Images
больше часа

Ингредиенты

Молоко «Простоквашино» 1 стакан
Йогурт «Простоквашино» 400 мл
Яйцо куриное 3 штуки
Сахар-песок 150 г
Желатин быстрорастворимый 15 г
Листочки мяты, фрукты, ягоды для украшения

Приготовление

1.Желтки трех яиц взбиваем с сахарным песком, можно это делать венчиком либо в кухонном комбайне. Должна получиться густая яично-сахарная смесь. Выливаем ее в кастрюльку с холодным молоком (если покупаете не пастеризованное молоко, тогда его нужно прокипятить и остудить). Перемешиваем аккуратно, ставим на медленный огонь и доводим до кипения, но не кипятим.

2.В горячий молочно-яичный крем добавляем веточку мяты. Остужаем. В остывший крем выливаем йогурт, хорошенечко перемешиваем.

3.Далее нужно заняться желатином. Замачиваем его небольшим количеством горячей воды, быстро перемешиваем до полного растворения. Выливаем в панна котту. Теперь нужно очень хорошо все размешать, чтобы желатин равномерно распределился.

4.Разливаем панна-котту в формочки, отправляем на 2,5-4,5 часа в холодильник для застывания. Украшаем наш десерт ягодами и фруктами.

Recipe cat c80115c8e175c985319905592d837ea04793188ce810edabda4decf3396d1363

добавьте
собственный рецепт

добавить рецепт

добавьте фото
приготовленного блюда

добавить фото

самым вкусным можно
и с друзьями поделиться

Комментарии (3)
Дана
Дана 27 апреля 2020

Освежающий десерт

W1siziisijiwmjavmdqvmjcvnwjly3dzmwnpnl9jtudfmjaymda0mjdfmtc1mtmylmpwzyjdlfsiccisinrodw1iiiwimtawedewmcmixv0?sha=89c6ac59b3a06ca2
Иван
Иван 05 февраля 2019

Вкусно

W1siziisijiwmtkvmdivmduvnnj3nzhocdexnv9pbwfnzs5qcgvnil0swyjwiiwidgh1bwiilcixmdb4mtawiyjdxq?sha=d4a26afc27febef4
Светлана
Светлана 16 июля 2018

Интересно

W1siziisijiwmtgvmdcvmtyvnddtzmdyzzd1al9jtudfmjaxoda3mtzfmtc1ndezlmpwzyjdlfsiccisinrodw1iiiwimtawedewmcmixv0?sha=38c111719420213c

Горячая линия: + 375 44 7 222 000