10

Ингредиенты

Сметана «Простоквашино» 25% по вкусу
Кабачки 250 гр
Морковь 250 гр
Картофель 250 гр
Укроп 40 гр
Петрушка 40 гр
Яйца 2 шт
Мука пшеничная 80 гр
Соль ½ ч.л.
Перец черный молотый ½ ч.л.
Твердый сыр 100 гр
Кетчуп 20 гр
Чеснок 1 зубчик

Приготовление

1.Это блюдо отлично подойдёт и к завтраку, и к ужину. Для начала натрите на крупной тёрке и отожмите кабачок, картофель, морковь. Добавьте к овощам нарезанную зелень.

2.Затем добавьте в смесь 2 взболтанных яйца и муку. Для получения пышных оладьев большое значение имеет качество муки. При этом ее необходимо просеять не менее 3 раз, чтобы мука насытилась кислородом и наши оладьи лучше поднимались. Посолите и поперчите.

3.На горячую сковороду выкладываем ложкой тесто. Обжариваем оладьи с двух сторон. Затем все оладушки отправляем на противень.

4.Готовим сырную корочку по моему рецепту, от самого кулинара Матроскина: тёртый сыр смешиваем с кетчупом (или томатной пастой), с чесноком и зеленью. Кладём сыр на оладушки. Запекаем всё в духовке до румяной корочки при 200 ºС. А к столу советую подавать, конечно же, с нежной сметаной, без неё никуда! Приятного вам аппетита!

Recipe cat c80115c8e175c985319905592d837ea04793188ce810edabda4decf3396d1363

добавьте
собственный рецепт

добавить рецепт

+9баллов

добавьте фото
приготовленного блюда

добавить фото

+3баллов

самым вкусным можно
и с друзьями поделиться

Комментарии (39)
Алёна
Алёна 10 октября 2018

Люблю кабачковые оладьи!

W1siziisijiwmtgvmtavmtavntg2dxzwajbtef8ymde4xzewxzewx29sywrpx3nfzmlybwvubm95x3n5cm5vev9rb3jvy2hrb3kuanbnil0swyjwiiwidgh1bwiilcixmdb4mtawiyjdxq?sha=189a5be114ae3e6d
Инна
Инна 17 августа 2018

W1siziisijiwmtgvmdgvmtcvmml5bzjuawh6b19jtudfmjaxoda4mtdfmtmxmdm5lmpwzyjdlfsiccisinrodw1iiiwimtawedewmcmixv0?sha=eb795a06e74a0117
W1siziisijiwmtyvmtevmjmvmtuwenm5yw5zmf9zdglja2vyxzexlnbuzyjdlfsiccisinrodw1iiiwimtawedewmcmixv0?sha=3e040fbf2fc20b88
Олька
Олька 29 июля 2018

вкусно ромидор добавила

W1siziisijiwmtgvmdcvmjkvowlootjkahjzyl9jtudfmjaxoda3mjhfmtyxmzmylmpwzyjdlfsiccisinrodw1iiiwimtawedewmcmixv0?sha=ba83bbc973f36c2f
Ольга
Ольга 18 июля 2018

Вкусно

W1siziisijiwmtgvmdcvmtgvn3frazh5mwx0ov8ymde4mdcxn18xoduwndauanbnil0swyjwiiwidgh1bwiilcixmdb4mtawiyjdxq?sha=4dc6da00647e574f
Наталья
Наталья 13 июля 2018

:-)

W1siziisijiwmtgvmdcvmtmvctnknxf5enizx0lnr18ymde4mdcwnl8xnzazmzyuanbnil0swyjwiiwidgh1bwiilcixmdb4mtawiyjdxq?sha=12d6a46dfeadcfe1
Наталья
Наталья 13 июля 2018

вкусно

Светлана
Светлана 11 июля 2018

Мне нравится

W1siziisijiwmtgvmdcvmtevnzzpetz2ymv1bf9jtudfmjaxoda3mtffmty0nzi2lmpwzyjdlfsiccisinrodw1iiiwimtawedewmcmixv0?sha=e3d0ae5bfe4eba1f
Елена
Елена 11 июля 2018

