Ингредиенты
| Молоко «Простоквашино» | 1 стакан |
| Йогурт «Простоквашино» | 400 мл |
| Яйцо куриное | 3 штуки |
| Сахар-песок | 150 г |
| Желатин быстрорастворимый | 15 г |
| Листочки мяты, фрукты, ягоды | для украшения |
Приготовление
1.Желтки трех яиц взбиваем с сахарным песком, можно это делать венчиком либо в кухонном комбайне. Должна получиться густая яично-сахарная смесь. Выливаем ее в кастрюльку с холодным молоком (если покупаете не пастеризованное молоко, тогда его нужно прокипятить и остудить). Перемешиваем аккуратно, ставим на медленный огонь и доводим до кипения, но не кипятим.
2.В горячий молочно-яичный крем добавляем веточку мяты. Остужаем. В остывший крем выливаем йогурт, хорошенечко перемешиваем.
3.Далее нужно заняться желатином. Замачиваем его небольшим количеством горячей воды, быстро перемешиваем до полного растворения. Выливаем в панна котту. Теперь нужно очень хорошо все размешать, чтобы желатин равномерно распределился.
4.Разливаем панна-котту в формочки, отправляем на 2,5-4,5 часа в холодильник для застывания. Украшаем наш десерт ягодами и фруктами.
Как сделать фотографию чека
- Делайте фотографию(-и) при хорошем освещении.
- Размер 1 фотографии не должен превышать 8 Мб.
- Постарайтесь, чтобы весь чек помещался на фотографию.
- В случае если это невозможно, сфотографируйте чек частями и загрузите в сервис все полученные фотографии.
- Чек должен содержать хотя бы один из продуктов «Простоквашино».
Обработка фотографии чека
- Обработка фотографии может занять до трех дней. Как только чек будет зарегистрирован, вы получите уведомление.
- В случае отказа в регистрации вы также получите уведомление. В этом случае необходимо повторно сфотографировать чек, соблюдая все перечисленные выше условия.
Освежающий десерт
Вкусно
Интересно