2

Ингредиенты

Филе индейки 500 г
Бедро индейки 350 г
Мякоть пшеничного хлеба 100 г
Свежезамороженный шпинат 800 г
Сливки «Простоквашино» 400 мл
Масло «Простоквашино» 100 г
Сметана «Простоквашино» 250 г
Желток яйца 3 шт.
Морковь 1 шт.
Соль, перец по вкусу

Приготовление

1.Для начала нарежьте мясо небольшими кубиками, а затем замочите его в 200 гр сливок «Простоквашино».

Паровые котлетки из индейки со шпинатно-сметанным соусом

2.В отдельной ёмкости взбейте блендером смесь из индейки, мякоти пшеничного хлеба, желтков, 50 г сливочного масла «Простоквашино», оставшихся сливок, соли и перца. Теперь можно приступать к формированию котлеток.

Паровые котлетки из индейки со шпинатно-сметанным соусом

3.Сформируйте из смеси пышные шарики и отправьте запекаться в пароварку на 15 минут. Если у вас нет пароварки, поставьте кастрюлю на средний огонь, наполните её водой наполовину, положите сверху дуршлаг, а в него – котлетки, плотно накрыв фольгой.

Паровые котлетки из индейки со шпинатно-сметанным соусом

4.Пока котлетки готовятся, можно приступить к приготовлению соуса. Первым делом разморозьте шпинат, а затем обжарьте его на сливочном масле в сковородке в течение 3-5 минут. После этого добавьте сметанку, соль, перец и прогрейте ещё 3-5 минут.

Паровые котлетки из индейки со шпинатно-сметанным соусом

5.Нарежьте морковь тонкими слайсами. Для того чтобы овощи долгое время оставались хрустящими, положите их в ледяную воду. Извлеките готовые котлетки из пароварки, добавьте шпинат и слайсы моркови.

Паровые котлетки из индейки со шпинатно-сметанным соусом

6.Просто пальчики оближешь! Приятного аппетита!

Паровые котлетки из индейки со шпинатно-сметанным соусом
Recipe cat c80115c8e175c985319905592d837ea04793188ce810edabda4decf3396d1363

добавьте
собственный рецепт

добавить рецепт

+9баллов

добавьте фото
приготовленного блюда

добавить фото

+3баллов

самым вкусным можно
и с друзьями поделиться

Комментарии (2)
Элла
Элла 19 мая 2019

вкусняшки

W1siziisijiwmtkvmduvmtkvn25zejh1mwdrx1a5mduxnl8xmzm2ndyuanbnil0swyjwiiwidgh1bwiilcixmdb4mtawiyjdxq?sha=658d644ba3fc4e18
Cat avatar b695b30db826bb3552732315ba6ad89ef7df1e5d6441f8a4aa95de8f72a8c33e
Кот Матроскин 20 мая 2019

Прекрасно у Вас вышло!

Мария
Мария 11 мая 2019

Очень вкусные котлетки)

W1siziisijiwmtkvmduvmtevn3prcxayndv5zv9jtudfmjaxota1mtffmteyntuyxzq4ny5kuecixsxbinailcj0ahvtyiisijewmhgxmdajil1d?sha=823f444057a77fa9
Cat avatar b695b30db826bb3552732315ba6ad89ef7df1e5d6441f8a4aa95de8f72a8c33e
Кот Матроскин 11 мая 2019

У Матроскина всегда все вкусно получается)

Горячая линия: + 375 44 7 222 000