W1siziisijiwmtgvmdcvmtevnjn5owd6mty4x18uanbnil0swyjwiiwidgh1bwiilcixmdb4mtawiyjdxq?sha=6b7b5afcca5bbc25
W1siziisijiwmtyvmtevmjmvnmx4mnozmznonl9zdglja2vyxzmucg5nil0swyjwiiwidgh1bwiilcixmdb4mtawiyjdxq?sha=b99a1b26ea231827
Дмитрий
Дмитрий 10 июля 2018

W1siziisijiwmtgvmdcvmtavoxfqanpjytyynv9zemffwervt1lyts5qcgcixsxbinailcj0ahvtyiisijewmhgxmdajil1d?sha=e00490832b446c8a
W1siziisijiwmtyvmtevmjmvnmx4mnozmznonl9zdglja2vyxzmucg5nil0swyjwiiwidgh1bwiilcixmdb4mtawiyjdxq?sha=b99a1b26ea231827
Юлия
Юлия 28 июня 2018

W1siziisijiwmtgvmdyvmjgvn2uxbmryym1im19jtudfmjaxoda2mjdfmtcxoteyx0heui5qcgcixsxbinailcj0ahvtyiisijewmhgxmdajil1d?sha=5e6f2aa9dadf9478
W1siziisijiwmtyvmtevmjmvnwm1ade3eg5wd19zdglja2vyxzgucg5nil0swyjwiiwidgh1bwiilcixmdb4mtawiyjdxq?sha=9ed883493fb6e744
Светлана
Светлана 18 марта 2018

Мммм...

W1siziisijiwmtgvmdmvmtcvn2jjbxd5awhtaf9jtudfmzgyny5kuecixsxbinailcj0ahvtyiisijewmhgxmdajil1d?sha=aaae6279d6e8a47e
Алина
Алина 19 октября 2017

Вкусные и нежные!

W1siziisijiwmtcvmtavmtkvnnq5add3cw84zl9jtudfmjaxnza5mdhfmdk0njaylmpwzyjdlfsiccisinrodw1iiiwimtawedewmcmixv0?sha=c05bb7e2e766f326
Елена
Елена 04 октября 2017

Очень вкусно!

W1siziisijiwmtcvmtavmdqvn2lpd3cyntjjnf8ymde3xzewxza0x29sywrpx3nfzmlybwvubm95x3n5cm5vev9rb3jvy2hrb3kuanbnil0swyjwiiwidgh1bwiilcixmdb4mtawiyjdxq?sha=f442a17b5b85a6aa
Екатерина
Екатерина 29 сентября 2017

W1siziisijiwmtcvmdkvmjkvmzjnztzkzzezel8xnta2nzaznjg5mji0xze3otkwndq0mc5qcgcixsxbinailcj0ahvtyiisijewmhgxmdajil1d?sha=b6da64e9d39528ac
W1siziisijiwmtyvmtevmjmvmzvlngowngoym19zdglja2vyxzyucg5nil0swyjwiiwidgh1bwiilcixmdb4mtawiyjdxq?sha=739fbfe0bff1f219
Оксана
Оксана 24 августа 2017

Не думала, что так вкусно может быть) Спасибо за рецепт!

W1siziisijiwmtcvmdgvmjqvn2u5ynz3d2y2cl9jtudfmjaxnza4mtffmtkwnzawlmpwzyjdlfsiccisinrodw1iiiwimtawedewmcmixv0?sha=6880ddbda83c7556
Надежда
Надежда 13 августа 2017

Оооооочень вкусно!

