепт

добавить рецепт

+9баллов

добавьте фото
приготовленного блюда

добавить фото

+3баллов

самым вкусным можно
и с друзьями поделиться

Комментарии (44)
Екатерина
Екатерина 15 мая 2020

Вкусно, пальчики оближешь!!!

W1siziisijiwmjavmduvmtuvn20wnhp3zhk3ef9jtudfmjaymda1mtrfmtcznjeylmpwzyjdlfsiccisinrodw1iiiwimtawedewmcmixv0?sha=ef126c91f9dbc598
Aнна
Aнна 13 апреля 2020

Вкусно

W1siziisijiwmjavmdqvmtmvnw84cwlkzw92ef9jtudfmjaymda0mtbfmjexndexlmpwzyjdlfsiccisinrodw1iiiwimtawedewmcmixv0?sha=02695b885a5880ae
юрий
юрий 06 мая 2019

+

W1siziisijiwmtkvmduvmdyvn3uzytlxczc0ov9jtudfmwm1zjmwntflzdy3ntbjmdm2yjhlnzm1zdi5njk3mmffvi5qcgcixsxbinailcj0ahvtyiisijewmhgxmdajil1d?sha=394e7fb2625c65a2
Элла
Элла 25 апреля 2019

вкусное блюдо

W1siziisijiwmtkvmdqvmjuvm2n4zgr6nzfrev9jtudfnznhn2exnjvmntzhmzyzn2e5n2mxmgmzmtizmjzlzgvfvi5qcgcixsxbinailcj0ahvtyiisijewmhgxmdajil1d?sha=c7ad6de7d66ce27c
Наталья
Наталья 20 марта 2019

Очень вкусно

W1siziisijiwmtkvmdmvmjavmthrcnnwemy1av9eu0nfmdyxni5kuecixsxbinailcj0ahvtyiisijewmhgxmdajil1d?sha=14d2cba15cdabd13
Cat avatar b695b30db826bb3552732315ba6ad89ef7df1e5d6441f8a4aa95de8f72a8c33e
Кот Матроскин 21 марта 2019

Для получения баллов, пожалуйста, предоставляйте фото блюда при подаче.

Мария
Мария 20 марта 2019

W1siziisijiwmtkvmdmvmjavn2njbwiyowuxc180lmpwzyjdlfsiccisinrodw1iiiwimtawedewmcmixv0?sha=f6a9fd3bd71c064c
W1siziisijiwmtyvmtevmjmvnwm1ade3eg5wd19zdglja2vyxzgucg5nil0swyjwiiwidgh1bwiilcixmdb4mtawiyjdxq?sha=9ed883493fb6e744
Мария
Мария 12 января 2019

))

W1siziisijiwmtkvmdevmtivodjwcwl4mjlnov9jtudfothhngvjzmq2ogm3nmniotyyzjm0ntuxyzuzowuyotffvi5qcgcixsxbinailcj0ahvtyiisijewmhgxmdajil1d?sha=aaa7bdd14b5d0aef
Анна
Анна 23 декабря 2018

Вкусно и сытно

W1siziisijiwmtgvmtivmjmvndn1azvjawxsal9jtudfodg1ny5kuecixsxbinailcj0ahvtyiisijewmhgxmdajil1d?sha=9652eb5c615b636b
Алёна
Алёна 02 августа 2018

Все рецепты с печеночкой хороши!

W1siziisijiwmtgvmdgvmdivmxk4bzvpazhnml9xuf8ymde4mdgwml8wmdkuanbnil0swyjwiiwidgh1bwiilcixmdb4mtawiyjdxq?sha=8c992bc2e6a256b5
Юлия
Юлия 30 июля 2018

Вкусно и сытно)

W1siziisijiwmtgvmdcvmzavm2pledfzynbryl8ynf8wn18xof8ymta1lmpwzyjdlfsiccisinrodw1iiiwimtawedewmcmixv0?sha=974b548a3a81b334
Надежда
Надежда 06 июня 2018

W1siziisijiwmtgvmdyvmdyvnmmxbzhmn2zhml9jtudfmjaxoda1mtnfmtuwote4lmpwzyjdlfsiccisinrodw1iiiwimtawedewmcmixv0?sha=69c0848570b2a43e
W1siziisijiwmtyvmtevmjmvnmx4mnozmznonl9zdglja2vyxzmucg5nil0swyjwiiwidgh1bwiilcixmdb4mtawiyjdxq?sha=b99a1b26ea231827
Светлана
Светлана 26 апреля 2018

W1siziisijiwmtgvmdqvmjyvm2s2zdawadbwav9jtudfndmyoc5kuecixsxbinailcj0ahvtyiisijewmhgxmdajil1d?sha=ae5e4d698692490f
W1siziisijiwmtyvmtevmjmvnwm1ade3eg5wd19zdglja2vyxzgucg5nil0swyjwiiwidgh1bwiilcixmdb4mtawiyjdxq?sha=9ed883493fb6e744
Людмила
Людмила 14 апреля 2018

вкусно!

W1siziisijiwmtgvmdqvmtqvn2z0dmt1dgo5bl8ymde4mdqxml8xnjm2ntcuanbnil0swyjwiiwidgh1bwiilcixmdb4mtawiyjdxq?sha=f0bf6278b4e666b3
Влад
Влад 07 апреля 2018

вкусно

W1siziisijiwmtgvmdqvmdcvn2vqam8ydhl0ev9xuf8ymde4mdqwnl8wmdkuanbnil0swyjwiiwidgh1bwiilcixmdb4mtawiyjdxq?sha=ec1484d8fb79a04b
Игорь
Игорь 29 января 2018

👍

W1siziisijiwmtgvmdevmjkvohm0b3u4c2xrml9jtudfmjaxodaxmjlfmtixmzm3lmpwzyjdlfsiccisinrodw1iiiwimtawedewmcmixv0?sha=4c6c6721f1013c47
Виктория
Виктория 05 января 2018

Супер

W1siziisijiwmtgvmdevmduvnzkzywfzdtzxn18ymde4mdewnv8wmdizmzauanbnil0swyjwiiwidgh1bwiilcixmdb4mtawiyjdxq?sha=b1a58b5d3a03b148
Александр
Александр 03 января 2018

Очень вкусно!

