Dscf5588
больше часа

Ингредиенты

Мука пшеничная 150 гр
Вода 90 мл
Масло растительное 1/2 ст ложки
Соль 0,5 ч л
Картофель 4-5 шт
Специи по вкусу
Лук 1 шт
Сметана «Простоквашино» Для подачи
Масло «Простоквашино» для подачи

Приготовление

1.Замесить тесто из муки, соли, воды и подсолнечного масла. Я делаю это в комбайне. Количество ингредиентов дано на 1 рулет. Замешенное тесто заверните в пакет и оставьте на столе на 40 минут для отлежки. Готовое тесто получается очень эластичным

Паровой рулет с картофелем

2.На присыпанном мукой столе раскатать тесто в очень тонкий пласт, как для мантов. Катается очень легко, тянется тоже. Пласт хорошо смазать растительным маслом.

Паровой рулет с картофелем

3.Для начинки картошку и лук почистить. Картошку можно потереть на терке, порезать брусочками или кубиками. Вкус блюда при этом каждый раз будет немного другим. Я на этот раз потерла на терке, для скорости в основном. Лук порезать полукольцами ( я тоже лениво потерла). Выложить начинку на тесто, оставляя свободными края.

Паровой рулет с картофелем

4.Посыпать любимыми приправами, посолить

Паровой рулет с картофелем

5.И скатать в нетугой рулет. Я скатываю по короткому краю пласта.

Паровой рулет с картофелем

6.Поместить рулет в пароварку, поддон для приготовления на пару в мультиварке или другое приспособление. Я делала в мультиварке, поддон хорошо смазывала маслом

Паровой рулет с картофелем

7.Режим "Варка на пару", 50 минут

Паровой рулет с картофелем

8.Готовый рулет смазать сливочным маслом и подать со сметаной, немедленно. Еще вкуснее будет, если в начинку добавить куриное мясо, порезанное небольшими кубиками; Приятного аппетита!

Паровой рулет с картофелем
Recipe cat c80115c8e175c985319905592d837ea04793188ce810edabda4decf3396d1363

добавьте
собственный рецепт

добавить рецепт

+9баллов

добавьте фото
приготовленного блюда

добавить фото

+3баллов

самым вкусным можно
и с друзьями поделиться

Горячая линия: + 375 44 7 222 000