Name: Печенье "Кокосинка"
Ingredients: Сливочное масло 200 гр; Мука 5 ст.л.; Яйцо 1 шт.; Кокосовая стружка 50 гр; Молотый имбирь пол ч.л.; Сахар 1 стакан; Ванилин 2 гр.; Подсолнечное масло 2 ст.л.; Разрыхлитель теста 1 уп.; Масло «Простоквашино» 200 гр

Инга

убрать рецепт из меню добавить рецепт в меню

Масло

больше часа

Десерты Детские блюда Для любимого мужа

Ингредиенты

Сливочное масло	200 гр
Мука	5 ст.л.
Яйцо	1 шт.
Кокосовая стружка	50 гр
Молотый имбирь	пол ч.л.
Сахар	1 стакан
Ванилин	2 гр.
Подсолнечное масло	2 ст.л.
Разрыхлитель теста	1 уп.
Масло «Простоквашино»	200 гр

Приготовление

1.Тёплое сливочное масло взбиваем в блендере.

2.К маслу добавляем сахар и ванилин. Взбиваем.

3.Добавляем яйцо. Ещё раз взбиваем.

4.Смешиваем все сухие ингредиенты: молотый имбирь, кокосовую стружку, разрыхлитель теста, муку.

5.Добавляем сухие ингредиенты в нашу яично-сливочную массу. Перемешиваем.

6.Подготовленное тесто накрываем пакетиком и отправляем в холодильник на 40 минут.

7.Достаём охлаждённое тесто. Разделяем его на 5 частей, предварительно посыпав стол мукой (так как тесто получается липкое).

8.Раскатываем каждую часть теста, разделяем на квадратики.

9.Выстилаем противень фольгой, смазываем подсолнечным маслом. Перед выкладкой на противень печеньки обваливаем ещё раз в кокосовой тружке. Ставим выпекаться на 15 минут при температуре 175 градусов.

10.Достаём готовое печенье из духовки. Даём остыть.