W1siziisijiwmtcvmdgvmtmvmww5n3rvmndxnl84lmpwzyjdlfsiccisinrodw1iiiwimtawedewmcmixv0?sha=080497402acb1995
ирина
ирина 12 августа 2017

Очень вкусно и обязательно сметанка

W1siziisijiwmtcvmdgvmtivn3rnntbmewv1dl9jtudfmjaxnza4mtffmtezndeylmpwzyjdlfsiccisinrodw1iiiwimtawedewmcmixv0?sha=f4a6a3ab6f736c23
Татьяна
Татьяна 09 августа 2017

вкусно, но на горячем сыр быстро расплавился. нужно было чуток остудить

W1siziisijiwmtcvmdgvmdkvmjj1ehlimg9mel8ymde3mdgwof8xntazntquanbnil0swyjwiiwidgh1bwiilcixmdb4mtawiyjdxq?sha=4c6f90ba6d2b1c5d
Мальвина
Мальвина 08 августа 2017

Супер вкусняшка

W1siziisijiwmtcvmdgvmdgvotcymda3dwswmv9jtudfntm4mi5kuecixsxbinailcj0ahvtyiisijewmhgxmdajil1d?sha=26de880005ff7b9f
Андрей
Андрей 28 июля 2017

очень вкусно

W1siziisijiwmtcvmdcvmjgvmw51zxl1cmtxyl9tqu1fmjiymy5kuecixsxbinailcj0ahvtyiisijewmhgxmdajil1d?sha=72c2bce3b0c1c13c
Сергей
Сергей 26 июля 2017

Вкуснятина..

W1siziisijiwmtcvmdcvmjyvmzi4zhu0zda0cl9pbwfnzv85ml8uanbnil0swyjwiiwidgh1bwiilcixmdb4mtawiyjdxq?sha=9aadcb518c99c11f
Сергей
Сергей 25 июля 2017

Вкусно очень.

W1siziisijiwmtcvmdcvmjuvnzroothszw1oef9pbwfnzv84ov8uanbnil0swyjwiiwidgh1bwiilcixmdb4mtawiyjdxq?sha=f16ef41a80368dfb
Наталья
Наталья 27 июня 2017

нам это блюдо к полднику было в самый раз)

W1siziisijiwmtcvmdyvmjcvngoxc2j3dge3of8ymde3mdyyn18xnza0nduuanbnil0swyjwiiwidgh1bwiilcixmdb4mtawiyjdxq?sha=8b02d24c3f09421e
Татьяна
Татьяна 21 июня 2017

Интересный рецепт!

W1siziisijiwmtcvmdyvmjavmmlvzmgyegdsnl8ymde3mdyxof8ymtu4mtmuanbnil0swyjwiiwidgh1bwiilcixmdb4mtawiyjdxq?sha=4d68b2a0f4dea674
Диана
Диана 16 декабря 2016

Пока за телефоном сходила, муж половину съел! :)

W1siziisijiwmtyvmtivmtyvnhy1ogzqannpzf8ymde2mtiwov8xndiymzuuanbnil0swyjwiiwidgh1bwiilcixmdb4mtawiyjdxq?sha=68adeb007bab5b14
Алина
Алина 13 декабря 2016

Уж очень вкусно)

W1siziisijiwmtyvmtivmtmvngtoyxz0btkxbf9fndywms5qcgcixsxbinailcj0ahvtyiisijewmhgxmdajil1d?sha=024ea4e294fc10fc
Ирина
Ирина 17 октября 2016

Матроскин, исправь ошибку в компонентах.

Виктория
Виктория 15 сентября 2016

Муж захотел с морковкой,рецепт пришолся кстати,сырная корачка супер.

W1siziisijiwmtyvmdkvmtuvog5zew44bhi1c18ymde2mdkxmf8xodewmjrfms5qcgcixsxbinailcj0ahvtyiisijewmhgxmdajil1d?sha=b07ed16d535852cd
АЛЕКСАНДРА
АЛЕКСАНДРА 09 сентября 2016

Со сметаной

W1siziisijiwmtyvmdkvmdkvowjry3k4bny1zf8xndczndi0odu0mja0njyyntc4mjqylmpwzyjdlfsiccisinrodw1iiiwimtawedewmcmixv0?sha=451b2d19ce8ce61e
Дарья
Дарья 03 сентября 2016

ООоооочень вкусно и просто!))

W1siziisijiwmtyvmdkvmdmvmxuzowxzytbsd19jtudfmjaxnja5mdnfmtaxndq4xzfflmpwzyjdlfsiccisinrodw1iiiwimtawedewmcmixv0?sha=e162b9ad9b2bbb3c

Горячая линия: + 375 44 7 222 000