%d0%b7%d0%b0%d0%b3%d1%80%d1%83%d0%b6%d0%b5%d0%bd%d0%bd%d0%be%d0%b5

Ингредиенты

Сметана «Простоквашино» 1 ст.л.
Печень говяжья 300 г
Лук 3-4 шт.

Приготовление

1.Этот рецепт я также адаптировала под свой вкус, убрав море сливок и оставив лишь самое нужное. Нарезаем печень тонкими ломтиками, солим и обжариваем на сильном огне, пока она не поменяет цвет. Следим, чтобы не начала тушиться! Как только цвет однородный — сбрасываем в отдельную миску.

ПЕЧЕНЬ ПО-СТРОГАНОВСКИ

2.На эту же сковороду выкладываем много тонко порезанного лука и держим его на огне, пока не станет мягким и ласковым. Солим. Возвращаем к луку печень и добавляем ОДНУ ложку сметаны. Даем всей компании прогреться и познакомиться, пару раз перемешиваем, накрываем крышкой и выключаем огонь.

ПЕЧЕНЬ ПО-СТРОГАНОВСКИ

3.Перед подачей посыпаем зеленью. Несмотря на мою нелюбовь к печени, я искренне рекомендую вам попробовать эти рецепты. Я люблю, чтобы было быстро (очень быстро!), чтобы на следующий день не нужно было бежать 10 км в наказание за лишний кусочек, и чтобы было вкусно. А все эти блюда — действительно вкусные (как бы я ни относилась к печени до начала этого эксперимента). Приятного аппетита!

ПЕЧЕНЬ ПО-СТРОГАНОВСКИ
Recipe cat c80115c8e175c985319905592d837ea04793188ce810edabda4decf3396d1363

добавьте
собственный рецепт

добавить рецепт

добавьте фото
приготовленного блюда

добавить фото

самым вкусным можно
и с друзьями поделиться

Комментарии (15)
Мария
Мария 09 ноября 2019

W1siziisijiwmtkvmtevmdkvodjqcgriyzhqcf80lmpwzyjdlfsiccisinrodw1iiiwimtawedewmcmixv0?sha=82b275c04e900c7e
W1siziisijiwmtyvmtevmjmvnmx4mnozmznonl9zdglja2vyxzmucg5nil0swyjwiiwidgh1bwiilcixmdb4mtawiyjdxq?sha=b99a1b26ea231827
Александра
Александра 14 октября 2019

Просто и вкусно!

W1siziisijiwmtkvmtavmtqvnzuwnmzpnjf6df9jtudfmjaxotewmtnfmtkxodexxzaxlmpwzwcixsxbinailcj0ahvtyiisijewmhgxmdajil1d?sha=2159c59ee22b281f
Лилия
Лилия 27 июня 2019

Вкусненько 😋

W1siziisijiwmtkvmdyvmjcvnzhuztq5ytm3m19cm0uxnku5nf83nkzbxzqymjrfqkfgrf84mjleodq0otrcneiuanblzyjdlfsiccisinrodw1iiiwimtawedewmcmixv0?sha=e6c35e680243c60f
Юлия
Юлия 18 октября 2018

Вкусно)

W1siziisijiwmtgvmtavmtgvm2gzm2m1btbnmv8xm18xmf8xof8ymdmzlmpwzyjdlfsiccisinrodw1iiiwimtawedewmcmixv0?sha=297ee84a9bfd6078
Влад
Влад 28 апреля 2018

вкусно

W1siziisijiwmtgvmdqvmjgvnxu3ztn3mdbxnl8ymde4xza0xzi4x3bly2hlbl9wb19zdhjvz2fub3zza2lfmi5qcgcixsxbinailcj0ahvtyiisijewmhgxmdajil1d?sha=1178b43394f29163
Оксана
Оксана 04 марта 2018

Очень нежная и мягкая печень в результате. Можно и деткам смело давать)

W1siziisijiwmtgvmdmvmdqvn3rndzn4dwoxev9jtudfmjaxodaymjdfmtmyntq5lmpwzyjdlfsiccisinrodw1iiiwimtawedewmcmixv0?sha=c91f79aae62008fe
Наталья
Наталья 01 марта 2018

Очень вкусно, печень получилась мягкая, нежная

W1siziisijiwmtgvmdmvmdevm20ycgt2mmjwcv9eu0nfmdiync5kuecixsxbinailcj0ahvtyiisijewmhgxmdajil1d?sha=e8949241c29cd388
Дарья
Дарья 16 февраля 2018

Замечательно

W1siziisijiwmtgvmdivmtyvmweydtz3z2q2nv8ymde4mdixnl8xnze4mjmuanbnil0swyjwiiwidgh1bwiilcixmdb4mtawiyjdxq?sha=e3fd3e06a3a34545
Виктория
Виктория 03 февраля 2018

Супер вкусно

W1siziisijiwmtgvmdivmdmvnghqewhpmgfidf8ymde4mdiwml8xnjmwndquanbnil0swyjwiiwidgh1bwiilcixmdb4mtawiyjdxq?sha=dc7fb6dbfe34bd63
Татьяна
Татьяна 03 января 2018

вкуснота

W1siziisijiwmtgvmdevmdmvn3zodnm4cwdozf8ymde3mtiym18xmzuymzquanbnil0swyjwiiwidgh1bwiilcixmdb4mtawiyjdxq?sha=7f887fc349d90d05
Елена
Елена 12 мая 2017

Сметана, лук, печенка - что ещё нужно для хорошего вкуса?!

W1siziisijiwmtcvmduvmtivnzblbhvknhm1y18ymde3xza1xzeyx3bly2hlbl9wb19zdhjvz2fub3zza2lfmi5qcgcixsxbinailcj0ahvtyiisijewmhgxmdajil1d?sha=54c98eaf80a7e8ec
Ирина
Ирина 08 февраля 2017

печень вкусная

W1siziisijiwmtcvmdivmdgvowwxnxi3nm81zv9tqu1fnti2ni5kuecixsxbinailcj0ahvtyiisijewmhgxmdajil1d?sha=851d7fecd2d770fa
W1siziisijiwmtyvmtevmjmvnwm1ade3eg5wd19zdglja2vyxzgucg5nil0swyjwiiwidgh1bwiilcixmdb4mtawiyjdxq?sha=9ed883493fb6e744
Елена
Елена 30 января 2017

Иногда и печёнки хочется для разнообразия)

W1siziisijiwmtcvmdevmzavn2jxnda4ynhsbl9jtudfnte5m18xxy5kuecixsxbinailcj0ahvtyiisijewmhgxmdajil1d?sha=4ab708b8b83612dc
Андрей
Андрей 29 января 2017

вкусно

W1siziisijiwmtcvmdevmjkvntkwmja2exezal9tqu1fmtmync5kuecixsxbinailcj0ahvtyiisijewmhgxmdajil1d?sha=f21090df5ed82e3a
Евгения
Евгения 14 июня 2016

Вкусно

W1siziisijiwmtyvmdyvmtqvm3g5ajj2enrobf8xndy1odkwodm1mta1mta5mzg1mdu0ni5qcgcixsxbinailcj0ahvtyiisijewmhgxmdajil1d?sha=a979701df41b8839

Горячая линия: + 375 44 7 222 000