Img 20150612 193535

Ингредиенты

Сметана «Простоквашино» 2 столовые ложки
Яйцо 3шт
Лук зеленый большой пучек
Соль по вкусу

Приготовление

1.Первым делом необходимо приготовить тесто для пирогов дрожжевое по моему предыдущему рецепту. Одной порции хватит на три пирога.

Осетинский пирог с начинкой из яиц и зеленого лука

2.Готовим начинку. Необходимо отварить яйца,почистить их,мелко нарезать. Лук зеленый тщательно промыть, мелко порубить. Смешать яйца, лук, сметану «Простоквашино», посолить по вкусу.

3.Разделить тесто на три части. Из одной части формируем круг. Выкладываем на него треть начинки.

Осетинский пирог с начинкой из яиц и зеленого лука

4.Защипываем тесто от края к серединке, получается вот такой «мешочек»

Осетинский пирог с начинкой из яиц и зеленого лука

5.Аккуратно от центра к краю руками или скалкой раскатываем пирог. Он постепенно становиться тоньше и больше в диаметре. Противень присыпаем мукой,выкладываем на него пирог.

Осетинский пирог с начинкой из яиц и зеленого лука

6.Выпекаем в духовке 200 ºС, примерно 10-15 мин, до румяной корочки. Если пироги не будут съедены сразу, можно разогревать их в микроволновке. Приятного аппетита!

Recipe cat c80115c8e175c985319905592d837ea04793188ce810edabda4decf3396d1363

добавьте
собственный рецепт

добавить рецепт

добавьте фото
приготовленного блюда

добавить фото

самым вкусным можно
и с друзьями поделиться

Комментарии (9)
 Вероника
Вероника 25 апреля 2020

)

W1siziisijiwmjavmdqvmjuvognsog96n2t2c19jtudfmjaymda0mjvfmtywnduxlmpwzyjdlfsiccisinrodw1iiiwimtawedewmcmixv0?sha=1479d4cabe135aad
Мария
Мария 26 ноября 2018

W1siziisijiwmtgvmtevmjuvnmrtdxr3mnywyv82lmpwzyjdlfsiccisinrodw1iiiwimtawedewmcmixv0?sha=98c6d3d982ed5729
W1siziisijiwmtyvmtevmjmvnmx4mnozmznonl9zdglja2vyxzmucg5nil0swyjwiiwidgh1bwiilcixmdb4mtawiyjdxq?sha=b99a1b26ea231827
Дана
Дана 06 мая 2018

Вот такой сегодня у нас получился.

W1siziisijiwmtgvmduvmdyvnxviogy0m2w3af9jtudfmjaxoda1mdzfmjazmdmzlmpwzyjdlfsiccisinrodw1iiiwimtawedewmcmixv0?sha=32172be374b6cd53
Екатерина
Екатерина 22 мая 2017

Вкусно и быстро)

W1siziisijiwmtcvmduvmjivnxrmdmowawlrbv9jtudfmjaxnza1mjjfmdk1mjiwlmpwzyjdlfsiccisinrodw1iiiwimtawedewmcmixv0?sha=3bf8edadf93a5dd5
Виктория
Виктория 16 марта 2017

Ура!! Получилось!!) только дырочки делала поменьше) Спасибо огромное за рецепт!!)

W1siziisijiwmtcvmdmvmtyvn2tycg1lbms0dv9eu0nfmta4ni5kuecixsxbinailcj0ahvtyiisijewmhgxmdajil1d?sha=bdda9373eb5592ed
Владислав
Владислав 02 июля 2015

хороший рецепт. обязательно приготовлю этот пирог!

ярослав
ярослав 26 июня 2015

Я приготовил очень вкусно советую всем

Мария
Мария 25 июня 2015

Начинка отлично подойдет и для блинчиков!Удачи вам в приготовлении,Ольга!!!!

Ольга
Ольга 23 июня 2015

Аппетитно! Обязательно попробую приготовить!

Горячая линия: + 375 44 7 222 000