20160126 181027 22

Ингредиенты

Молоко «Простоквашино» 0,5 стакана
Масло «Простоквашино» 70 грамм
Вода 0,5 стакана
Мука 3,5 стакана
Сахар 4 ст.ложки
Соль 0,1 ч.ложки

Приготовление

1.2 стакана муки высыпать на стол. В середины муки выложить небольшие кусочки сливочного масла. Масло измельчить ножом в муке.

Печенье «Слоеные ушки»

2.Смешать молоко, воду, сахар и соль.

Печенье «Слоеные ушки»

3.Сделать углубление в муке и постепенно подливать туда молоко с водой. Когда масса станет тягучей, постепенно добавлять оставшуюся муку и продолжать вливать жидкость.

Печенье «Слоеные ушки»

4.Полученное тесто раскатать в тонкий слой. Сложить края к середине. И сложить еще раз. Поместить тесто в холодильник минут на 30-40.

Печенье «Слоеные ушки»

5.Достать тесто из холодильника. Опять тонко раскатать. Сложить края во внутрь. И в холодильник на 30-40 минут.

6.Охлажденное тесто раскатать. Посыпать сахаром. Свернуть края к середине. И еще раз свернуть. Нарезать рулет небольшими кусочками (0,5 мм).

Печенье «Слоеные ушки»

7.Каждый кусочек посыпать сахаром и выложить на разогретый противень (на пергаментную бумагу, т.к. сахар растает и застынет).

Печенье «Слоеные ушки»

8.Выпекать 30-40 минут при 150 ºС. Приятного аппетита!

Recipe cat c80115c8e175c985319905592d837ea04793188ce810edabda4decf3396d1363

добавьте
собственный рецепт

добавить рецепт

добавьте фото
приготовленного блюда

добавить фото

самым вкусным можно
и с друзьями поделиться

Комментарии (20)
Татьяна
Татьяна 25 июля 2020

такая вкуснятина получилась

W1siziisijiwmjavmdcvmjuvotdtdjg1mgcwzl9flmpwzyjdlfsiccisinrodw1iiiwimtawedewmcmixv0?sha=58ef13429045019d
Анастасия
Анастасия 24 июня 2019

Вкусняшки

W1siziisijiwmtkvmdyvmjqvmmywazbyahdib19ty3jlzw5zag90xziwmtlfmdzfmjrfmtrfmznfmzvfy29tlmluc3rhz3jhbs5hbmryb2lkxze1njeznzyzmzu1oduuanbnil0swyjwiiwidgh1bwiilcixmdb4mtawiyjdxq?sha=645287495560a07c
Анна
Анна 24 сентября 2018

*

W1siziisijiwmtgvmdkvmjqvnhrpnwm2zzn0bf9jtudfmjaxoda5mjrfmtyymdezlmpwzyjdlfsiccisinrodw1iiiwimtawedewmcmixv0?sha=1dfeabd2d462dd04
Людмила
Людмила 21 марта 2018

вкусно!

W1siziisijiwmtgvmdmvmjevnxpladg4oxp6ov8ymde4mdmymf8xotmxmtiuanbnil0swyjwiiwidgh1bwiilcixmdb4mtawiyjdxq?sha=343eeb6d8e730d28
Юлия
Юлия 25 июня 2017

Очень вкусное печенье!

W1siziisijiwmtcvmdyvmjuvmthryw9kemq2el8xndk4mzg5ndc4ntk4xzewotk0ndy5ni5qcgcixsxbinailcj0ahvtyiisijewmhgxmdajil1d?sha=2d59e3fdb07ea145
Юлия
Юлия 28 января 2017

Вот такие ушки)

W1siziisijiwmtcvmdevmjgvnmtuotr1z2j6ov9fmtiwms5qcgcixsxbinailcj0ahvtyiisijewmhgxmdajil1d?sha=7fac532586cde16b
Елена
Елена 07 января 2017

А у меня получились мини-ушки! Прикольные печенюшки!

W1siziisijiwmtcvmdevmdcvotaxb3v5cm12av8ymde3xzaxxza3x3bly2hlbmllx3nsb2vuewvfdxnoa2lfmi5qcgcixsxbinailcj0ahvtyiisijewmhgxmdajil1d?sha=849e71d5d73ed0e8
Светлана
Светлана 29 августа 2016

Последнее "ухо"))

W1siziisijiwmtyvmdgvmjkvmjf1enmyahvuov8ymde2mdgyof8ymdq2ndguanbnil0swyjwiiwidgh1bwiilcixmdb4mtawiyjdxq?sha=e947c9912a9e46ba
Cat avatar b695b30db826bb3552732315ba6ad89ef7df1e5d6441f8a4aa95de8f72a8c33e
Кот Матроскин 29 августа 2016

Светлана, уж больно оно похоже на те, что в магазине продается(( В следующий раз прошу присылать не последнее, а все.

Светлана
Светлана 29 августа 2016

Верить или нет- это, конечно, тебе решать. Буду иметь в виду, что надо фоткать все сразу :)

Виктория
Виктория 26 августа 2016

Очень вкусно выходит.

W1siziisijiwmtyvmdgvmjyvohhnzgzlczvqcv9qag90bzazmjcuanbnil0swyjwiiwidgh1bwiilcixmdb4mtawiyjdxq?sha=bc53db5f4b957fc8
Елена
Елена 18 июля 2016

классно)

W1siziisijiwmtyvmdcvmtgvm3gwytvub29zdf8zmy5qcgcixsxbinailcj0ahvtyiisijewmhgxmdajil1d?sha=25339e1811a9d5d5
Ксения
Ксения 25 мая 2016

Очень- очень классно!!!

W1siziisijiwmtyvmduvmjuvn3dudm42zjf1bl9jtudfmjaxnja1mjrfmtgwotmylmpwzyjdlfsiccisinrodw1iiiwimtawedewmcmixv0?sha=8482dd424bd863f5
Елена
Елена 07 февраля 2016

Очень рада, что оценили мой выбор выпечки.

Людмила
Людмила 06 февраля 2016

Отличный рецепт! Я эти ушки обожаю!!!

Мария
Мария 06 февраля 2016

моя любимая вкусность!!!!!!

Андрей
Андрей 06 февраля 2016

очень укусно

Марина
Марина 30 января 2016

Супер!!!

Елена
Елена 28 января 2016

И мы частенько стараемся:)

Валентина
Валентина 28 января 2016

классные ушки я выпекала

Горячая линия: + 375 44 7 222 000