Ингредиенты
| Масло «Простоквашино» | для смазывания чаши |
| Овсяной муки | 2,5 ст. |
| Кефир | 1 ст. |
| Сода | 1 ч.л. |
| Яйца куриные | 3 крупных |
| Творог | 100-200 г |
| Кокосовая стружка | 50 г |
| Сахар | 2 мультистакана |
Приготовление
1.Овсяные хлопья быстрого приготовления засыпать в измельчитель.
2.Смолоть до состояния муки.
3.Вот так.Нам понадобится 2,5 стакана овсяной муки(можно использовать готовую овсяную муку).
4.2 яйца+1 желток влить в ёмкость,в которой будем взбивать и добавить пол мультистакана сахара..Белок 1 яйца оставить на начинку,отправить его в холодильник.
5.Взбить при помощи миксера.
6.Вылить к яйцам кефир.Взбить или хорошенько перемешать.
7.К овсяной муке добавить соду.
8.Добавить 1 мультистакан сахара.Хорошенько перемешать.
9.Выливаем кефирно-яичную массу.
10.Перемешиваем.
11.Готовим начинку.К белку добавляем сахар.Ни в коем случае не стоит использовать посуду из пластика, а так же из алюминия. В идеале белки будут лучше всего взбиваться в медной посуде, если, конечно, таковая у вас имеется. Если же – нет, то подойдет металлическая посуда или стеклянная. Главное, чтобы она была не узкая и удобная в использовании.
12.Не вываливайте весь сахар сразу! Он тут же растворится, белки станут жидкими и предполагаемое изделие уже не приобретет нужную вам форму и вкус. Сахар нужно добавлять понемножку, не спеша.При этом белки продолжают взбивать.
13.Хорошо взбитые белки должны в несколько раз вырасти в объеме и сохранять свою форму (при выкладывании белки не должны растекаться, т.е должна получиться «крепкая пена»).
14.К взбитым белкам добавить творог,кокосовую стружку и аккуратно перемешать.
15.Чашу мультиварки смазать сливочным маслом.
16.Тесто разделить на 2 части, одну часть теста положить в форму.
17.Выложить начинку.
18.Накрыть второй частью теста.
19.Выбираем режим «Выпечка». Время-50 минут(время может меняться в зависимости от мощности мультиварки).
20.После сигнала о готовности потомите пирог на подогреве минут 10.Затем подождите,когда он слегка остынет.При помощи контейнера для варки на пару достаём наш овсяный пирог.
21.Выложить готовый пирог на блюдо.
22.Разрезаем пирог и угощаемся!Приятного аппетита!:)
Как сделать фотографию чека
- Делайте фотографию(-и) при хорошем освещении.
- Размер 1 фотографии не должен превышать 8 Мб.
- Постарайтесь, чтобы весь чек помещался на фотографию.
- В случае если это невозможно, сфотографируйте чек частями и загрузите в сервис все полученные фотографии.
- Чек должен содержать хотя бы один из продуктов «Простоквашино».
Обработка фотографии чека
- Обработка фотографии может занять до трех дней. Как только чек будет зарегистрирован, вы получите уведомление.
- В случае отказа в регистрации вы также получите уведомление. В этом случае необходимо повторно сфотографировать чек, соблюдая все перечисленные выше условия.
Вкусный и ароматный. Пекла в духовке.
Пекла в духовке))
Очень вкусный)))