Ингредиенты
| Молоко «Простоквашино» | 80 мл |
| Сливки 33-36% | 50 мл |
| Сахар | 20г |
| Желатин | 5г |
| Ванилин | щепотка |
| Черника | 30г |
| Корица | 1г |
| Сахар | 10г |
| Желатин | 5г |
| Вода | 50мл |
Приготовление
1.Собираем все нужные ингредиенты.
2. Соединяем молоко 80 мл, сливки 50 мл и сахар 10г . Ставим на огонь. Постоянно помешивая доводим до кипения, но не кипятим.
3.Подготавливаем две порции желатина: как для смеси молочно-сливочной , так и для черничного варенья-пятиминутки - в пропорции 5г желатина на 10 мл воды. .
4.В молочно-сливочную смесь вводим 1 порцию подготовленного желатина постоянно помешивая.
5.Переливаем смесь в бокал и остужаем до загустения.
6.В это время, пока остужается молочно-сливочная смесь, готовим черничный соус. Соединяем 30г черники, 1г молотой корицы (можно по вкусу), 10 г сахара с 30 мл воды.
7.Варим чернику пять минут, чтобы ягоды оставили свою форму, но дали сок. Снимаем с огня и добавляем вторую порцию подготовленного желатина. Остужаем.
8.Берем охлажденную панна коту, и выкладываем сверху готовое охлажденное черничное варенье-соус.
9.Готовый десерт я украсила сверху тремя белыми драже для цветовой гармонии. Приятного аппетита!
Как сделать фотографию чека
- Делайте фотографию(-и) при хорошем освещении.
- Размер 1 фотографии не должен превышать 8 Мб.
- Постарайтесь, чтобы весь чек помещался на фотографию.
- В случае если это невозможно, сфотографируйте чек частями и загрузите в сервис все полученные фотографии.
- Чек должен содержать хотя бы один из продуктов «Простоквашино».
Обработка фотографии чека
- Обработка фотографии может занять до трех дней. Как только чек будет зарегистрирован, вы получите уведомление.
- В случае отказа в регистрации вы также получите уведомление. В этом случае необходимо повторно сфотографировать чек, соблюдая все перечисленные выше условия.
!
)
Десерт.
Очень вкусно
Мы остудили нашу панна прямо в тарелочках и с целой черникой. Очень вкусно получилось
Чудесный летний десерт!