001

Ингредиенты

Сметана «Простоквашино» 2 ст.л
Опята замороженые 400 гр.
Растительное масло 70 мл.
Картофель 4 шт.
Луковица 1 шт.
Чеснок 1 зубчик
Соль 2 ч.л.
Вода 50 мл.
Перец 1 щепотка
Огурец соленый 1 штука

Приготовление

1.Подготовить ингредиенты.

Опята в сметане с жареным картофелем

2.Почистить картофель, лук, чеснок.

Опята в сметане с жареным картофелем

3.Опята отварить в подсоленой воде 10 минут.

Опята в сметане с жареным картофелем

4.Воду слить, порезать лук, чеснок натереть на мелкой терке.

Опята в сметане с жареным картофелем

5.Налить на сковородку растительное масло, сковороду хорошо разогреть и положить опята с луком и чесноком.

Опята в сметане с жареным картофелем

6.Обжаривать 10 - 15 минут.

Опята в сметане с жареным картофелем

7.В емкость положить сметану, налить воду, перемешать.

Опята в сметане с жареным картофелем

8.Налить соус к грибам поперчить, если мало соли посолить, перемешать и оставить тушиться на маленьком огне, пока не выпарится лишняя вода, примерно 20- 30 минут.

Опята в сметане с жареным картофелем

9.Пока тушатся грибы, порезать картофель.

Опята в сметане с жареным картофелем

10.На сковороду налить растительное масло, дать сковородке нагреться посолить масло, чтобы картофель не пригорел и положить картофель, обжарить картофель с 2-х сторон, примерно 15 минут..

Опята в сметане с жареным картофелем

11.Порезать огурец, грибы и картофель положить на тарелку.

Опята в сметане с жареным картофелем
Recipe cat c80115c8e175c985319905592d837ea04793188ce810edabda4decf3396d1363

добавьте
собственный рецепт

добавить рецепт

+9баллов

добавьте фото
приготовленного блюда

добавить фото

+3баллов

самым вкусным можно
и с друзьями поделиться

Комментарии (13)
Сергей
Сергей 30 июля 2020

W1siziisijiwmjavmdcvmzavowgwodr5y3fhcf9jtudfmjaymda3mzbfmtmwmdq5lmpwzyjdlfsiccisinrodw1iiiwimtawedewmcmixv0?sha=2222b5796c4fe94a
W1siziisijiwmtyvmtevmjmvnmx4mnozmznonl9zdglja2vyxzmucg5nil0swyjwiiwidgh1bwiilcixmdb4mtawiyjdxq?sha=b99a1b26ea231827
  Ольга Алексеевна

Знатный ужин. Вкусно

W1siziisijiwmjavmdivmtgvn2lnmziwmxa3dl9eu0nfmdq4mi5kuecixsxbinailcj0ahvtyiisijewmhgxmdajil1d?sha=01a2aeeb0241c11f
Андрей
Андрей 05 сентября 2019

вкуснота

W1siziisijiwmtkvmdkvmduvogvtmhn5amxyyl8xnty3njk5otg3mza0njcwmduynji4mzqxmdi4mdc2ns5qcgcixsxbinailcj0ahvtyiisijewmhgxmdajil1d?sha=37d93e85ec138e87
Мария
Мария 07 ноября 2018

С пюре вместо жареной картошки

W1siziisijiwmtgvmtevmdcvmju0d2zlmxbiav8ylmpwzyjdlfsiccisinrodw1iiiwimtawedewmcmixv0?sha=584bac7f6df37264
Ольга
Ольга 12 июня 2018

W1siziisijiwmtgvmdyvmtivmwu3mhi1cwrhnv8ymde4mdyxml8xnze1mdyuanbnil0swyjwiiwidgh1bwiilcixmdb4mtawiyjdxq?sha=815b6ce824096c3b
W1siziisijiwmtyvmtevmjmvnmx4mnozmznonl9zdglja2vyxzmucg5nil0swyjwiiwidgh1bwiilcixmdb4mtawiyjdxq?sha=b99a1b26ea231827
Светлана
Светлана 05 июня 2018

У меня с лисичками, вкусно

W1siziisijiwmtgvmdyvmduvogg1dnzsdxm4mf9jtudfmjaxoda2mdjfmjaxmdq1lmpwzyjdlfsiccisinrodw1iiiwimtawedewmcmixv0?sha=928a6beec422451d
Константин
Константин 27 мая 2018

Ужин вкуснющий

W1siziisijiwmtgvmduvmjcvnzh0dmx1ngj1ef9eu0nfmdq4mi5kuecixsxbinailcj0ahvtyiisijewmhgxmdajil1d?sha=89a19afe85f884d8
Игорь
Игорь 22 февраля 2018

Отличная идея)

W1siziisijiwmtgvmdivmjivm3lpmg5hnjrpc19jtudfmjaxodaymjjfmti0mda2lmpwzyjdlfsiccisinrodw1iiiwimtawedewmcmixv0?sha=59287c9dd9b85fb0
Наталья
Наталья 24 ноября 2017

у нас опята с вареной картошечкой, но от этого не менее вкусно

W1siziisijiwmtcvmtevmjqvmxk0y2vky3cxef8ymde3mtexn18xoti0mzmuanbnil0swyjwiiwidgh1bwiilcixmdb4mtawiyjdxq?sha=01b36ab73d54e98d
ирина
ирина 30 июля 2017

И у нас это блюдо на обед,с опятами еще и лисички

W1siziisijiwmtcvmdcvmzavymzsnjrnynbkx0lnr18ymde3mdczmf8xnjq0ntkuanbnil0swyjwiiwidgh1bwiilcixmdb4mtawiyjdxq?sha=76d510183d273daf
Наталья
Наталья 01 марта 2017

Ностальгия по деревенскому ужину: жареная картошечка, грибочки в сметане и скварочки

W1siziisijiwmtcvmdmvmdevn3g4bm5mzjzjal9eu0nfmdq4mi5kuecixsxbinailcj0ahvtyiisijewmhgxmdajil1d?sha=a183bdf83ee82639
Юлия
Юлия 03 октября 2016

У меня с опятами и лисичками)

W1siziisijiwmtyvmtavmdmvoddymdrqmzl0dl9jtudfmjaxnja5mthfmtg1mza3lmpwzyjdlfsiccisinrodw1iiiwimtawedewmcmixv0?sha=d9f1a316316cfa54
Кристина
Кристина 02 сентября 2016

У меня опята не замороженные, а сами в лесу собирали

W1siziisijiwmtyvmdkvmdivogn5mm1icgtnev9jtudfmjaxnja5mdjfmtcyodi3lmpwzyjdlfsiccisinrodw1iiiwimtawedewmcmixv0?sha=920a280631e0a5ec

Горячая линия: + 375 44 7 222 000