2

Ингредиенты

Тесто на оладьи:
Мука 380 г
Молоко «Простоквашино» 400 мл
Яйцо 2 шт.
Разрыхлитель 5 г
Сахар 50 г
Масло «Простоквашино» 30 г
Соль 5 г
Сливки «Простоквашино» 30 мл
Дрожжи 5 г
Для томленой вишни:
Вишня 400 г
Сахар 80 г
Мед 50 г
Сок вишневый 200 мл
Для мусса из белого шоколада:
Белый шоколад 150 г
Творог «Простоквашино» 350 г
Сливки «Простоквашино» 100 мл

Приготовление

1.Для теста на оладьи смешайте молоко, сливочное масло, соль и сахар и слегка нагрейте до теплого состояния, введите дрожжи и дайте постоять 10 минут, потом введите остальные ингредиенты, хорошо перемешайте и дайте постоять 10 минут, жарьте оладьи среднего размера на сковородке с растительным маслом.

Оладьи с муссом из белого шоколада и томленой вишни

2.Для соуса из томленой вишни в сотейнике соедините сок, сахар и мед и выпарьте в течении 10 минут до уменьшения объёма в 2 раза, потом добавьте замороженную вишню и прогрейте 2-3 минуты.

Оладьи с муссом из белого шоколада и томленой вишни

3.Для мусса доведите до кипения сливки, уберите с огня и введите белый шоколад, чтобы он растаял, потом при помощи венчика хорошо перемешайте творог и сливки с белым шоколадом.

Оладьи с муссом из белого шоколада и томленой вишни

4.Готовые оладьи подать с муссом и томленой вишней, по желанию можно украсить мятой и присыпать сахарной пудрой. Приятного аппетита!

Оладьи с муссом из белого шоколада и томленой вишни
Recipe cat c80115c8e175c985319905592d837ea04793188ce810edabda4decf3396d1363

добавьте
собственный рецепт

добавить рецепт

+9баллов

добавьте фото
приготовленного блюда

добавить фото

+3баллов

самым вкусным можно
и с друзьями поделиться

Комментарии (5)
Дана
Дана 02 июня 2020

Очень вкусно! Только вишню заменила на чернику.

W1siziisijiwmjavmdyvmdivmms5mhbpdgt1z19jtudfmjaymda1mzbfmtaymjm4lmpwzyjdlfsiccisinrodw1iiiwimtawedewmcmixv0?sha=af555472c4678e52
Светлана
Светлана 26 мая 2020

.

W1siziisijiwmjavmduvmjyvejzpzhd1ngh5xzvbnzfentzexzuznezfndi5mf85n0vcxzixmty1quqxmtyxny5qcgvnil0swyjwiiwidgh1bwiilcixmdb4mtawiyjdxq?sha=efee1d65542d7111
Наталья
Наталья 22 апреля 2020

Решили снизить калорийность путем замены мусса сметаной)))

W1siziisijiwmjavmdqvmjivn3a4ym8xztrnof9jtudfmjaymda0mjjfmtqznze0lmpwzyjdlfsiccisinrodw1iiiwimtawedewmcmixv0?sha=99da8187dc3bc5d0
лена
лена 11 марта 2020

Араматные

W1siziisijiwmjavmdmvmtevnxllzjfsbxzlb19jb0p2yzhcqm83nc5qcgcixsxbinailcj0ahvtyiisijewmhgxmdajil1d?sha=2f8d29c06c50d172
Элла
Элла 23 февраля 2020

Вкуснятина

W1siziisijiwmjavmdivmjmvowqyd3vham90of9jtudfmjaymdaymjnfmtm0odmzlmpwzyjdlfsiccisinrodw1iiiwimtawedewmcmixv0?sha=775e87a1f19d8872

Горячая линия: + 375 44 7 222 000