W1siziisijiwmtgvmdevmdmvnnvudmgzzhnoov8ymde4xzaxxzazxze2xzqyxzeylnbuzyjdlfsiccisinrodw1iiiwimtawedewmcmixv0?sha=a30c1d95979202dd
Анна
Анна 31 декабря 2017

Очень понравилась

W1siziisijiwmtcvmtivmzavmwxqowqzehpqnf8ymde3mtizmf8xmtqxndauanbnil0swyjwiiwidgh1bwiilcixmdb4mtawiyjdxq?sha=baccab1f1fdf3eb2
Дарья
Дарья 24 декабря 2017

Вот такая вкуснятина у нас получилась.

W1siziisijiwmtcvmtivmjqvogw4cwjlb3p5zf9flmpwzyjdlfsiccisinrodw1iiiwimtawedewmcmixv0?sha=8877ec2d2344f9e6
Марина
Марина 05 декабря 2017

Спасибо,большое. Блюдо потрясающее

W1siziisijiwmtcvmtivmduvohp0z2tnz2fpnv9nzk5sn3p5og5fdy5qcgcixsxbinailcj0ahvtyiisijewmhgxmdajil1d?sha=de8b5f5a71aedcd9
Дмитрий
Дмитрий 15 октября 2017

вкусное блюдо!

W1siziisijiwmtcvmtavmtuvn2sxbm1mmgyzel9flmpwzyjdlfsiccisinrodw1iiiwimtawedewmcmixv0?sha=639b2f1246b2c09a
Андрей
Андрей 04 октября 2017

вкусно)

W1siziisijiwmtcvmtavmdqvn21onhf2bzdiav9jtudfmzi0mc5kuecixsxbinailcj0ahvtyiisijewmhgxmdajil1d?sha=52a001c77e7a1297
Елена
Елена 01 октября 2017

Печёночка в сметанке!)

W1siziisijiwmtcvmtavmdevowoybwninmn2z18ymde3mtawmv8xmza0ntlflmpwzyjdlfsiccisinrodw1iiiwimtawedewmcmixv0?sha=4c245f3e59689700
Наталья
Наталья 23 сентября 2017

W1siziisijiwmtcvmdkvmjmvejb1zmzmywh2x1ntqtqxnjqylkpqryjdlfsiccisinrodw1iiiwimtawedewmcmixv0?sha=318a4b17150f7c18
W1siziisijiwmtyvmtevmjmvnwm1ade3eg5wd19zdglja2vyxzgucg5nil0swyjwiiwidgh1bwiilcixmdb4mtawiyjdxq?sha=9ed883493fb6e744
Cat avatar b695b30db826bb3552732315ba6ad89ef7df1e5d6441f8a4aa95de8f72a8c33e
Кот Матроскин 24 сентября 2017

Сметанного соуса и не вижу((

Анастасия
Анастасия 10 сентября 2017

Вкусно)

W1siziisijiwmtcvmdkvmtavmjv4zmw5dzz6ov8ymde3mdkwov8xnzi5mzguanbnil0swyjwiiwidgh1bwiilcixmdb4mtawiyjdxq?sha=69defd7298634df1
Наталья
Наталья 26 июля 2017

ням ням

W1siziisijiwmtcvmdcvmjyvm2jvdziwzmhydv9pbwfnzv8wxzayxza1xzixogziymu0mtazytfkztzjm2jmzwqzy2u2ywqxzmzhnjfjzmiwmgfjoda1ndyyotkwntbmntc4nzu4ngeyowffvi5qcgcixsxbinailcj0ahvtyiisijewmhgxmdajil1d?sha=81721341ad0a4d2d
Сергей
Сергей 25 июля 2017

Вкусно очень.

W1siziisijiwmtcvmdcvmjuvowywdhkzddq2y19pbwfnzv84nv8uanbnil0swyjwiiwidgh1bwiilcixmdb4mtawiyjdxq?sha=5652a990e6736514
Константин
Константин 23 июля 2017

W1siziisijiwmtcvmdcvmjmvnxb3ytlyzwm3ev9eu0nfmdiymi5kuecixsxbinailcj0ahvtyiisijewmhgxmdajil1d?sha=f01e7c508ed0e13d
W1siziisijiwmtyvmtevmjmvmzvlngowngoym19zdglja2vyxzyucg5nil0swyjwiiwidgh1bwiilcixmdb4mtawiyjdxq?sha=739fbfe0bff1f219
Елена
Елена 17 июля 2017

Вкусно

W1siziisijiwmtcvmdcvmtcvnmzsdg01nxnnef9jtudfmjaxnza2mjlfmjeznji4lmpwzyjdlfsiccisinrodw1iiiwimtawedewmcmixv0?sha=6ca86ecad0c4442a
Юлия
Юлия 09 апреля 2017

Кстати, с яблочком очень вкусно)

W1siziisijiwmtcvmdqvmdkvnjgymtjyzxz4x18uanbnil0swyjwiiwidgh1bwiilcixmdb4mtawiyjdxq?sha=ade115adebc3fff9

Горячая линия: + 375 44 7 222 000